Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола

С использованием ДФПГ-теста и метода спектрофотометрического титрования изучены антирадикальные и комплексообразующие свойства трех синтетических производных флавонола: 3′,4′-ди(гидроксикарбонилметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтиламино)]флавонол и 4′-(N,N-диметиламино)флавонол. Определена сте...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :Доповіді НАН України
Дата:2012
Автори: Лагута, И.В., Ставинская, О.Н., Фесенко, Т.В., Пивоваренко, В.Г.
Формат: Стаття
Мова:Російська
Опубліковано: Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2012
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/84310
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола / И.В. Лагута, О.Н. Ставинская, Т.В. Фесенко, В. Г. Пивоваренко // Доп. НАН України. — 2012. — № 7. — С. 132-138. — Бібліогр.: 9 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1860168311493361664
author Лагута, И.В.
Ставинская, О.Н.
Фесенко, Т.В.
Пивоваренко, В.Г.
author_facet Лагута, И.В.
Ставинская, О.Н.
Фесенко, Т.В.
Пивоваренко, В.Г.
citation_txt Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола / И.В. Лагута, О.Н. Ставинская, Т.В. Фесенко, В. Г. Пивоваренко // Доп. НАН України. — 2012. — № 7. — С. 132-138. — Бібліогр.: 9 назв. — рос.
collection DSpace DC
container_title Доповіді НАН України
description С использованием ДФПГ-теста и метода спектрофотометрического титрования изучены антирадикальные и комплексообразующие свойства трех синтетических производных флавонола: 3′,4′-ди(гидроксикарбонилметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтиламино)]флавонол и 4′-(N,N-диметиламино)флавонол. Определена стехиометрия комплексов флавонолов с ионом Fe(III), а также рассчитаны кажущиеся константы образования этих комплексов. Показано, что синтезированные соединения характеризуются более высокой антирадикальной активностью и повышенной способностью к хелатированию металла-прооксиданта по сравнению с исходным флавонолом. З використанням ДФПГ-тесту i методу спектрофотометричного титрування вивчено антирадикальнi та комплексоутворювальнi властивостi трьох синтетичних похiдних флавонолу: 3′,4′-ди(гiдроксикарбонiлметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гiдроксiетиламiно)]флавонол
 та 4′-(N,N-диметиламiно)флавонол. Визначено стехiометрiю комплексiв флавонолiв з iоном
 Fe(III), а також розраховано уявнi константи утворення цих комплексiв. Показано, що
 синтезованi сполуки характеризуються бiльш високою антирадикальною активнiстю та
 пiдвищеною здатнiстю до хелатування металу-прооксиданту порiвняно з вихiдним флавонолом. Antiradical and complex-forming properties of three synthetic derivatives of flavonol (3′,4′-di(hydroxycarbonylmethoxy)flavonol, 4′-[N,N-di(2-hydroxyethylamino)]flavonol) and 4′-(N,N-dimethylamino)flavonol are investigated by using the DPPH test and the UV/Vis titration method. The stoichiometric ratio between flavonols and metal ion Fe(III) for their complexation is determined. The
 apparent binding constants for the formation of metal-flavonol complexes are calculated. All the
 synthesized compounds are found to possess the higher antiradical activity and the better ability to
 chelate iron ions as compared with non-modified flavonol.
