Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания

The experimental data, obtained under comparative evaluation of different freeze-thawing protocols' influence on human placenta extract antioxidant activity, estimated by capacity to reduce the ferric iron and ABTS+ radical, to chelate ferrous ions, to scavenge hydrogen peroxide and also by phe...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2010
Автори: Rozanova, S. L., Naumenko, E. I., Rozanova, E. D., Nardid, O. A.
Формат: Стаття
Мова:English
Опубліковано: Publishing House ‘Akademperiodyka’ of the National Academy of Sciences of Ukraine; Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine 2010
Теми:
Онлайн доступ:https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/188
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Problems of Cryobiology and Cryomedicine

Репозитарії

Problems of Cryobiology and Cryomedicine
id oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-188
record_format ojs
institution Problems of Cryobiology and Cryomedicine
baseUrl_str
datestamp_date 2025-12-17T12:04:56Z
collection OJS
language English
topic заморожування-відтавання
екстракт плаценти людини
антиоксидантна активність
spellingShingle заморожування-відтавання
екстракт плаценти людини
антиоксидантна активність
Rozanova, S. L.
Naumenko, E. I.
Rozanova, E. D.
Nardid, O. A.
Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
topic_facet freeze-thawing
human placenta extract
antioxidant activity
заморожування-відтавання
екстракт плаценти людини
антиоксидантна активність
замораживание-оттаивание
экстракт плаценты человека
антиоксидантная активность
format Article
author Rozanova, S. L.
Naumenko, E. I.
Rozanova, E. D.
Nardid, O. A.
author_facet Rozanova, S. L.
Naumenko, E. I.
Rozanova, E. D.
Nardid, O. A.
author_sort Rozanova, S. L.
title Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
title_short Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
title_full Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
title_fullStr Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
title_full_unstemmed Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
title_sort ð˜ð·ð¼ðµð½ðµð½ð¸ðµ ð°ð½ñ‚ð¸ð¾ðºñð¸ð´ð°ð½ñ‚ð½ñ‹ñ… ñð²ð¾ð¹ññ‚ð² ñðºññ‚ñ€ð°ðºñ‚ð¾ð² ð¿ð»ð°ñ†ðµð½ñ‚ñ‹ ñ‡ðµð»ð¾ð²ðµðºð° ð¿ð¾ñð»ðµ ð·ð°ð¼ð¾ñ€ð°ð¶ð¸ð²ð°ð½ð¸ñ
title_alt Change of Antioxidative Properties of Human Placental Extracts after Freezing
Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания
description The experimental data, obtained under comparative evaluation of different freeze-thawing protocols' influence on human placenta extract antioxidant activity, estimated by capacity to reduce the ferric iron and ABTS+ radical, to chelate ferrous ions, to scavenge hydrogen peroxide and also by phenolic compound content, have been presented. Slow freezing of the extracts down to –20°С has been shown to cause the lowering of its activity, while rapid freezing down to –196°С increases the activity due to protein antioxidants' conformational changes.
publisher Publishing House ‘Akademperiodyka’ of the National Academy of Sciences of Ukraine; Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine
publishDate 2010
url https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/188
work_keys_str_mv AT rozanovasl changeofantioxidativepropertiesofhumanplacentalextractsafterfreezing
AT naumenkoei changeofantioxidativepropertiesofhumanplacentalextractsafterfreezing
AT rozanovaed changeofantioxidativepropertiesofhumanplacentalextractsafterfreezing
AT nardidoa changeofantioxidativepropertiesofhumanplacentalextractsafterfreezing
AT rozanovasl ððð1⁄4ðμð1⁄2ðμð1⁄2ððμðð1⁄2nðð3⁄4ðonðððð1⁄2nð1⁄2nnnð2ð3⁄4ð1nnð2nðonnnððonð3⁄4ð2ðððnðμð1⁄2nnnðμðð3⁄4ð2ðμðoððð3⁄4nððμððð1⁄4ð3⁄4nðððð2ðð1⁄2ðn
