Побічні продукти виробництва рослинних олій як сировина для створення поверхнево-активних речовин та технічних систем

• Date: 2021
• Main Author: Bodachivska, L.Yu.
• Format: Article
• Language: English
• Published: V.P. Kukhar Institute of Bioorganic Chemistry and Petrochemistry of the National Academy of Sciences of Ukraine 2021
• Subjects: фосфатидний концентрат; органічний синтез; поверхнево-активні речовини; інвертні емульсії
• Online Access: https://kataliz.org.ua/index.php/journal/article/view/14
• Journal Title: Catalysis and petrochemistry

This work conducts a technical analysis of the current production and consumption of vegetable oils and some of the oily byproducts to determine the potential feedstock for the synthesis of non-food-competitive surfactants and surfactant-based systems. It defines the concentrated phosphatides (phosp...