first_indexed 2025-12-07T17:57:44Z
format Article
fulltext УДК 541.183:542.924 © 2012 И.В. Лагута, О. Н. Ставинская, Т.В. Фесенко, В. Г. Пивоваренко Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола (Представлено академиком НАН Украины Н. Т. Картелем) С использованием ДФПГ-теста и метода спектрофотометрического титрования изу- чены антирадикальные и комплексообразующие свойства трех синтетических производ- ных флавонола: 3′,4′-ди(гидроксикарбонилметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтил- амино)]флавонол и 4′-(N,N-диметиламино)флавонол. Определена стехиометрия комп- лексов флавонолов с ионом Fe(III), а также рассчитаны кажущиеся константы образо- вания этих комплексов. Показано, что синтезированные соединения характеризуются более высокой антирадикальной активностью и повышенной способностью к хелатиро- ванию металла-прооксиданта по сравнению с исходным флавонолом. Антиоксиданты, т. е. вещества, способные значительно замедлять или предотвращать окис- ление субстрата [1, 2], широко используются в составе лекарственных средств, в косме- тологии, пищевой промышленности, ветеринарии. В зависимости от механизма действия различают первичные (“обрывающие цепь”) и вторичные (“превентивные”) антиоксидан- ты. Первичные, — присутствуя в среде в следовых количествах, реагируют непосредствен- но с радикалами и превращают их в более стабильные продукты. Вторичные — умень- шают скорость окисления субстрата, например, за счет поглощения УФ-света, деактиви- рования синглетного кислорода, хелатирования металлов-промоторов окислительных про- цессов [1, 2]. Флавонолы (ФЛ) — природные биоактивные вещества широкого спектра действия, обла- дающие антиоксидантной активностью. Благодаря особенностям своего строения, соедине- ния этого класса могут участвовать в реакциях ингибирования радикалов, а также вы- ступать в качестве хелатирующих агентов, связывающих металлы-прооксиданты. Одним из недостатков природных антиоксидантов, в том числе ФЛ, является недостаточно высо- кая эффективность, а также дороговизна и сложность их выделения из природного сырья. Таким образом, представляет интерес поиск и исследование более активных и/или более дешевых синтетических аналогов природных ФЛ. В работе использовали исходный флавонол (ФЛ0) и три его производных, отличающих- ся структурой боковых заместителей В-кольца: 3′,4′-ди(гидроксикарбонилметокси)флаво- нол, 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтиламино)]флавонол и 4′-(N,N-диметиламино)флавонол. Струк- турные формулы ФЛ0 и синтезированных соединений приведены ниже. Синтез проводили путем щелочной конденсации о-гидроксиацетофенона с соответст- вующими арилальдегидами и дальнейшей окислительной циклизации продуктов в целе- вые соединения [3]. Структура и индивидуальность синтезированных соединений были под- тверждены данными 1Н ЯМР спектроскопии и хроматомасс-спектрометрии [3]. 132 ISSN 1025-6415 Reports of the National Academy of Sciences of Ukraine, 2012, №7 ФЛ0 3′,4′-ди(гидроксикарбонилметокси)флавонол (ФЛ1) 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтиламино)]флавонол (ФЛ2) 4′-(N,N-диметиламино)флавонол (ФЛ3) Для определения антирадикальной активности флавонолов использовали реакцию со стабильным свободным радикалом дифенилпикрилгидразилом (ДФПГ•) [4, 5]. К раствору исследуемого вещества в 70%-м этаноле добавляли раствор ДФПГ•, так что соотношение ФЛ : ДФПГ• изменялось в пределах от 0,1 до 2,5. Концентрацию стабильных радикалов через различные промежутки времени после начала реакции определяли