СИСТЕМА ПОСЛУГ “ALL INCLUSIVE” В АСПЕКТІ ЕКОНОМІКИ ВРАЖЕНЬ ТА ПЕРСПЕКТИВИ ЇЇ ВПРОВАДЖЕННЯ В УКРАЇНІ

• Дата: 2019
• Автор: О., Дишкантюк В.
• Формат: Стаття
• Мова: Українська
• Опубліковано: Odesa National University of Technology 2019
• Онлайн доступ: //journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/1465
• Назва журналу: Food Industry Economics

У роботі здійснений аналіз системи послуг “Все включене” в аспекті економіки вражень. На ду-мку автора, економічна сутність системи “Все включено” полягає в тому, що це комплекс товарів тапослуг, які необхідні для формування вражень споживачів. Враження, які отримують гості на різнихетапах свого відпочинку, володіють корисністю, споживчою цінністю та в кінцевому підсумку маютьвартість. Вона створюється в процесі взаємодіі з постачальниками різних послуг, кожен з яких робитьсвій внесок в створення цілісного враження і тим самим формує вартість кінцевого продукту гостинно-сті. Технологічна послідовність вражень формує ланцюги доданоі вартості. І ці ланцюги обєднуютьсубєктів гостинності, як в межах одного, так і різних інфраструктурних секторів.Визначені сильні та слабкі сторони системи “Все включене”, проаналізовані загрози та можли-вості впровадження даноі системи в Україі. Охарактеризовані особливості проектування транспорт-них послуг, розміщення, харчування та анімацій системи “Все включене” в аспекті формування чоти-рьох областей вражень - розваги, навчання, відхід від реальності, естетика. Зроблено висновок щодоможливості та доцільності впровадження формули “Все включене” в умовах Україи, що дозволяє ро-звивати внутрішній туризм, утримуючи туриста всередині країи, надаючи йому все те, що він ранішеотримував за кордоном, а також залучити іноземних туристів, насамперед з ближнього зарубіжжя.Приведені рекомендаціі щодо забезпечення конкурентоздатності формули “Все включене” в умовахУкраїи. Означені напрями подальших досліджень, які полягають у необхідності проведення сегмен-тування гостей, вивчення ї ментальних особливостей, потреб, настрої, інтересів.