ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
Визначено інтеграційні тенденції та проблеми розвитку вітчизняного ринку хліба та хлібобулоч-них виробів у розрізі офіційного та «тіньового» сегментів. Показано трансформаційний вплив «тіньово-го» сегменту на відтворювальний розвиток хлібного ринку України. Ідентифіковано тенденцію посиленняінтеграц...
Збережено в:
| Дата: | 2018 |
|---|---|
| Автори: | , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Odesa National University of Technology
2018
|
| Онлайн доступ: | //journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/862 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Food Industry Economics |
Репозитарії
Food Industry Economics| _version_ | 1856543583226560512 |
|---|---|
| author | Нікішина, О. В. Бібікова, Н. О. |
| author_facet | Нікішина, О. В. Бібікова, Н. О. |
| author_sort | Нікішина, О. В. |
| baseUrl_str | |
| collection | OJS |
| datestamp_date | 2018-07-14T08:48:16Z |
| description | Визначено інтеграційні тенденції та проблеми розвитку вітчизняного ринку хліба та хлібобулоч-них виробів у розрізі офіційного та «тіньового» сегментів. Показано трансформаційний вплив «тіньово-го» сегменту на відтворювальний розвиток хлібного ринку України. Ідентифіковано тенденцію посиленняінтеграційних зв’язків між «тіньовими» сегментами суміжних ринків борошна та хліба. Обґрунтовано сут-ність та компоненти трьох ринкових інтеграційних механізмів, цілеспрямовано зорієнтованих на віднов-лення та зміцнення інтеграційних зв’язків між суб’єктами виробничого та сировинного й торгового секто-рів хлібного ринку. Акцентовано увагу на пасивному характері діючої інтеграційної політики держави, щопрактично не охоплює споживчий сектор продовольчих ринків. За результатами аналізу ідентифікованоціновий диспаритет у споживчому секторі хлібного ринку та обґрунтовано механізм його подолання, пок-ликаний збільшити кількість інтеграційних зв’язків між покупцями та виробниками якісного хліба легаль-ного сектору ринку. |
| first_indexed | 2025-07-22T19:36:19Z |
| format | Article |
| id | oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-862 |
| institution | Food Industry Economics |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-02T15:20:08Z |
| publishDate | 2018 |
| publisher | Odesa National University of Technology |
| record_format | ojs |
| spelling | oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-8622018-07-14T08:48:16Z ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ Нікішина, О. В. Бібікова, Н. О. Визначено інтеграційні тенденції та проблеми розвитку вітчизняного ринку хліба та хлібобулоч-них виробів у розрізі офіційного та «тіньового» сегментів. Показано трансформаційний вплив «тіньово-го» сегменту на відтворювальний розвиток хлібного ринку України. Ідентифіковано тенденцію посиленняінтеграційних зв’язків між «тіньовими» сегментами суміжних ринків борошна та хліба. Обґрунтовано сут-ність та компоненти трьох ринкових інтеграційних механізмів, цілеспрямовано зорієнтованих на віднов-лення та зміцнення інтеграційних зв’язків між суб’єктами виробничого та сировинного й торгового секто-рів хлібного ринку. Акцентовано увагу на пасивному характері діючої інтеграційної політики держави, щопрактично не охоплює споживчий сектор продовольчих ринків. За результатами аналізу ідентифікованоціновий диспаритет у споживчому секторі хлібного ринку та обґрунтовано механізм його подолання, пок-ликаний збільшити кількість інтеграційних зв’язків між покупцями та виробниками якісного хліба легаль-ного сектору ринку. Odesa National University of Technology 2018-04-03 Article Article application/pdf //journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/862 10.15673/fie.v10i1.862 Food Industry Economics; Vol 10 No 1 (2018): ЕКОНОМІКА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ Food Industry Economics; Том 10 № 1 (2018): ЕКОНОМІКА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ Food Industry Economics; Том 10 № 1 (2018): ЕКОНОМІКА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ 2312-847X 2411-4111 uk //journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/862/852 Авторське право (c) 2018 Економіка харчової промисловості |
| spellingShingle | Нікішина, О. В. Бібікова, Н. О. ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |
| title | ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |
| title_full | ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |
| title_fullStr | ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |
| title_full_unstemmed | ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |
| title_short | ІНТЕГРАЦІЙНІ МЕХАНІЗМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ |
| title_sort | інтеграційні механізми розвитку українського ринку хліба та хлібобулочних виробів |
| url | //journals.ontu.edu.ua/index.php/fie/article/view/862 |
| work_keys_str_mv | AT níkíšinaov íntegracíjnímehanízmirozvitkuukraínsʹkogorinkuhlíbatahlíbobuločnihvirobív AT bíbíkovano íntegracíjnímehanízmirozvitkuukraínsʹkogorinkuhlíbatahlíbobuločnihvirobív |