спектрофотомет- рически по изменению оптической плотности в максимуме поглощения при длине волны 520 нм. Для контроля использовали раствор с той же концентрацией ДФПГ•, но без ан- тиоксиданта. ЛДИ масс-спектры образцов получали с помощью масс-спектрометра Autoflex II (“Bruker Daltonics Inc”, Германия), оборудованного азотным лазером (337 нм). Ионизация образцов производилась импульсами длительностью 3 нс с частотой 20 Гц. Спектры регистрировали в линейном режиме с временной задержкой экстракции ионов в 10 нс при мощности ла- зера 37 мДж. Исследуемые растворы наносили на стандартную металлическую подложку. Каждый спектр, записанный в массовом диапазоне от 0 до 1000 а. е. м., представлял собой накопленную сумму не менее 100 отдельных масс-спектров. Способность соединений к хелатированию металлов-прооксидантов изучали методом спектрофотометрического титрования [6] на примере катионов Fe3+. Готовили 0,04 моль/л раствор антиоксиданта в KH2PO4 буфере (pH 6,86) и 1 моль/л раствор хлорида железа в 0,1 моль/л HCl. К 2 мл раствора ФЛ в кварцевой кювете последо- вательно добавляли по 8–40 мкл раствора Fe3+, так что соотношение Fe3+ : ФЛ в реакцион- ной смеси изменялось в пределах от 0,2 до 2,5, выдерживали до установления равновесия и регистрировали УФ-спектры. Концентрацию в растворе антиоксидантов и их комплек- сов с железом определяли по изменению оптической плотности в максимумах поглощения при 340, 357, 403 нм и 407 нм (соединения ФЛ0, ФЛ1, ФЛ2 и ФЛ3 соответственно) и при 410, 420, 550 нм и 480 нм (комплексы железа с ФЛ0, ФЛ1, ФЛ2 и ФЛ3 соответственно). Кажу- щуюся константу комплексообразования рассчитывали с учетом данных о структуре комп- лекса и концентрации компонентов в равновесном состоянии. Кинетические кривые гибели стабильных свободных радикалов ДФПГ• в реакции с син- тезированными соединениями ФЛ0—ФЛ3, а также с двумя контрольными антиоксидантами из класса флавонолов — рутином и кверцетином иллюстрирует рис. 1. Как видно из рисун- ISSN 1025-6415 Доповiдi Нацiональної академiї наук України, 2012, №7 133 Рис. 1. Кинетические кривые гибели радикала ДФПГ• в реакции с антиоксидантами: ФЛ0 (1 ), ФЛ1 (2 ), ФЛ2 (3 ), ФЛ3 (4 ); рутином (5 ) и кверцетином (6 ). Мольное соотношение ФЛ : ДФПГ• = 1 ка, взаимодействие ДФПГ• с ФЛ0 протекает очень медленно (кривая 1 ). Антирадикальная активность соединения ФЛ1 заметно больше, чем у ФЛ0, но меньше, чем у таких эффектив- ных антиоксидантов, как рутин и кверцетин (кривые 2 и 5, 6 соответственно). Соединения ФЛ2, ФЛ3 демонстрируют высокую скорость ингибирования радикалов, превышающую скорость реакции ДФПГ• с контрольными антиоксидантами (кривые 3, 4 ). Следуя методике, описанной в научной публикации [5], нами проведено исследование кинетики взаимодействия антиоксидантов ФЛ1–ФЛ3 с радикалами ДФПГ• при различ- ном мольном соотношении ФЛ : ДФПГ•. Примеры зависимостей относительной концент- рации радикала C/C0 от времени реакции приведены на рис. 2, а и б. Как видно из ри- сунка, при всех соотношениях компонентов через 1–2 мин (для соединений ФЛ2 и ФЛ3) или 15–30 мин (для соединения ФЛ1) реакция достигает стационарного состояния. Для систем ФЛ1—ДФПГ•, ФЛ2—ДФПГ•, ФЛ3—ДФПГ• рис. 2, в демонстрирует данные об остаточной концентрации радикалов в равновесном состоянии относительно мольного со- отношения ФЛ : ДФПГ•. Из полученных зависимостей можно определить соотношение (ФЛ : ДФПГ•)50, при котором достигается восстановление 50% исходного количества ДФПГ•. В соответствии с [5], удвоенная величина (ФЛ : ДФПГ•)50 дает теоретическую