Сущность и принципы управления в системе туризма
Сущность управления в системе туризма заключается в выполнении четырех основных функций – планирования, организации, мотивации и контроля.
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Культура народов Причерноморья |
|---|---|
| Дата: | 2000 |
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Російська |
| Опубліковано: |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
2000
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/92299 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Сущность и принципы управления в системе туризма / Н.В. Цопа // Культура народов Причерноморья. — 2000. — № 15. — С. 40-42. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1859618743681810432 |
|---|---|
| author | Цопа, Н.В. |
| author_facet | Цопа, Н.В. |
| citation_txt | Сущность и принципы управления в системе туризма / Н.В. Цопа // Культура народов Причерноморья. — 2000. — № 15. — С. 40-42. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Культура народов Причерноморья |
| description | Сущность управления в системе туризма заключается в выполнении четырех основных функций – планирования, организации, мотивации и контроля.
|
| first_indexed | 2025-11-28T23:53:30Z |
| format | Article |
| fulltext |
Цопа Н.В. аспирантка кафедры экономики и организации производства
Крымской академии природоохранного и курортного строительства
Сущность и принципы управления в системе туризма.
Сущность управления в системе туризма заключается в выполнении
четырех основных функций – планирования, организации, мотивации и
контроля.
Управление системой туризма должно базироваться на
стратегическом, спроецированном в будущее, планировании. На основе этого
разрабатывается политика туристической фирмы, которая представляет
общие цели и нормы отношений, обеспечивающие жизнеспособность и
развитие этой структуры. Формирование политики туристических фирм
осуществляется, чаще всего, на высшем уровне. Все положения политики
туристической фирмы представляются, обычно, в виде ведущего
туристического образа. Ведущий образ содержит в себе долгосрочные цели,
философию, принципы взаимоотношений с различными заинтересованными
группами, культуру предприятия и его законодательные права.
Функционируют туристические фирмы в определенных
туристических регионах, в связи с чем им необходимо повышать свою
конкурентоспособность. Планирование на туристических предприятиях
включает следующее:
участие в разработке устанавливаемых управлениями туризма целей
развития региона;
текущий анализ конкурентоспособности сегмента рынка;
разработку стратегии конкурентоспособности региона, его особой
позиции;
претворение в жизнь стратегии конкурентоспособности региона –
прежде всего оказание консультаций туристическим предприятиям,
проведение инновационного менеджмента.
На туристическом предприятии планирование включает в себя
систематический, информационно - обрабатываемый процесс качественного,
количественного и временного определения будущих целей, средств и
методов формирования, управления и развития предприятия. Несмотря на то,
Планирование Организация
Управление
Контроль Мотивация
2
что план представляет собой сложную социально – экономическую модель
будущего состояния организации, стадии процесса планирования в основном
универсальны.
Процесс планирования осуществляется соответственно уровням
организации. Стратегическое планирование на высшем уровне предполагает
оценку в долгосрочной перспективе основополагающих организации,
тенденций в ее окружении; определяет вероятное поведение конкурентов. На
среднем уровне управления занимаются долгосрочным планированием,
которое включает определение промежуточных целей на пути достижения
стратегических целей и задач. Ответственность, с точки зрения тактического
планирования состоит в том, чтобы в основу планирования положить идеи,
рожденные при стратегическом планировании. На нижнем уровне
осуществляется оперативное планирование, которое является основой
последующих этапов планирования. В оперативных планах стандарты
деятельности, описание работ, вписываются в такую систему, при которой
каждый направляет свои усилия на достижение общих и главных целей
организации.
Бизнес-план, генеральный или общий план, составляет общую
систему функционирования организации. Принципы, которыми
руководствуются при составлении планов, сводятся к следующему: полноте,
точности, ясности, непрерывности, экономичности планирования. Полнота
планирования отражается в учете всех событий и ситуаций, которые могут
иметь значение для развития организации. Точность планирования
подразумевает использование при составлении планов современных методов,
средств, тактики и процедур, которые и обеспечивают точность прогнозов.
