ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ
Збережено в:
| Дата: | 2022 |
|---|---|
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Ukrainian |
| Опубліковано: |
ДКС Центр
2022
|
| Онлайн доступ: | https://www.nayka.com.ua/index.php/agrosvit/article/view/588 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Agrosvit |
Репозитарії
Agrosvit| id |
oai::article-588 |
|---|---|
| record_format |
ojs |
| spelling |
oai::article-5882022-10-20T00:56:23Z ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF APPLE JUICE FND APPLE POMACE AS PECTIN- CONTAINING RAW MATERIAL Брикова, Т. М. ДКС Центр 2022-10-13 Article Article application/pdf https://www.nayka.com.ua/index.php/agrosvit/article/view/588 10.32702/2306-6792.2022.19.32 Журнал "Агросвіт"; № 19 (2022): АГРОСВІТ; 32-39 Agrosvit; No. 19 (2022): Agrosvit; 32-39 2306-6792 10.32702/2306-6792.2022.19 uk https://www.nayka.com.ua/index.php/agrosvit/article/view/588/594 Авторське право (c) 2022 Журнал "Агросвіт" |
| institution |
Agrosvit |
| baseUrl_str |
|
| datestamp_date |
2022-10-20T00:56:23Z |
| collection |
OJS |
| language |
Ukrainian |
| format |
Article |
| author |
Брикова, Т. М. |
| spellingShingle |
Брикова, Т. М. ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ |
| author_facet |
Брикова, Т. М. |
| author_sort |
Брикова, Т. М. |
| title |
ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ |
| title_short |
ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ |
| title_full |
ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ |
| title_fullStr |
ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ |
| title_full_unstemmed |
ПОЖИВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ЯК ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ |
| title_sort |
поживні характеристики яблучного соку та яблучних вичавків як пектиновмісної сировини |
| title_alt |
NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF APPLE JUICE FND APPLE POMACE AS PECTIN- CONTAINING RAW MATERIAL |
| publisher |
ДКС Центр |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://www.nayka.com.ua/index.php/agrosvit/article/view/588 |
| work_keys_str_mv |
AT brikovatm poživníharakteristikiâblučnogosokutaâblučnihvičavkívâkpektinovmísnoísirovini AT brikovatm nutritionalcharacteristicsofapplejuicefndapplepomaceaspectincontainingrawmaterial |
| first_indexed |
2025-09-24T17:19:30Z |
| last_indexed |
2025-09-24T17:19:30Z |
| _version_ |
1849004801858207744 |