эффективную концентрацию антиоксиданта, необходимую для восстановления 100% ради- калов, а величина, обратная этой концентрации, определяет стехиометрию реакции. Для исследованных веществ ФЛ2, ФЛ3 величина (ФЛ : ДФПГ•)50 составила около 0,25 (см. в на рис. 2). Следовательно, можно заключить, что одна молекула антиоксиданта восстанавли- вает две молекулы ДФПГ•. Для соединения ФЛ1 соотношение (ФЛ : ДФПГ•)50 близко к 0,5 (см. в на рис. 2), так что стехиометрия реакции составляет около 1 : 1. Реакция ДФПГ• с ФЛ0 протекала очень медленно, поэтому достоверно определить значение (ФЛ : ДФПГ•)50 оказалось невозможным. Согласно литературным данным, реакция ФЛ с ДФПГ• также имеет стехиометрию 1 : 1 [7]. Полученные данные о стехиометрии реакции ДФПГ• с антиоксидантами ФЛ2 и ФЛ3 указывают на то, что образующийся после отрыва водорода первичный радикал молеку- лы антиоксиданта ФЛ• или продукт его последующих превращений ингибирует еще одну молекулу ДФПГ•. Согласно данным публикации [5], во взаимодействии со вторым радика- лом ДФПГ• может участвовать первичный радикал молекулы антиоксиданта ФЛ• или его 134 ISSN 1025-6415 Reports of the National Academy of Sciences of Ukraine, 2012, №7 Рис. 2. Определение стехиометрии реакции ДФПГ• с ФЛ1–ФЛ3: а — кинетические кривые взаимодействия ФЛ1 с ДФПГ• при мольном соотношении ФЛ1 : ДФПГ• = = 0,25 (1 ), 0,5 (2 ), 1,0 (3 ); б — кинетические кривые взаимодействия ФЛ2 с ДФПГ• при мольном соотношении ФЛ2 : ДФПГ• = = 0,20 (1 ), 0,27 (2 ), 0,40 (3 ); в — зависимость количества непрореагировавших радикалов от мольного соотношения ФЛ : ДФПГ• для соединений ФЛ1 (1 ), ФЛ2 (2 ), ФЛ3 (3 ) димер; ингибирование второй молекулы ДФПГ• может осуществляться за счет переноса от антиоксиданта еще одного радикала водорода или путем рекомбинации радикалов ФЛ• и ДФПГ• с образованием соединения ФЛ2•ДФПГ•. Подтверждением того, что реакция мо- жет протекать, в частности, за счет рекомбинации радикалов, в нашем случае являются ре- зультаты исследования реакционной смеси методом ЛДИ масс-спектрометрии. Как видно из рис. 3, в масс-спектрах системы ФЛ2—ДФПГ• присутствуют пики с m/z 342, m/z 394 и m/z 735, отвечающие протонированной форме [ФЛ2+Н]+ молекулы ФЛ2 (M = 341), ион-радикалу [ДФПГ•-e]+ дифенилпикрилгидразила (M = 394) и соединению ФЛ2•ДФПГ• (M = 734) с присоединенным протоном [ФЛ2•—ДФПГ• + H]+ соответственно. Различия в стехиометрии реакции, наблюдаемые для соединений ФЛ0, ФЛ1, с одной стороны, и ФЛ2, ФЛ3 — с другой, могут быть обусловлены различной реакционной способ- ностью этих антиоксидантов и продуктов их превращений по отношению к радикалу ДФПГ•. Из литературных данных известно, например, что количество пероксидных ра- дикалов ROО•, восстанавливаемых одной молекулой α-токоферола, зависит от активности антиоксиданта в конкретной реакции [8]. В том случае, если взаимодействие пероксидно- го радикала с образовавшимся из α-токоферола первичным ароил-радикалом протекает быстро, то ароил-радикал успевает восстановить еще одну молекулу ROО•, если нет — происходит автоокисление антиоксиданта. Можно предположить, что присутствие в соеди- ISSN 1025-6415 Доповiдi Нацiональної академiї наук України, 2012, №7 135 Рис. 3. ЛДИ масс-спектр положительных ионов, образующихся в системе ФЛ2—ДФПГ• Рис. 4. Спектрометрическое титрование растворов антиоксидантов раствором хлорида железа: а — УФ-спектры системы Fe3+—ФЛ0 при соотношении Fe3+ : ФЛ0 = 0 (1, 1 ′), 0,4 (2, 2 ′), 0,6 (3, 3 ′), 0,8 (4, 4 ′), 1,0 (5, 5 ′), 1,5 (6, 6 ′); б — концентрация комплексов Fe3+—ФЛ в зависимости