Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва

У даній статті показано, що хлібопекарське виробництво є дійсно складним об’єктом керування. У такому випадку одним з ефективних способів керування є застосування сценарного підходу. Обґрунтовано необхідність використання теорії нечітких множин для побудови систем керування технологічними процеса...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2008
Автори: Шаруда, С.С., Кишенько, В.Д.
Формат: Стаття
Мова:Ukrainian
Опубліковано: Інститут проблем штучного інтелекту МОН України та НАН України 2008
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/7384
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва / С.С. Шаруда, В.Д. Кишенько // Штучний інтелект. — 2008. — № 4. — С. 188-192. — Бібліогр.: 6 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-7384
record_format dspace
spelling Шаруда, С.С.
Кишенько, В.Д.
2010-03-29T13:17:20Z
2010-03-29T13:17:20Z
2008
Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва / С.С. Шаруда, В.Д. Кишенько // Штучний інтелект. — 2008. — № 4. — С. 188-192. — Бібліогр.: 6 назв. — укр.
1561-5359
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/7384
681.5:664.6
У даній статті показано, що хлібопекарське виробництво є дійсно складним об’єктом керування. У такому випадку одним з ефективних способів керування є застосування сценарного підходу. Обґрунтовано необхідність використання теорії нечітких множин для побудови систем керування технологічними процесами виробництва хліба. Наведено функції належності для основних технологічних показників даних процесів.
В данной статье показано, что хлебопекарное производство действительно является сложным объектом управления. В таком случае одним из эффективных способов управления является применение сценарного подхода. Обоснована необходимость использования теории нечетких множеств для построения систем управления технологическими процессами производства хлеба. Приведены функции принадлежности для основных технологических показателей данных процессов.
The article shows that bread making is a complex managing object. One of the most effective way for bread making managing is a scenario approach. The article explains the need of fuzzy sets theory for bread making manufacture design. Membership functions for the major characteristics of the bread making processes are given.
uk
Інститут проблем штучного інтелекту МОН України та НАН України
Прикладные интеллектуальные системы
Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
Лингвистическая аппроксимация технологических показателей хлебопекарного производства
Linguistic Approximation of Bread Making Parameters
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
spellingShingle Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
Шаруда, С.С.
Кишенько, В.Д.
Прикладные интеллектуальные системы
title_short Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
title_full Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
title_fullStr Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
title_full_unstemmed Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
title_sort лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
author Шаруда, С.С.
Кишенько, В.Д.
author_facet Шаруда, С.С.
Кишенько, В.Д.
topic Прикладные интеллектуальные системы
topic_facet Прикладные интеллектуальные системы
publishDate 2008
language Ukrainian
publisher Інститут проблем штучного інтелекту МОН України та НАН України
format Article
title_alt Лингвистическая аппроксимация технологических показателей хлебопекарного производства
Linguistic Approximation of Bread Making Parameters
description У даній статті показано, що хлібопекарське виробництво є дійсно складним об’єктом керування. У такому випадку одним з ефективних способів керування є застосування сценарного підходу. Обґрунтовано необхідність використання теорії нечітких множин для побудови систем керування технологічними процесами виробництва хліба. Наведено функції належності для основних технологічних показників даних процесів. В данной статье показано, что хлебопекарное производство действительно является сложным объектом управления. В таком случае одним из эффективных способов управления является применение сценарного подхода. Обоснована необходимость использования теории нечетких множеств для построения систем управления технологическими процессами производства хлеба. Приведены функции принадлежности для основных технологических показателей данных процессов. The article shows that bread making is a complex managing object. One of the most effective way for bread making managing is a scenario approach. The article explains the need of fuzzy sets theory for bread making manufacture design. Membership functions for the major characteristics of the bread making processes are given.
issn 1561-5359
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/7384
citation_txt Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва / С.С. Шаруда, В.Д. Кишенько // Штучний інтелект. — 2008. — № 4. — С. 188-192. — Бібліогр.: 6 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT šarudass língvístičnaaproksimacíâtehnologíčnihpokaznikívhlíbopekarsʹkogovirobnictva
AT kišenʹkovd língvístičnaaproksimacíâtehnologíčnihpokaznikívhlíbopekarsʹkogovirobnictva
AT šarudass lingvističeskaâapproksimaciâtehnologičeskihpokazateleihlebopekarnogoproizvodstva
AT kišenʹkovd lingvističeskaâapproksimaciâtehnologičeskihpokazateleihlebopekarnogoproizvodstva
AT šarudass linguisticapproximationofbreadmakingparameters
AT kišenʹkovd linguisticapproximationofbreadmakingparameters
first_indexed 2025-12-01T01:47:01Z
last_indexed 2025-12-01T01:47:01Z
_version_ 1850859012431544320