Соя — їжа, ліки, корми
За останні роки окреслилася тенденція зменшення виробництва продовольчих товарів, звуження їх асортименту. Як наслідок — відчутно погіршилася структура харчування населення. Значна його частина не забезпечена елементарним набором основних продовольчих товарів у необхідному співвідношенні. Це...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Вісник НАН України |
|---|---|
| Дата: | 2001 |
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
2001
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/72373 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Соя — їжа, ліки, корми / В. Боровський // Вісн. НАН України. — 2001. — № 3. — С. 43-46. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862749702120800256 |
|---|---|
| author | Боровський, В. |
| author_facet | Боровський, В. |
| citation_txt | Соя — їжа, ліки, корми / В. Боровський // Вісн. НАН України. — 2001. — № 3. — С. 43-46. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Вісник НАН України |
| description | За останні роки окреслилася тенденція зменшення виробництва продовольчих товарів, звуження їх асортименту. Як наслідок — відчутно погіршилася структура харчування населення. Значна його частина не забезпечена елементарним набором основних продовольчих товарів у необхідному співвідношенні. Це особливо хвилює, коли йдеться про дітей та ті групи населення, що потребують спеціального харчування. Спостерігається катастрофічне зростання хронічних захворювань, руйнування імунітету, різке збільшення смертності та зниження народжуваності. Змінити ситуацію тільки засобами медицини неможливо, якими б радикальними вони не були. Необхідно розв'язувати продовольчу проблему. Таке завдання — цілком реальне навіть за тих невеликих обсягів виробництва, які маємо у сільському господарстві сьогодні. Але щоб досягти перелому на краще, потрібно впроваджувати новітні технології переробки сільськогосподарської сировини. Саме на цьому шляху відкривається можливістьодержання багатьох нових дуже корисних видів харчових продуктів, а отже, поліпшення структури харчування населення.
|
| first_indexed | 2025-12-07T21:02:01Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-72373 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0372-6436 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-07T21:02:01Z |
| publishDate | 2001 |
| publisher | Видавничий дім "Академперіодика" НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Боровський, В. 2014-12-22T16:06:34Z 2014-12-22T16:06:34Z 2001 Соя — їжа, ліки, корми / В. Боровський // Вісн. НАН України. — 2001. — № 3. — С. 43-46. — укр. 0372-6436 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/72373 За останні роки окреслилася тенденція зменшення виробництва продовольчих товарів, звуження їх асортименту. Як наслідок — відчутно погіршилася структура харчування населення. Значна його частина не забезпечена елементарним набором основних продовольчих товарів у необхідному співвідношенні. Це особливо хвилює, коли йдеться про дітей та ті групи населення, що потребують спеціального харчування. Спостерігається катастрофічне зростання хронічних захворювань, руйнування імунітету, різке збільшення смертності та зниження народжуваності. Змінити ситуацію тільки засобами медицини неможливо, якими б радикальними вони не були. Необхідно розв'язувати продовольчу проблему. Таке завдання — цілком реальне навіть за тих невеликих обсягів виробництва, які маємо у сільському господарстві сьогодні. Але щоб досягти перелому на краще, потрібно впроваджувати новітні технології переробки сільськогосподарської сировини. Саме на цьому шляху відкривається можливістьодержання багатьох нових дуже корисних видів харчових продуктів, а отже, поліпшення структури харчування населення. uk Видавничий дім "Академперіодика" НАН України Вісник НАН України Наукові повідомлення Соя — їжа, ліки, корми Article published earlier |
| spellingShingle | Соя — їжа, ліки, корми Боровський, В. Наукові повідомлення |
| title | Соя — їжа, ліки, корми |
| title_full | Соя — їжа, ліки, корми |
| title_fullStr | Соя — їжа, ліки, корми |
| title_full_unstemmed | Соя — їжа, ліки, корми |
| title_short | Соя — їжа, ліки, корми |
| title_sort | соя — їжа, ліки, корми |
| topic | Наукові повідомлення |
| topic_facet | Наукові повідомлення |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/72373 |
| work_keys_str_mv | AT borovsʹkiiv soâížalíkikormi |