от соотношения Fe3+ : ФЛ для соединений ФЛ0 (1 ), ФЛ1 (2 ), ФЛ2 (3 ), ФЛ3 (4 ) нениях ФЛ2 и ФЛ3 сильного донора электронов — диалкиламиногруппы бокового ядра — повышает восстановительный потенциал как самой молекулы, так и образующегося из нее радикала, вследствие чего последний также приобретает способность к взаимодействию с ДФПГ•. Результаты эксперимента по спектрофотометрическому титрованию растворов флаво- нолов раствором Fe3+, демонстрирующие способность исследуемых соединений хелатиро- вать металл-прооксидант, представлены на рис. 4. Как видно из рисунка, добавление железа к раствору флавонола приводит к появлению в спектрах новой полосы, свидетельствую- щей об образовании комплекса Fe3+—ФЛ (см. а). При увеличении соотношения Fe3+ : ФЛ наблюдается сначала увеличение, а затем стабилизация концентрации комплекса. Анализ зависимости концентрации комплекса от соотношения Fe3+ : ФЛ (см. б ) показывает, что в системах Fe3+—ФЛ0, Fe3+—ФЛ2, Fe3+—ФЛ3 образуются преимущественно комплексы со структурой 1 : 1. Исключение составляет система Fe3+—ФЛ1. Образование комплексов со 136 ISSN 1025-6415 Reports of the National Academy of Sciences of Ukraine, 2012, №7 структурой Fe3+ : ФЛ1 = 1 : 2 в этом случае может быть связано с присутствием в мо- лекуле ФЛ1 дополнительных центров связывания металла — карбоксильных групп боко- вых заместителей В-кольца. Карбоксильные группы, как известно, имеют более низкие значения констант ионизации (рК ∼ 4) по сравнению с 3-гидроксигруппами флавонолов (рК ∼ 9–10 [9]), поэтому можно ожидать, что указанное соединение будет связывать ионы железа в более широком диапазоне pH. Учитывая найденные стехиометрические соотношения Fe3+ : ФЛ и данные о концент- рации компонентов в системе в равновесных условиях, можно оценить кажущиеся констан- ты Kк образования комплексов флавонолов с железом: ФЛ0 — ∼2 · 104 л/моль; ФЛ1 — ∼1 · 109 л2/моль2; ФЛ2 — ∼5 · 104 л/моль; ФЛ3 — ∼3 · 104 л/моль. Выполненные расчеты показывают, что значения Kк для изученных соединений выше, чем для ФЛ0 (для реакции ФЛ1 и Fe3+, имеющей второй порядок по реагенту ФЛ1, величину константы присоединения первого лиганда можно оценить как √ Kк = = √ 1 · 109 л2/моль2 ≈ 3·104 л/моль). Следовательно, отметим, что производные ФЛ1—ФЛ3 обладают повышенной (по сравнению с исходным веществом) способностью к хелатирова- нию ионов Fe3+. Таким образом, в тестовых реакциях cо стабильным свободным радикалом дифенил- пикрилгидразилом и с ионами Fe3+ показано, что синтезированные соединения 3′,4′-ди(гид- роксикарбонилметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтиламино)]флавонол и 4′-(N,N-ди- метиламино)флавонол отличаются от исходного флавонола более высокой антирадикаль- ной активностью и повышенной способностью к хелатированию металла-прооксиданта. По- лученные результаты указывают на перспективность синтетических производных флаво- нола как антиоксидантов первого и второго типа для технического или биологического применения. 1. Food antioxidants: technological, toxicological and health perspectives / Ed. by D. L. Madhavi, S. S. Desh- pande, D.K. Salunlhe. – New York: CRC Press, 1996. – 512 p. 2. Bekker E.M., Nissen L. R., Skibsted L. H. Antioxidant evaluation protocols: food quality or health effects // Eur. Food Res. Technol. – 2004. – 219. – P. 561–571. 3. Baye G.M., Martyloga O.V., Duportail G., Pivovarenko V.G. 3-Hydroxy-4-[di-(2-hydroxyethyl)amino]fla- vone as a new step in search of an ideal membrane ratiometric fluorescent probe // Photochem. and Photobiol. A: Chem. – 2006. – 184. – P. 113–124. 