Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами

The antioxidant activity of Zn(II) and Fe(III) complexes with synthetic derivatives of flavonol was evaluated by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging method. The Zn(II)-flavonol complexes show antioxidant properties comparable to those of the parent flavonols. It has been revealed that c...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2012
1. Verfasser: Laguta, I. V.
Format: Artikel
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2012
Online Zugang:https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/193
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Chemistry, Physics and Technology of Surface

Institution

Chemistry, Physics and Technology of Surface
_version_ 1856543811623190528
author Laguta, I. V.
author_facet Laguta, I. V.
author_sort Laguta, I. V.
baseUrl_str
collection OJS
datestamp_date 2022-06-29T10:22:41Z
description The antioxidant activity of Zn(II) and Fe(III) complexes with synthetic derivatives of flavonol was evaluated by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging method. The Zn(II)-flavonol complexes show antioxidant properties comparable to those of the parent flavonols. It has been revealed that complexes of flavonols with ferric ions are stronger than that with zinc ions. It has been found that iron substitutes zinc in Zn(II)–flavonol complex and binding of metal-prooxidant by flavonol occurs. The Fe(III)-flavonol complexes are potential free-radical scavengers with the same activity against free stable radical as the initial flavonols.
first_indexed 2025-07-22T19:30:58Z
format Article
id oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-193
institution Chemistry, Physics and Technology of Surface
language English
last_indexed 2025-12-17T12:07:00Z
publishDate 2012
publisher Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine
record_format ojs
spelling oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-1932022-06-29T10:22:41Z Antioxidant Properties of Zn(II) and Fe(III) Complexes with Flavonols Антиоксидантные свойства комплексов Zn(II) и Fe(III) с флавонолами Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами Laguta, I. V. The antioxidant activity of Zn(II) and Fe(III) complexes with synthetic derivatives of flavonol was evaluated by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging method. The Zn(II)-flavonol complexes show antioxidant properties comparable to those of the parent flavonols. It has been revealed that complexes of flavonols with ferric ions are stronger than that with zinc ions. It has been found that iron substitutes zinc in Zn(II)–flavonol complex and binding of metal-prooxidant by flavonol occurs. The Fe(III)-flavonol complexes are potential free-radical scavengers with the same activity against free stable radical as the initial flavonols. Изучена антиоксидантная активность комплексов Zn(II) и Fe(III) с флавонолами по отношению к стабильному радикалу 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилу. Установлено, что антиоксидантные свойства исходных флавонолов и их комплексов с Zn(II) практически одинаковы. Выявлено, что флавонолы с ионами железа образуют более прочные комплексы, чем с ионами цинка. Показано, что железо может замещать цинк в его комплексе, приводя к связыванию металла-прооксиданта. Комплексы с Fe(III) являются потенциальными ингибиторами свободных радикалов с активностью, которая не превышает активность исходных флавонолов. Вивчено антиоксидантну активність комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами щодо стабільного радикала 2,2-дифеніл-1-пікрилгідразилу. Встановлено, що антиоксидантні властивості вихідних флавонолів та їх комплексів з Zn(II) практично однакові. З‘ясовано, що флавоноли з іонами заліза утворюють більш стійкі комплекси ніж з іонами цинку. Доведено, що залізо може заміщувати цинк в його комплексі, приводячи до зв‘язування металу-прооксиданту. Комплекси з Fe(III) є потенційними інгібіторами вільних радикалів з активністю, що не перевищує активність вихідних флавонолів. Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2012-11-01 Article Article application/pdf https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/193 Chemistry, Physics and Technology of Surface; Vol. 3 No. 4 (2012): Chemistry, Physics and Technology of Surface / Himia, Fizika ta Tehnologia Poverhni; 448-454 Химия, физика и технология поверхности; Том 3 № 4 (2012): Химия, физика и технология поверхности; 448-454 Хімія, фізика та технологія поверхні; Том 3 № 4 (2012): Хімія, фізика та технологія поверхні; 448-454 2518-1238 2079-1704 en https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/193/190 Copyright (c) 2012 I. V. Laguta
spellingShingle Laguta, I. V.
Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами
title Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами
title_alt Antioxidant Properties of Zn(II) and Fe(III) Complexes with Flavonols
Антиоксидантные свойства комплексов Zn(II) и Fe(III) с флавонолами
title_full Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами
title_fullStr Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами
title_full_unstemmed Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами
title_short Антиоксидантні властивості комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами
title_sort антиоксидантні властивості комплексів zn(ii) та fe(iii) з флавонолами
url https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/193
work_keys_str_mv AT lagutaiv antioxidantpropertiesofzniiandfeiiicomplexeswithflavonols
AT lagutaiv antioksidantnyesvojstvakompleksovzniiifeiiisflavonolami
AT lagutaiv antioksidantnívlastivostíkompleksívzniitafeiiizflavonolami