Адсорбція кверцетину на поверхні високодисперсного кремнезему в водних суспензіях у присутності полівінілпіролідону

• Дата: 2003
• Автори: Kazakova, O. O., Gun'ko, V. M., Lypkovska, N. O., Voronin, E. P., Pogorelyi, V. K.
• Формат: Стаття
• Мова: Українська
• Опубліковано: Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2003
• Онлайн доступ: https://surfacezbir.com.ua/index.php/surface/article/view/117
• Назва журналу: Surface

The adsorption of quercetin from water-ethanol solutions on high disperse silica surface was investigated at different concentrations of ethanol. The impact of modification of silica surface with polyvinylpyrrolidone on quercetin adsorption was studied. Solvation effects on quercetin in the molecula...