Ясность планирования необходима для того, чтобы цель и способы
планирования, посредством простых и легких формулировок были доступны
всем членам организации. Непрерывность планирования означает его
непрерывный процесс. Наиболее важный принцип планирования – его
экономичность, так как расходы на процесс должны соизмеряться с
выигрышем, получаемым от него.
Туристические организации при планировании пользуются
общеизвестными методами: бюджетным, анализом окупаемости,
оперативным исследованием, моделированием и т.д.
Наличие организационного этапа в любом плане туристической
фирмы необходимо для достижения запланированных целей в реальных
условиях. Организационная функция управления обеспечивает упорядочение
технической, экономической, социально – психологической и правовой
сторон деятельности любого туристического предприятия.
Через организаторскую деятельность, подразумевающую процесс
распределение задач и объединение компетенций, должно целенаправленно
происходить управление отношениями на предприятии. Иными словами,
организация – это средство достижения целей предприятия. С точки зрения
управления персоналом, организационная деятельность передает смысл
работы и распределяет ее по исполнителям, а с экономической точки зрения
3
она ведет к повышению эффективности работы предприятия. Например,
туристические фирмы и операторы Крыма, желающие завоевать новый
сегмент рынка, отражают свои цели в процессе планирования и решают
производственную, торговую, информационные задачи освоения новых
регионов. Руководство организации распределяет обязанности и
устанавливает ответственность, это означает установление постоянных и
временных взаимоотношений между всеми подразделениями фирмы,
определение порядка и условий ее функционирования.
Процесс организации структурирует работу и формирует
подразделения исходя из размера предприятия, его целей, технологии и
персонала. Принципы организации сводятся к следующему:
определению и детализации целей фирмы, которые были выявлены в
ходе планирования;
определению видов деятельности, необходимых для достижения этих
целей;
поручению различных задач работникам и объединение их в
управляемые рабочие группы или подразделения;
координации различных видов деятельности, порученных каждой
группе, посредством установления рабочих взаимоотношений;
единству цели – все работники организации трудятся для достижения
одной цели.
Мотивация в системе туризма ориентируется на мотивы
путешествий и мотивацию трудовых отношений.
Мотивы путешествий являются причиной совершения поездки.
Информация о цели путешествия нужна для разделения туристических
рынков на сегменты и определения целевых рынков, которые будут
положены в основу разработки модели управления туристическими потоками
и маршрутами. Например, групповые поездки иностранных туристов,
приезжающих в Крым имеют обычно одну цель. Однако при этом каждый
член группы может иметь свою, отличную от групповой мотивацию
путешествий. Поэтому руководству туристических организаций важно
проводить систематизацию мотивов путешествия туристов в Крым.
Условно мотивацию можно разделить на пять групп:
1. Рекреационная мотивация. Она связана с отдыхом, лечением и
восстановлением сил. Такая мотивация побуждает лечебный,
спортивный и приключенческий туризм.
2. Психологическая мотивация. Основа психологической мотивации –
смена впечатлений, желание увидеть что-то новое. Развлекательный
туризм является следствием психологической мотивации.
3. Межличностная мотивация заключается в поиске социальных контактов,
знакомстве с местными жителями. Этнический туризм наиболее всего
удовлетворяет межличностную мотивацию.
4. Культурная мотивация, в первую очередь означает желание
познакомиться искусством и культурой других стран. Поэтому туристы,
4
побуждаемые данным мотивом, выбирают экскурсионный и
религиозный туризм.
5. Мотивация престижа и статуса чаще всего означает желание добиться
всеобщего признания и удержать его в ходе поездки. Деловой и научный
туризм соответствуют данному мотиву туристов.