4. Alonso A.M., Domianguez C., Guillean D., Barroso C.G. Determination of antioxidant power of red and white wines by a new electrochemical method and its correlation with polyphenolic content // J. Agric. Food Chem. – 2002. – 50. – P. 3112–3115. 5. Brand-Williams W., Cuvelier M.E., Berset C. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activi- ty // Lebensm. – Wiss. u.-Technol. – 1995. – 28. – P. 25–30. 6. Guo M., Peres C., Wei Y. et al. Iron-binding properties of plant phenolics and cransberry’ s bioeffects // Dalton Trans. – 2007. – 43. – P. 4951–4961. 7. Butković V., Klasinc L., Bors W. Kinetic study of flavonoid reactions with stable radicals // J. Agric. Food Chem. – 2004. – 52. – P. 2816–2820. 8. Свободные радикалы в биологии: В 2 т. Т. 1 / Под ред. Н.М. Эммануэля; Пер. с англ. – Москва: Мир, 1979. – 318 с. 9. Roshal A.D., Grigorovich A.V., Doroshenko A.O. Flavonols as metal-ions chelators: complex formation with Mg2+ and Ba2+ cations in the excited state // Photochem. Photobiol. A: Chem. – 1999. – 127. – P. 89–100. Поступило в редакцию 23.12.2011Институт химии поверхности им. А.А. Чуйко НАН Украины, Киев Киевский национальный университет им. Тараса Шевченко ISSN 1025-6415 Доповiдi Нацiональної академiї наук України, 2012, №7 137 I. В. Лагута, О.М. Ставинська, Т.В. Фесенко, В. Г. Пивоваренко Антирадикальнi та комплексоутворювальнi властивостi синтетичних похiдних флавонолу З використанням ДФПГ-тесту i методу спектрофотометричного титрування вивчено ан- тирадикальнi та комплексоутворювальнi властивостi трьох синтетичних похiдних флаво- нолу: 3′,4′-ди(гiдроксикарбонiлметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гiдроксiетиламiно)]флавонол та 4′-(N,N-диметиламiно)флавонол. Визначено стехiометрiю комплексiв флавонолiв з iоном Fe(III), а також розраховано уявнi константи утворення цих комплексiв. Показано, що синтезованi сполуки характеризуються бiльш високою антирадикальною активнiстю та пiдвищеною здатнiстю до хелатування металу-прооксиданту порiвняно з вихiдним флаво- нолом. I. V. Laguta, O. N. Stavinskaya, T.V. Fesenko, V.G. Pivovarenko Antiradical and complex-forming properties of synthetic derivatives of flavonol Antiradical and complex-forming properties of three synthetic derivatives of flavonol (3′,4′-di(hydro- xycarbonylmethoxy)flavonol, 4′-[N,N-di(2-hydroxyethylamino)]flavonol) and 4′-(N,N-dimethylami- no)flavonol are investigated by using the DPPH test and the UV/Vis titration method. The stoi- chiometric ratio between flavonols and metal ion Fe(III) for their complexation is determined. The apparent binding constants for the formation of metal-flavonol complexes are calculated. All the synthesized compounds are found to possess the higher antiradical activity and the better ability to chelate iron ions as compared with non-modified flavonol. 138 ISSN 1025-6415 Reports of the National Academy of Sciences of Ukraine, 2012, №7
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-84310
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 1025-6415
language Russian
last_indexed 2025-12-07T17:57:44Z
publishDate 2012
publisher Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
record_format dspace
spelling Лагута, И.В.
Ставинская, О.Н.
Фесенко, Т.В.
Пивоваренко, В.Г.
2015-07-06T09:04:52Z
2015-07-06T09:04:52Z
2012
Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола / И.В. Лагута, О.Н. Ставинская, Т.В. Фесенко, В. Г. Пивоваренко // Доп. НАН України. — 2012. — № 7. — С. 132-138. — Бібліогр.: 9 назв. — рос.
