Зображення обкладинки

Supramolecular effects in hydrated meal

Features of the behavior of supramolecular structures were studied for hydrated oatmeal and wheat meal before and after gelatinization.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2008
Автори:	Zarko, V. I., Polischuk, G. E., Rybak, O. N., Goncharuk, E. V., Mikhaylik, V. A., Gritsenko, V. F., Gun'ko, V. M.
Формат:	Стаття
Мова:	Російська
Опубліковано:	Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2008
Онлайн доступ:	https://surfacezbir.com.ua/index.php/surface/article/view/305
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Surface
Завантажити файл:

Репозитарії

Surface

Схожі ресурси

Effect of basic stabilizers on the structure of hydrate covers of high disperses silica particles according to 1H NMR spectroscopy data
за авторством: Gaishun, V. E., та інші
Опубліковано: (2007)

Hydrate structures in partially dehydrated bone marrow cells as studied by 1H NMR spectroscopy
за авторством: Turov, V. V., та інші
Опубліковано: (2008)

Saint&#039;s Meal (Based on Ancient Hagiography)
за авторством: D. Syroid
Опубліковано: (2013)

Supramolecular assemblies of configuration inorganic semiconductor/oligomer.
за авторством: Grygorchak, I.I., та інші
Опубліковано: (2012)

Supramolecular assemblies of configuration inorganic semiconductor/oligomer
за авторством: I. I. Grygorchak, та інші
Опубліковано: (2012)

Supramolecular organization of porphyrin derivatives in the Langmuir films
за авторством: Kazak, A.V., та інші
Опубліковано: (2011)

High disperse silica in aqueous media
за авторством: Gun'ko, V. M., та інші
Опубліковано: (2006)

Supramolecular design of carbon structure for molecular the store of energy
за авторством: I. I. Hryhorchak, та інші
Опубліковано: (2014)

Intercalated nanostructures with hierarchical supramolecular architecture: obtaining, properties, application
за авторством: I. I. Hryhorchak, та інші
Опубліковано: (2010)

Supramolecular complexes of iodine-chitosan in solution and on the surface of silica
за авторством: T. V. Kulyk, та інші
Опубліковано: (2017)

Протонна провідність та релаксаційні процеси в системі вода – пірогенний алюмокремнезем, модифікований поліетиленгліколем
за авторством: Andriyko, L. S., та інші
Опубліковано: (2012)

Процеси низькотемпературної дипольної релаксації в системах бичачий сироватковий альбумін - нанооксид - вода
за авторством: Gun'ko, V. M., та інші
Опубліковано: (2009)

Dielectric properties of nematic liquid crystal with impurities of supramolecular Ni-TMTAA-TCNQ complexes
за авторством: V. E. Vovk, та інші
Опубліковано: (2020)

Hydrate Storage of Carbon Dioxide
за авторством: B. I. Bondarenko, та інші
Опубліковано: (2011)

Dielectric properties of nematic liquid crystal with impurities of supramolecular Ni-TMTAA-TCNQ complexes
за авторством: Vovk, V.E., та інші
Опубліковано: (2020)

The Embodiment of the Plot &quot;After Death Meal&quot; in the Ancient Funerary Monuments of the Northern Black Sea Region
за авторством: M. V. Fomin, та інші
Опубліковано: (2019)

States of water vs. temperature in differently hydrated kefir grains
за авторством: V. M. Gunko, та інші
Опубліковано: (2016)

Supramolecular interactions of natural flavonoids with cationic surfactant ethonium in solutions and on silica surface
за авторством: N. O. Lipkovska, та інші
Опубліковано: (2018)

Effect of organic compounds and hydrochloric acid on the structure of pancreatin hydrate cover
за авторством: L. P. Morozova, та інші
Опубліковано: (2013)

On the hydration of ions
за авторством: Heinzinger, K., та інші
Опубліковано: (1999)

Структурно-механічні властивості водних дисперсій пірогенного кремнезему в присутності неіоногенних полімерів
за авторством: Goncharuk, E. V., та інші
Опубліковано: (2008)

Calculations of supramolecular structures of peptidylboronic acid (bortezomib) with ABO blood system antigen
за авторством: A. D. Kustovska, та інші
Опубліковано: (2019)

Effect of the surface properties of hydrated compounds based on ZrO2 on their ionic conduction
за авторством: T. V. Maltseva, та інші
Опубліковано: (2015)

The effect of proton ordering in thermal conductivity of clathrate tetrahydrofuran hydrate
за авторством: Krivchikov, A.I., та інші
Опубліковано: (2008)

Gas hydrate deposits of methane in the mud volcanoes of the Black Sea
за авторством: E. F. Shnjukov, та інші
Опубліковано: (2018)

Colligative properties of various liquid blends vs. temperature under confined space effects in pores of different adsorbents
за авторством: V. M. Gun’ko, та інші
Опубліковано: (2024)

Вплив природи полімерів на структуроутворення високодисперсних оксидів
за авторством: Andriyko, L. S., та інші
Опубліковано: (2011)

To the history of gas hydrates discovery
за авторством: Ju. F. Makogon
Опубліковано: (2015)

To the history of gas hydrates discovery
за авторством: Makogon, Yu.F.
Опубліковано: (2015)

Methane hydrates – Australian perspective
за авторством: Koltun, P., та інші
Опубліковано: (2016)

Prospects of Methane Hydrate Technologies in Ukraine
за авторством: G. V. Zhuk, та інші
Опубліковано: (2013)

Crystal engineering of new viologen-containing supramolecular systems: chains versus helices assigned by H-bonds
за авторством: Gutov, O.V., та інші
Опубліковано: (2008)

Dielectrometry of hydration of flavin mononucleotide and DNA
за авторством: V. A. Kashpur, та інші
Опубліковано: (2021)

Design of pH-sensitive supramolecular structures on the outer surface of MCM-41 type mesoporous silicas
за авторством: N. V. Roik, та інші
Опубліковано: (2016)

Gas hydrates of Black Sea – potential source of energy (analytical review)
за авторством: E. F. Shnjukov, та інші
Опубліковано: (2017)

Porosity and packing features of nano- and micro-particles of carbon and silica adsorbents
за авторством: V. M. Gun'ko
Опубліковано: (2023)

Квантово-хімічний аналіз адсорбції і механізмів хімічних реакцій на поверхні твердих тіл
за авторством: Gun'ko, V. M.
Опубліковано: (2010)

Вплив морфології, загального та поверхневого складу нанооксидів на їхню поведінку у водних середовищах
за авторством: Gun’ko, V.M.
Опубліковано: (2026)

Influence of hydrochloric acid and hydrogen peroxide on structure of hydration layer of silica adsorptionally modified by hyaluronic acid
за авторством: V. V. Turov, та інші
Опубліковано: (2012)

THE ABYSSAL ORIGIN OF METHANE IN GAS HYDRATES
за авторством: GEVORKIAN, V. H., та інші
Опубліковано: (2011)