Міжфазні властивості лактату хітозану на межі розділу рідина/повітря

• Дата: 2021
• Автор: Kovtun, G. I.
• Формат: Стаття
• Мова: English
• Опубліковано: Chuiko Institute of Surface Chemistry National Academy of Sciences of Ukraine 2021
• Теми: хітозан; поверхневий натяг; модуль в’язкопружності; адсорбційна модель; межа розділу рідина/повітря
• Онлайн доступ: https://www.cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/607
• Назва журналу: Chemistry, Physics and Technology of Surface

The interfacial properties (dynamic and equilibrium surface tension, viscosity and elasticity moduli) of chitosan lactate have been studied at the liquid/air interface by the oscillating drop shape method. Isotherms of dynamic surface tension of chitosan lactate are similar to dependences for other...