Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні

• Date: 2014
• Main Authors: Rohoza, Liliya A., Bespalova, Iryna G., Galchenko, Sergiy Ye., Semenchenko, Oleksandr Yu., Sandomirsky, Borys P.
• Format: Article
• Language: English
• Published: Publishing House ‘Akademperiodyka’ of the National Academy of Sciences of Ukraine; Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine 2014
• Subjects: фрагменти органів; кріоконсервування; екстракт; пептиди; інгібітори протеаз
• Online Access: https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/566
• Journal Title: Problems of Cryobiology and Cryomedicine

Production of medicines based on bioactive peptides is one of the approaches of correcting body dysfunctions. We have developed the method to procure these peptides, which includes cryopreservation of organ fragments. The concentration of peptides in the extracts obtained from non-cryopreserved and...