Зображення обкладинки

Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова

У статті розглядається розвиток кондитерської промисловості Харкова у мануфактурній та фабрично-мануфактурній стадіях, його особливості та загальні закономірності. В окремому порядку приділяється увага персоналіям кондитерського світу Харкова та співвідношенню продуктів регіональної специфіки та заг...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :	Питання історії науки і техніки
Дата:	2012
Автор:	Коцюбанська, О.О.
Формат:	Стаття
Мова:	Українська
Опубліковано:	Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури 2012
Теми:	Історія галузей та підприємств
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/77337
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова / О.О. Коцюбанська // Питання історії науки і техніки. — 2012. — № 1. — С. 30-39. — Бібліогр.: 18 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

Становлення кондитерської промисловості в Києві
за авторством: Коцюбанська, О.О.
Опубліковано: (2007)

Деякі аспекти сировинної бази української кондитерської промисловості в XIX ст.
за авторством: Коцюбанська, О.О.
Опубліковано: (2017)

Розвиток обладнання кондитерської галузі України (до індустріалізації 30–х рр. ХХ ст.)
за авторством: Коцюбанська, О.О.
Опубліковано: (2010)

Становлення цирконієвої промисловості Донбасу
за авторством: Шпильовий, К.Л.
Опубліковано: (2012)

Історичний аналіз залізорудної промисловості Житомирщини
за авторством: Нонік, Л.Ю.
Опубліковано: (2007)

До історії становлення та розвитку вагонного господарства на Одеській залізниці (друга половина ХІХ – початок ХХ століть)
за авторством: Антонюк, Т.С.
Опубліковано: (2014)

З історії розвитку основної хімічної технології: виробництво соди
за авторством: Мельник, Т.В.
Опубліковано: (2011)

З історії розвитку парового флоту України (1928-1958 рр.)
за авторством: Цюпа, А.М.
Опубліковано: (2017)

З історії створення і розвитку Державного інституту наукової і практичної ветеринарії Наркомзему УРСР у довоєнний період
за авторством: Корольов, А.Г.
Опубліковано: (2009)

Становлення та розвиток річкового транспорту України у ХІХ – на початку ХХ століття
за авторством: Сандурська, О.В.
Опубліковано: (2013)

Україна та українські льотчики в російській військовій авіації (в період до 1917 р.)
за авторством: Пістоленко, І.О.
Опубліковано: (2008)

Інтелектуалізація процесів документаційного управління у науково-технічному розвитку України
за авторством: Отомась, І.Г.
Опубліковано: (2010)

Становлення та розвиток кондиціонеробудування в Україні в другій половині ХХ століття
за авторством: Ушенко, П.А.
Опубліковано: (2013)

Обладнання вододіючих та сухопутних фабрик Шосткинського порохового заводу у XVIII-XX ст.
за авторством: Кокшайкін, М.Г.
Опубліковано: (2017)

До історії створення науково-виробничого об’єднання «Хартрон»
за авторством: Тверитникова, О.Є., та інші
Опубліковано: (2011)

Будівництво нових типів кораблів для Чорноморського флоту в другій половині ХIХ ст.
за авторством: Рижева, Н.О.
Опубліковано: (2012)

Харківський політехнічний інститут в роки окупації 1941-1943
за авторством: Пономаренко, Р.О.
Опубліковано: (2011)

Технологія цегельного виробництва Вінниці XVI – початку ХХ ст.
за авторством: Грабовська, О.В.
Опубліковано: (2017)

Драматична медицина: героїзм вчених минулого і трагічні наслідки сучасності
за авторством: Клименко, Л.О.
Опубліковано: (2009)

Інституціоналізація промислових досліджень і розробок електротехнічної галузі України (друга половина ХХ ст.)
за авторством: Тверитникова, О.Є.
Опубліковано: (2017)

Особливості формування мережі дослідних установ Подільської губернії кінця ХІХ – початку ХХ ст. для потреб сільського господарства: з історії створення і діяльності
за авторством: Корзун, О.В.
Опубліковано: (2009)

Геологічний музей: до історії Національного науково-природничого музею НАН України
за авторством: Червоненко, О.В.
Опубліковано: (2015)

Напрями науково-дослідної роботи інституту фізики Одеського державного університету ім. І.І. Мечникова (1975 - 1991 рр.)
за авторством: Філіпова, О.І.
Опубліковано: (2011)

Напрями наукових досліджень Інституту електротехніки Академії наук УРСР (1947-1963 рр.)
за авторством: Тверитникова, О.Є.
Опубліковано: (2015)

Історичне значення впровадження люцерни
за авторством: Антонець, О.А.
Опубліковано: (2007)

Київська фортифікація
за авторством: Новікова-Вигран, О.С.
Опубліковано: (2018)

Становлення та розвиток енергетики міста Києва (кінець ХІХ – початок ХХ ст.)
за авторством: Циганенко, В.О.
Опубліковано: (2008)

До історії будівництва Балаклавського трамваю
за авторством: Нікітіна, І.В.
Опубліковано: (2012)

Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
за авторством: Філоненко, С.В.
Опубліковано: (2008)

Будівництво пароплавів Чорноморського воєнно-морського флоту (20-50 рр. ХІХ ст.)
за авторством: Вдовиченко, Є.В.
Опубліковано: (2013)

Особливості діяльності Переяслав-Хмельницького хлібозаводу у період 1956–1977 рр.
за авторством: Шакула, В.М.
Опубліковано: (2017)

Лазаревський А.М., Пономарьов С.І. – творці Конотопського міського краєзнавчого музею
за авторством: Мокроусов, А.І.
Опубліковано: (2017)

Виробництво товарів широкого призначення на підприємствах радіоелектронної галузі в Україні (1950–1980-ті роки)
за авторством: Сухацький, Р.П.
Опубліковано: (2014)

Snowy problem for railways of Ukraine in wartime
за авторством: Potapenko, L.L.
Опубліковано: (2014)

Зарождение и становление экскаваторостроения в США и ведущих странах Европы
за авторством: Дзержинский, В.А.
Опубліковано: (2018)

Історія заснування та діяльність Наукового інституту селекції (1922–1930)
за авторством: Піпан, Х.М.
Опубліковано: (2013)

Інформаційно-технічна та патентно-ліцензійна діяльність Національного наукового центру "Інститут метрології" у ХХ ст.
за авторством: Ляшуга, І.Ю.
Опубліковано: (2016)

Керування розвитком зварювального виробництва за участю Інституту електрозварювання ім. Є.О. Патона
за авторством: Корнієнко, О.М.
Опубліковано: (2015)

Формування матеріальної бази Української рентгенологічної академії у 1920-ті роки (на прикладі спорудження нової будівлі)
за авторством: Кисільова, Т.О.
Опубліковано: (2011)

Створення двоконтурного турбореактивного двигуна АІ-25
за авторством: Чумаченко, О.А.
Опубліковано: (2015)