Становлення кондитерської промисловості в Києві
В статье рассматривается становление кондитерской промышленности г. Киева, его
 особенности. Использованные архивные материалы по данной теме, в особенности содержащиеся в отчетах Киевского губернатора статистические данные, позволяют представить динамику развития данной отрасли и дают основ...
Saved in:
| Published in: | Питання історії науки і техніки |
|---|---|
| Date: | 2007 |
| Main Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/78928 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Становлення кондитерської промисловості в Києві / О.О. Коцюбанська // Питання історії науки і техніки. — 2007. — № 1. — С. 25-31. — Бібліогр.: 20 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862652057039667200 |
|---|---|
| author | Коцюбанська, О.О. |
| author_facet | Коцюбанська, О.О. |
| citation_txt | Становлення кондитерської промисловості в Києві / О.О. Коцюбанська // Питання історії науки і техніки. — 2007. — № 1. — С. 25-31. — Бібліогр.: 20 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Питання історії науки і техніки |
| description | В статье рассматривается становление кондитерской промышленности г. Киева, его
особенности. Использованные архивные материалы по данной теме, в особенности содержащиеся в отчетах Киевского губернатора статистические данные, позволяют представить динамику развития данной отрасли и дают основание утверждать, что именно
этот период является периодом становления кондитерского производства Киева как производства промышленного, рассмотреть его негативные и позитивные стороны. Проводятся параллели и сравнения с другими центрами развития этой области промышленности в Украине: Харьковом и Одессой.
The paper is devoted to becoming the confectionery industry of Kiev and consideration of its
features. The used archival materials on the given theme, in particular contained in from couples
of the Kiev governor the statistical data allow to present dynamics of development of the given
branch, and give the basis to approve what exactly this period is the period of becoming of confectionery
manufacture of Kiev as manufacture industrial, to consider its negative and positive sides.
Giving parallels and comparisons with other centers of development of this area of the industry in
Ukraine: Kharkov and Odessa.
|
| first_indexed | 2025-12-01T21:26:34Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-78928 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 2077-9496 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-01T21:26:34Z |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури |
| record_format | dspace |
| spelling | Коцюбанська, О.О. 2015-03-23T13:27:12Z 2015-03-23T13:27:12Z 2007 Становлення кондитерської промисловості в Києві / О.О. Коцюбанська // Питання історії науки і техніки. — 2007. — № 1. — С. 25-31. — Бібліогр.: 20 назв. — укр. 2077-9496 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/78928 663.91 В статье рассматривается становление кондитерской промышленности г. Киева, его
 особенности. Использованные архивные материалы по данной теме, в особенности содержащиеся в отчетах Киевского губернатора статистические данные, позволяют представить динамику развития данной отрасли и дают основание утверждать, что именно
 этот период является периодом становления кондитерского производства Киева как производства промышленного, рассмотреть его негативные и позитивные стороны. Проводятся параллели и сравнения с другими центрами развития этой области промышленности в Украине: Харьковом и Одессой. The paper is devoted to becoming the confectionery industry of Kiev and consideration of its
 features. The used archival materials on the given theme, in particular contained in from couples
 of the Kiev governor the statistical data allow to present dynamics of development of the given
 branch, and give the basis to approve what exactly this period is the period of becoming of confectionery
 manufacture of Kiev as manufacture industrial, to consider its negative and positive sides.
 Giving parallels and comparisons with other centers of development of this area of the industry in
 Ukraine: Kharkov and Odessa. uk Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури Питання історії науки і техніки Історія галузей і підприємств Становлення кондитерської промисловості в Києві Article published earlier |
| spellingShingle | Становлення кондитерської промисловості в Києві Коцюбанська, О.О. Історія галузей і підприємств |
| title | Становлення кондитерської промисловості в Києві |
| title_full | Становлення кондитерської промисловості в Києві |
| title_fullStr | Становлення кондитерської промисловості в Києві |
| title_full_unstemmed | Становлення кондитерської промисловості в Києві |
| title_short | Становлення кондитерської промисловості в Києві |
| title_sort | становлення кондитерської промисловості в києві |
| topic | Історія галузей і підприємств |
| topic_facet | Історія галузей і підприємств |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/78928 |
| work_keys_str_mv | AT kocûbansʹkaoo stanovlennâkonditersʹkoípromislovostívkiêví |