Мотивация трудовых отношений в системе туризма аналогична
мотивации в любой другой организации. Для побуждения работников к
активной трудовой деятельности используют: стимулирование с помощью
внешних факторов (моральное и материальное стимулирование); собственно
мотивирование, которое отражается в создании у работников внутреннего
побуждения к труду.
Использование руководителями туристических организаций
современных теорий мотивации, включающих содержательные (А. Маслоу,
Ф. Герцберга) и процессуальные (теории ожидания, теория справедливости и
модель мотивации Портера - Лоулера) помогают им наиболее четко и
эффективно мотивировать к труду работников организации.
Контроль – неотъемлемая часть управления туристическими
организациями. Система контроля обеспечивает обратную связь между
ожиданиями – определенными первоначальными планами управления и
реальными показателями деятельности организации. Все системы контроля
базируются на идее обратной связи, т.е. сопоставлении реальных достижений
с прогнозными данными. Системы контроля включают основные критерии:
эффективность контроля, эффект влияния на людей, выполнение задач
контроля, определение границ контроля.
Контроль можно разделить на три вида:
Предварительный контроль обычно осуществляется до фактического
начала работ, в ходе которого важно реализовать определенные правила,
процедуры и линии поведения. Предварительный контроль в организации
применяется для контроля использования человеческих, материальных и
финансовых ресурсов. В области человеческих ресурсов анализируются
деловые и профессиональные знания и навыки, которые необходимы для
выполнения конкретных задач организации, в области материальных –
контроль за качеством сырья и рациональностью его использования. В
области финансовых ресурсов контроль осуществляется за формированием и
исполнением бюджета организации. Предварительный контроль позволяет
выявить отклонения от стандартов в различные моменты.
Текущий контроль осуществляется в ходе проведения работ.
Объектом текущего контроля обычно является деятельность сотрудники, а
субъектом – непосредственные их руководители. Этот вид контроля
позволяет исключить отклонения от намеченных планов и инструкций.
Заключительный контроль направлен на предотвращение ошибок в
будущем. Такой контроль дает руководству информацию для планирования в
случае, если аналогичные работы предполагается проводить в будущем, а
также способствует мотивации.
5
Процедура контроля включает следующие этапы: установление
стандартов – выработка показателей результативности; сопоставление
достигнутых результатов с установленными стандартами – определение
масштаба отклонений; принятие необходимых корректирующих действий.
Принципы управления в туризме целесообразно разделить на две
группы: общие и частные.
Общие принципы управления включают:
принцип применимости – разработка нормативных документов,
регулирующих деятельность всех работающих на фирме сотрудников.
принцип системности – охват всей системы, учитывая ее внешние и
внутренние взаимосвязи, взаимозависимости и открытость собственной
структуры или системы туризма в целом.
принцип многофункциональности – охват различных аспектов
деятельности: материальных, функциональных и смысловых.
принцип интеграции – интеграция внутри системы различных способов
отношений и взглядов сотрудников.
принцип ориентации на ценности такие как: гостеприимство, честные
услуги, выгодное соотношение цен и услуг.
Частные принципы управления содержат:
принцип оптимального сочетания централизации и децентрализации в
управлении, т.е. оптимальном делегировании полномочий при принятии
управленческих решений. Данный принцип заключается в умелом
использовании единоначалия и коллегиальности в управлении. По
существу, единоначалие в туристических организациях, означает
предоставление руководителю широких полномочий, необходимых для
удержания стратегических зон хозяйствования, а также завоевания
новых, если такая задача на него возложена. Коллегиальность
предполагает выработку коллективного решения на основе мнений
руководителей разного уровня, а также исполнителей конкретных
решений.
принцип научной обоснованности управления предполагает наличие у
руководителя научного предвидения, умения планировать во времени
социально – экономические преобразования организации. Основное
содержание этого принципа заключается в требовании, чтобы все
управленческие действия осуществлялись на базе применения научных
методов и подходов. Научная обоснованность управления означает
сочетание использования науки при выработке и реализации
управленческих решений, а также глубокое изучение практического
опыта, всестороннее изучение имеющихся резервов.
