Buchumschlag

Термодинамика воздействия высокого давления и температуры на микроорганизмы и витамины

Измерена степень выживаемости некоторых микроорганизмов и деградации витамина C в вишневом соке, обработанном давлениями от 100 до 600 MPa при температурах 25 и 45°C и временах выдержки 10 и 20 min. Полученные зависимости степени инактивации микроорганизмов от давления коррелируют с характерным ходо...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Физика и техника высоких давлений
Datum:	2006
1. Verfasser:	Нога, И.В.
Format:	Artikel
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	Донецький фізико-технічний інститут ім. О.О. Галкіна НАН України 2006
Online Zugang:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/70249
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Термодинамика воздействия высокого давления и температуры на микроорганизмы и витамины / И.В. Нога // Физика и техника высоких давлений. — 2006. — Т. 16, № 3. — С. 126-136. — Бібліогр.: 25 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Ähnliche Einträge

Кинетика деградации биомолекул под действием высокого давления и температуры
von: Нога, И.В., et al.
Veröffentlicht: (2004)

Особенности прямого и опосредованного воздействия электромагнитных полей низкой интенсивности на семена растений и микроорганизмы
von: Коваленко, О.И., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Адсорбция желатина на высокодисперсном кремнеземе, содержащем витамины
von: Бажура, И.Б., et al.
Veröffentlicht: (2008)

Оксидная оптическая нанокерамика, полученная в условиях высокого давления и температуры
von: Шульженко, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Компрессорная установка высокого давления для термогазового воздействия на нефтяной пласт
von: Булат, А.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Свойства оксидной оптической нанокерамики, полученной в условиях высокого давления и температуры
von: Шульженко, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Влияние высокого гидростатического давления и температуры на упругие свойства керамики на основе ZrO₂
von: Беличко, Д.Р., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Оптимизация распределения температуры в ростовом объеме аппарата высокого давления типа «тороид»
von: Шевчук, С.Н., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Подвижные микроорганизмы – сенсоры высокочастотного электромагнитного и биологического поля
von: Караченцева, А.И., et al.
Veröffentlicht: (1989)

Моделирование температурных полей в шестипуансонном аппарате высокого давления при изменении температуры окружающей среды
von: Панасюк, Т.С., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Предельное состояние камер высокого давления
von: Мирошниченко, С.В., et al.
Veröffentlicht: (2002)

Ячейка высокого давления для получения температуры до 3000 °С в области термодинамической стабильности алмаза
von: Катруша, А.Н., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Структурные изменения при создании гибридного материала на основе монокристаллических CVD алмазов и алмазных порошков статического синтеза в условиях высокого давления и температуры
von: Шульженко, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Влияние высокого гидростатического давления на кинетические свойства индия
von: Орлов, А.И., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Сварнопаяные трубные заготовки для трубопроводов и сосудов высокого давления
von: Письменный, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Зависимость контактного электросопротивления термоантрацита от температуры и давления
von: Лакомский, В.И., et al.
Veröffentlicht: (2004)

Преимущества и перспективы использования разрядных ламп высокого давления типа ДРЛ
von: Постольник, Н.В., et al.
Veröffentlicht: (2003)

Комплексное воздействие гидродинамической кавитации, пероксида водорода и ионов серебра на микроорганизмы Escherichia coli
von: Гащин, О.Р., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Многопуансонные аппараты высокого давления с гидростатическим приводом
von: Новиков, Н.В., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Влияние давления и температуры на количество метана в угле
von: Василенко, Т.А.
Veröffentlicht: (2006)

Влияние примесей меди на свойства плазмы и контракцию дугового разряда высокого давления
von: Порицкий, П.В.
Veröffentlicht: (2005)

Уплотнение алмазных порошков под воздействием высокого давления
von: Назарчук, С.Н., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Аппараты высокого давления в производстве синтетических алмазов (обзор)
von: Прихна, А.И.
Veröffentlicht: (2008)

Автоматизированная система регистрации данных тарировки аппарата высокого давления
von: Ивахненко, С.А., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Численный анализ напряженно-деформированного состояния и прочности металлокомпозитного бака высокого давления
von: Буров, А.Е., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Влияние интенсивности отвода теплоты от блок-матриц аппарата высокого давления типа «наковальни с углублениями» на распределение температуры в реакционной ячейке
von: Нагорный, В.В., et al.
Veröffentlicht: (2017)

О влиянии вида напряженного состояния на прочность сосудов высокого давления
von: Бабешко, М.Е., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Надежность и экономичность производимых в Украине баллонов высокого давления для технических газов
von: Гарф, Э.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Технология и оборудование для производства корпусов баллонов высокого давления из листового проката
von: Савицкий, М.М., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Модель расчета ионного тока на зонд в плазме высокого давления
von: Ершов, А.В.
Veröffentlicht: (2005)

Многофункциональный датчик давления и температуры на основе твердых растворов SiGe
von: Дружинин, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Технология диагностирования и оценка остаточного ресурса паропроводов высокого давления тепловых электростанций по уровню микроповрежденности металла
von: Векслер, Е.Я., et al.
Veröffentlicht: (2010)

К вопросу повышения вязкости материала для баллонов высокого давления
von: Гарф, Э.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Спекание высокобористых соединений в условиях высоких давления и температуры
von: Соколов, А.Н.
Veröffentlicht: (2009)

Кристаллическая структура титаната бария при воздействии давления и температуры
von: Джабаров, С.Г.
Veröffentlicht: (2015)

Неравновесная эволюционная термодинамика. Теория и эксперимент
von: Метлов, Л.С.
Veröffentlicht: (2008)

Кинетика роста монокристаллов алмаза в шестипуансонном аппарате высокого давления
von: Лысаковский, В.В., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Многофункциональный датчик давления и температуры на основе твердых растворов SiGe
von: Druzhinin, A. A., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Перспективы применения электрошлаковых технологий в производстве сосудов высокого давления
von: Патон, Б.Е., et al.
Veröffentlicht: (2004)

Исследование закономерностей формирования характеристик упругости композитов на основе фаз высокого давления углерода и нитрида бора
von: Безымянный, Ю.Г., et al.
Veröffentlicht: (2015)