1025-6415
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/84310
541.183:542.924
С использованием ДФПГ-теста и метода спектрофотометрического титрования изучены антирадикальные и комплексообразующие свойства трех синтетических производных флавонола: 3′,4′-ди(гидроксикарбонилметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гидроксиэтиламино)]флавонол и 4′-(N,N-диметиламино)флавонол. Определена стехиометрия комплексов флавонолов с ионом Fe(III), а также рассчитаны кажущиеся константы образования этих комплексов. Показано, что синтезированные соединения характеризуются более высокой антирадикальной активностью и повышенной способностью к хелатированию металла-прооксиданта по сравнению с исходным флавонолом.
З використанням ДФПГ-тесту i методу спектрофотометричного титрування вивчено антирадикальнi та комплексоутворювальнi властивостi трьох синтетичних похiдних флавонолу: 3′,4′-ди(гiдроксикарбонiлметокси)флавонол, 4′-[N,N-ди(2-гiдроксiетиламiно)]флавонол
 та 4′-(N,N-диметиламiно)флавонол. Визначено стехiометрiю комплексiв флавонолiв з iоном
 Fe(III), а також розраховано уявнi константи утворення цих комплексiв. Показано, що
 синтезованi сполуки характеризуються бiльш високою антирадикальною активнiстю та
 пiдвищеною здатнiстю до хелатування металу-прооксиданту порiвняно з вихiдним флавонолом.
Antiradical and complex-forming properties of three synthetic derivatives of flavonol (3′,4′-di(hydroxycarbonylmethoxy)flavonol, 4′-[N,N-di(2-hydroxyethylamino)]flavonol) and 4′-(N,N-dimethylamino)flavonol are investigated by using the DPPH test and the UV/Vis titration method. The stoichiometric ratio between flavonols and metal ion Fe(III) for their complexation is determined. The
 apparent binding constants for the formation of metal-flavonol complexes are calculated. All the
 synthesized compounds are found to possess the higher antiradical activity and the better ability to
 chelate iron ions as compared with non-modified flavonol.
ru
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
Доповіді НАН України
Хімія
Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
Антирадикальнi та комплексоутворювальнi властивостi синтетичних похiдних флавонолу
Antiradical and complex-forming properties of synthetic derivatives of flavonol
Article
published earlier
spellingShingle Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
Лагута, И.В.
Ставинская, О.Н.
Фесенко, Т.В.
Пивоваренко, В.Г.
Хімія
title Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
title_alt Антирадикальнi та комплексоутворювальнi властивостi синтетичних похiдних флавонолу
Antiradical and complex-forming properties of synthetic derivatives of flavonol
title_full Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
title_fullStr Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
title_full_unstemmed Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
title_short Антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
title_sort антирадикальные и комплексообразующие свойства синтетических производных флавонола
topic Хімія
topic_facet Хімія
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/84310
work_keys_str_mv AT lagutaiv antiradikalʹnyeikompleksoobrazuûŝiesvoistvasintetičeskihproizvodnyhflavonola
AT stavinskaâon antiradikalʹnyeikompleksoobrazuûŝiesvoistvasintetičeskihproizvodnyhflavonola
AT fesenkotv antiradikalʹnyeikompleksoobrazuûŝiesvoistvasintetičeskihproizvodnyhflavonola
AT pivovarenkovg antiradikalʹnyeikompleksoobrazuûŝiesvoistvasintetičeskihproizvodnyhflavonola
AT lagutaiv antiradikalʹnitakompleksoutvorûvalʹnivlastivostisintetičnihpohidnihflavonolu
AT stavinskaâon antiradikalʹnitakompleksoutvorûvalʹnivlastivostisintetičnihpohidnihflavonolu
AT fesenkotv antiradikalʹnitakompleksoutvorûvalʹnivlastivostisintetičnihpohidnihflavonolu
AT pivovarenkovg antiradikalʹnitakompleksoutvorûvalʹnivlastivostisintetičnihpohidnihflavonolu
AT lagutaiv antiradicalandcomplexformingpropertiesofsyntheticderivativesofflavonol
AT stavinskaâon antiradicalandcomplexformingpropertiesofsyntheticderivativesofflavonol
AT fesenkotv antiradicalandcomplexformingpropertiesofsyntheticderivativesofflavonol
AT pivovarenkovg antiradicalandcomplexformingpropertiesofsyntheticderivativesofflavonol