принцип плановости состоит в установлении основных направлений и
пропорций развития организации в перспективе. План рассматривается
как комплекс экономических и социальных задач, которые предстоит
решить в будущем.
принцип сочетания прав, обязанностей и ответственности предполагает,
что каждый подчиненный должен выполнять возложенные на него
6
задачи и отчитываться за их выполнение. Каждый в организации
наделяется конкретными правами и несет ответственность за порученное
ему дело.
принцип частной автономии и свободы предполагает, что все
инициативы исходят от свободно-действующих экономических
субъектов, выполняющих управленческие функции по своему желанию
в рамках действующего законодательства. Свобода хозяйственной
деятельности представляется как профессиональная свобода, свобода
конкуренции и др.
принцип иерархичности и обратной связи заключается в создании
структуры управления, при которой первичные звенья управляются
своими же органами, находящимися под контролем органов руководства
следующего уровня. Те же, в свою очередь, подчиняются и
контролируются органами следующего уровня. Соответственно, цели
перед низшими звеньями ставятся органами более высокого по иерархии
органа управления.
принцип мотивации заключается в тщательном осуществлении системы
поощрений и наказаний, рассматривании ее с учетом непредвиденных
обстоятельств, интеграции ее по элементам.
принцип демократизации управления означает участие в управлении
организацией всех сотрудников. Этот принцип может выражаться в
форме: долевой оплаты труда, денежных средств, вложенных в акции;
единого административного управления, коллегиального принятия
управленческих решений.
принцип государственной законности системы управления состоит в
соответствии требованиям государственного законодательства
организационно – правовой формы туристической фирмы.
принцип органической целостности объекта и субъекта управления.
Управление как процесс воздействия субъекта управления на объект
управления должно составлять единую комплексную систему, имеющую
выход, обратную связь и связь с внешней средой.
принцип устойчивости и мобильности системы управления. При
изменении внешней и внутренней среды организации, система
управления не должна претерпевать коренных изменений. Устойчивость
определяется качеством стратегических планов и оперативностью
управления, приспосабливаемостью системы управления к изменениям
во внешней среде. Одновременно с устойчивостью управленческий
процесс должен быть мобильным, т.е. должны быть максимально полно
учтены изменения и требования потребителей туристических услуг.
Контроль за деятельностью всех звеньев организации осуществляется
на основе обратной связи. По каналам обратной связи информация о работе
управляемой системы непрерывно поступает в управляющую систему,
которая имеет возможность корректировать ход управленческого процесса.
Контроль
Мотивация
Управление
Организация
Планирование
|
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-92299 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 1562-0808 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-11-28T23:53:30Z |
| publishDate | 2000 |
| publisher | Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Цопа, Н.В. 2016-01-16T18:24:01Z 2016-01-16T18:24:01Z 2000 Сущность и принципы управления в системе туризма / Н.В. Цопа // Культура народов Причерноморья. — 2000. — № 15. — С. 40-42. — рос. 1562-0808 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/92299 Сущность управления в системе туризма заключается в выполнении четырех основных функций – планирования, организации, мотивации и контроля. ru Кримський науковий центр НАН України і МОН України Культура народов Причерноморья Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Сущность и принципы управления в системе туризма Article first published |
| spellingShingle | Сущность и принципы управления в системе туризма Цопа, Н.В. Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| title | Сущность и принципы управления в системе туризма |
| title_full | Сущность и принципы управления в системе туризма |
| title_fullStr | Сущность и принципы управления в системе туризма |
| title_full_unstemmed | Сущность и принципы управления в системе туризма |
| title_short | Сущность и принципы управления в системе туризма |
| title_sort | сущность и принципы управления в системе туризма |
| topic | Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| topic_facet | Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/92299 |
| work_keys_str_mv | AT copanv suŝnostʹiprincipyupravleniâvsistemeturizma |