Додаткові послуги та інновації в соціокультурному просторі ресторанного бізнесу

• Veröffentlicht in: Культура народов Причерноморья
• Datum: 2014
• 1. Verfasser: Завгородня, О.Є.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Кримський науковий центр НАН України і МОН України 2014
• Schlagworte: Вопросы духовной культуры – КУЛЬТУРОЛОГИЯ
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/93442
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Додаткові послуги та інновації в соціокультурному просторі ресторанного бізнесу / О.Є. Завгородня // Культура народов Причерноморья. — 2014. — № 277. — С. 114-118. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.

В статті розглянуто нововведення у сфері соціокультурного простору ресторанного бізнесу та охарактеризовано додаткові послуги, що пропонуються в сучасних закладах ресторанного господарства. Встановлено, що інновації відіграють велику роль в розвитку ресторанного бізнесу, є результатом зростання с...