Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.)
У статті вперше в українській керамології й етнології
 узагальнено та проаналізовано розрізнені відомості щодо
 найуніверсальнішої і найархаїчнішої глиняної посудини – горщика.
 Доведено, що цей вид посуду був головним в культурі харчування
 українців кінця ХІХ – перш...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Сіверщина в історії України |
|---|---|
| Дата: | 2011 |
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК
2011
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/75673 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) / О.В. Щербань // Сіверщина в історії України: Зб. наук. пр. — К.: Глухів, 2011. — Вип. 4. — С. 312-316. — Бібліогр.: 40 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862542113268301824 |
|---|---|
| author | Щербань, О.В. |
| author_facet | Щербань, О.В. |
| citation_txt | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) / О.В. Щербань // Сіверщина в історії України: Зб. наук. пр. — К.: Глухів, 2011. — Вип. 4. — С. 312-316. — Бібліогр.: 40 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Сіверщина в історії України |
| description | У статті вперше в українській керамології й етнології
узагальнено та проаналізовано розрізнені відомості щодо
найуніверсальнішої і найархаїчнішої глиняної посудини – горщика.
Доведено, що цей вид посуду був головним в культурі харчування
українців кінця ХІХ – першої половини ХХ ст. В науковий обіг
уведено досі не опубліковані матеріали етнографічних експедицій
автора, зібрані в різних областях України.
В статье впервые в украинской керамологии и этнологии
обобщены и проанализированы разрозненные сведения касательно
наиболее универсальных и архаических глиняных сосудов –
горшков. Доказано, что они были главными в культуре питания
украинцев конца ХІХ – первой половины ХХ в. В научный оборот
введены не опубликованные ранее материалы этнографических
экспедиций автора, собранные в разных областях Украины.
In the article the author has generalized and analyzed the
separate information about the most universal and the most
archaic clay vessel – a Ukrainian clay pot. It is made for the first
time in the Ukrainian ceramology and ethnology. It is prooved, that
clay pot was the main type of earthenware in the food culture of the
Ukrainians during the investigated period. She puts the materials of
her ethnographical expeditions, collected in the different regions of
Ukraine and still not published, into scientific circulation.
|
| first_indexed | 2025-11-24T18:04:25Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-75673 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 2218-4805 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-11-24T18:04:25Z |
| publishDate | 2011 |
| publisher | Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК |
| record_format | dspace |
| spelling | Щербань, О.В. 2015-02-01T11:46:53Z 2015-02-01T11:46:53Z 2011 Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) / О.В. Щербань // Сіверщина в історії України: Зб. наук. пр. — К.: Глухів, 2011. — Вип. 4. — С. 312-316. — Бібліогр.: 40 назв. — укр. 2218-4805 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/75673 903.23.738:264 (477) У статті вперше в українській керамології й етнології
 узагальнено та проаналізовано розрізнені відомості щодо
 найуніверсальнішої і найархаїчнішої глиняної посудини – горщика.
 Доведено, що цей вид посуду був головним в культурі харчування
 українців кінця ХІХ – першої половини ХХ ст. В науковий обіг
 уведено досі не опубліковані матеріали етнографічних експедицій
 автора, зібрані в різних областях України. В статье впервые в украинской керамологии и этнологии
 обобщены и проанализированы разрозненные сведения касательно
 наиболее универсальных и архаических глиняных сосудов –
 горшков. Доказано, что они были главными в культуре питания
 украинцев конца ХІХ – первой половины ХХ в. В научный оборот
 введены не опубликованные ранее материалы этнографических
 экспедиций автора, собранные в разных областях Украины. In the article the author has generalized and analyzed the
 separate information about the most universal and the most
 archaic clay vessel – a Ukrainian clay pot. It is made for the first
 time in the Ukrainian ceramology and ethnology. It is prooved, that
 clay pot was the main type of earthenware in the food culture of the
 Ukrainians during the investigated period. She puts the materials of
 her ethnographical expeditions, collected in the different regions of
 Ukraine and still not published, into scientific circulation. uk Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК Сіверщина в історії України Нова історія Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) Глиняный горшок в культуре питания украинцев (конец ХІХ – первая половина ХХ в.) Clay pot in the food culture of the Ukrainians (the late 19th – the early ХХ century) Article published earlier |
| spellingShingle | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) Щербань, О.В. Нова історія |
| title | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) |
| title_alt | Глиняный горшок в культуре питания украинцев (конец ХІХ – первая половина ХХ в.) Clay pot in the food culture of the Ukrainians (the late 19th – the early ХХ century) |
| title_full | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) |
| title_fullStr | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) |
| title_full_unstemmed | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) |
| title_short | Горщик у культурі харчування українців (кінець ХІХ – перша половина ХХ ст.) |
| title_sort | горщик у культурі харчування українців (кінець хіх – перша половина хх ст.) |
| topic | Нова історія |
| topic_facet | Нова історія |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/75673 |
| work_keys_str_mv | AT ŝerbanʹov gorŝikukulʹturíharčuvannâukraíncívkínecʹhíhperšapolovinahhst AT ŝerbanʹov glinânyigoršokvkulʹturepitaniâukraincevkonechíhpervaâpolovinahhv AT ŝerbanʹov claypotinthefoodcultureoftheukrainiansthelate19ththeearlyhhcentury |