AT naumenkoei ððð1⁄4ðμð1⁄2ðμð1⁄2ððμðð1⁄2nðð3⁄4ðonðððð1⁄2nð1⁄2nnnð2ð3⁄4ð1nnð2nðonnnððonð3⁄4ð2ðððnðμð1⁄2nnnðμðð3⁄4ð2ðμðoððð3⁄4nððμððð1⁄4ð3⁄4nðððð2ðð1⁄2ðn
AT rozanovaed ððð1⁄4ðμð1⁄2ðμð1⁄2ððμðð1⁄2nðð3⁄4ðonðððð1⁄2nð1⁄2nnnð2ð3⁄4ð1nnð2nðonnnððonð3⁄4ð2ðððnðμð1⁄2nnnðμðð3⁄4ð2ðμðoððð3⁄4nððμððð1⁄4ð3⁄4nðððð2ðð1⁄2ðn
AT nardidoa ððð1⁄4ðμð1⁄2ðμð1⁄2ððμðð1⁄2nðð3⁄4ðonðððð1⁄2nð1⁄2nnnð2ð3⁄4ð1nnð2nðonnnððonð3⁄4ð2ðððnðμð1⁄2nnnðμðð3⁄4ð2ðμðoððð3⁄4nððμððð1⁄4ð3⁄4nðððð2ðð1⁄2ðn
first_indexed 2025-07-22T19:30:56Z
last_indexed 2025-12-17T12:06:58Z
_version_ 1851757133151862784
spelling oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-1882025-12-17T12:04:56Z Change of Antioxidative Properties of Human Placental Extracts after Freezing Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания Изменение антиоксидантных свойств экстрактов плаценты человека после замораживания Rozanova, S. L. Naumenko, E. I. Rozanova, E. D. Nardid, O. A. freeze-thawing human placenta extract antioxidant activity заморожування-відтавання екстракт плаценти людини антиоксидантна активність замораживание-оттаивание экстракт плаценты человека антиоксидантная активность The experimental data, obtained under comparative evaluation of different freeze-thawing protocols' influence on human placenta extract antioxidant activity, estimated by capacity to reduce the ferric iron and ABTS+ radical, to chelate ferrous ions, to scavenge hydrogen peroxide and also by phenolic compound content, have been presented. Slow freezing of the extracts down to –20°С has been shown to cause the lowering of its activity, while rapid freezing down to –196°С increases the activity due to protein antioxidants' conformational changes. Представлены экспериментальные данные, полученные при сравнительной оценке влияния различных режимов замораживания-оттаивания на антиоксидантную активность экстрактов плаценты человека, определяемую по способности восстанавливать трехвалентное железо и ABTS+-радикал, хелатировать ионы железа, удалять перекись водорода, а также по содержанию фенольных соединений. Показано, что медленное замораживание экстрактов до –20°С приводит к снижению их антиоксидантной активности, в то время как быстрое замораживание до –196°С – к увеличению этой активности за счет конформационных изменений белковых антиоксидантов. Представлено експериментальні дані, отримані при порівняльній оцінці впливу різних режимів заморожування-відігріву на антиоксидантну активність екстрактів плаценти людини, яку визначали за здатністю відновлювати тривалентне залізо та ABTS+-радикал, хелатувати іони заліза, видаляти перекис водню та за вмістом фенольних сполук. Показано, що повільне заморожування екстрактів до –20°С призводить до зниження Ñ—Ñ… антиоксидантної активності, у той час як швидке заморожування до –196°С – до збільшення цієї активності за рахунок конформаційних змін білкових антиоксидантів. Publishing House ‘Akademperiodyka’ of the National Academy of Sciences of Ukraine; Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine 2010-09-20 Article Article Research article application/pdf https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/188 Problems of Cryobiology and Cryomedicine; Vol. 20 No. 3 (2010): Problems of Cryobiology; 288-296 Проблемы криобиологии и криомедицины; Том 20 № 3 (2010): Проблемы криобиологии; 288-296 Проблеми кріобіології і кріомедицини; Том 20 № 3 (2010): Проблемы криобиологии; 288-296 2518-7376 2307-6143 en https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/188/220 Copyright (c) 2020 S. L. Rozanova, E. I. Naumenko, E. D. Rozanova, O. A. Nardid https://creativecommons.org/licenses/by/4.0