Зображення обкладинки

РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ФОРМ СУШЕНИХ ПРОДУКТІВ

Was generalized patterns of heat and masstransfer during drying established rational parameters in order to intensify the process and the development of technology production of fruit and vegetable chips.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2015
Автори:	Snezhkin, Yu.F., Shapar, R.A., Sorokovaya, N.N., Husarova, E.V.
Формат:	Стаття
Мова:	Українська
Опубліковано:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2015
Онлайн доступ:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/104
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Репозитарії

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Схожі ресурси

Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів
за авторством: Снєжкін, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2015)

КОНВЕКТИВНО-КОНДЕНСАЦІЙНИЙ МЕТОД СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ В СУШИЛЬНІЙ УСТАНОВЦІ БЕЗПЕРЕРВНОЇ ДІЇ
за авторством: Sorokovaya, N.N., та інші
Опубліковано: (2017)

Особливості технології виробництва соєвих продуктів
за авторством: Шаркова, Н.А., та інші
Опубліковано: (2004)

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2007)

Технології віртуальних підприємств для виробництва інноваційних продуктів
за авторством: Тимашова, Л.А.
Опубліковано: (2009)

Розробка інформаційної технології моніторингу процесів ливарного виробництва
за авторством: Кравченко, О.В., та інші
Опубліковано: (2015)

АНАЛІЗ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВИХ ЧИПСІВ
за авторством: Shapar, R.O., та інші
Опубліковано: (2017)

Розробка багатостадійної технології промислового синтезу АФІ левосимендану та енантіомерного розділення проміжних продуктів
за авторством: Sokolenko, Liubov V., та інші
Опубліковано: (2025)

Розробка екологічно чистої дослідно-промислової технології виробництва нанодисперсних оксидів
за авторством: Тарасевич, Ю.С., та інші
Опубліковано: (2008)

ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НА ОСНОВІ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА
за авторством: Бондаренко, Р. О.
Опубліковано: (2026)

ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ ВПРОВАДЖЕННЯ НОВИХ ПРОДУКТІВ У СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА
за авторством: Вагонова, О. Г., та інші
Опубліковано: (2026)

Розробка технології та створення дослідного виробництва наношаруватих графітових ущільнень екстремально високої стійкості для ядерних реакторів
за авторством: Бондаренко, Б.І., та інші
Опубліковано: (2018)

Розробка хімічного складу та вдосконалення технології виробництва для підвищення експлуатаційної надійності і довговічності залізничної металопродукції
за авторством: Бабаченко, О.І., та інші
Опубліковано: (2023)

Розробка кадастру майданчиків під будівництво нових атомних електростанцій
за авторством: Діатян, Е.Г., та інші
Опубліковано: (2012)

The analysis of innovative technologies for manufacturing fruit chips
за авторством: R. O. Shapar, та інші
Опубліковано: (2017)

Аналіз основних форм партнерства туристичних суб’єктів у процесі формування туристичних продуктів
за авторством: Татаринцева, А.С.
Опубліковано: (2007)

РОЗРОБКА ВИСОКОДОБРОТНИХ ОДНОТА БАГАТОФАЗНИХ ДІЕЛЕКТРИКІВ ДЛЯ НОВИХ МІКРОХВИЛЬОВИХ ПРИСТРОЇВ
за авторством: BELOUS, A., та інші
Опубліковано: (2025)

Розробка промислової екологічно чистої енергозберігаючої пірогенної технології нанооксидів
за авторством: Тарасевич, Ю.С., та інші
Опубліковано: (2010)

Вплив інформаційних технологій на утворення нових форм архівних джерел
за авторством: Гаранін, О.Я.
Опубліковано: (2013)

Аналіз структурних перетворень до нових форм господарювання металургійного комплексу
за авторством: Ращупкіна, В.М.
Опубліковано: (2009)

Системний аналіз технології виробництва масивного металевого лиття
за авторством: Большаков, Вад.І., та інші
Опубліковано: (2015)

ТЕХНОЛОГІЧНІ ПЕРСПЕКТИВИ ВЕЛИКОМАСШТАБНОГО ВИРОБНИЦТВА НИЗЬКОВУГЛЕЦЕВОГО ВОДНЮ БІЛЯ ДІЮЧИХ БЛОКІВ АЕС В УКРАЇНІ
за авторством: Snezhkin, Y.F., та інші
Опубліковано: (2023)

Розробка газоконденсатних родовищ з використанням нових систем підтримання пластового тиску
за авторством: Фик, І.М.
Опубліковано: (2005)

Генетичні та біотехнологічні основи створення нових форм буряків і пшениці
за авторством: Чугункова, Т.В.
Опубліковано: (2011)

Оцінка можливостей створення еко-ферми з виробництва і реалізації екологічно чистих продуктів харчування
за авторством: Рогальський, О.Ф.
Опубліковано: (2013)

Розробка стратегії конкурентоспроможності виробництва – запорука успішної діяльності на ринку
за авторством: Гирля, С.М.
Опубліковано: (2007)

Розробка стратегії конкурентоспроможності виробництва – запорука успішної діяльності на ринку
за авторством: Гирля, С.М.
Опубліковано: (2007)

Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2008)

ЕНЕРГОЕФЕКТИВНЕ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗНЕВОДНЕННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2020)

Еволюція кластерних форм організації виробництва у США і ЄС
за авторством: Куриляк, Є.
Опубліковано: (2014)

Розробка технології гірничотехнічної рекультивації обводнених залишкових вироблених просторів кар’єрів
за авторством: Ложніков, О.В., та інші
Опубліковано: (2014)

СТВОРЕННЯ НОВИХ ФОРМ ПРЕПАРАТІВ СИМБІОТИЧНИХ ТА АСОЦІАТИВНИХ РИЗОБАКТЕРІЙ З ПІДВИЩЕНОЮ ЕФЕКТИВНІСТЮ
за авторством: Лактіонов , Ю.В., та інші
Опубліковано: (2008)

Аналіз інвестиційних проектів підприємств галузі виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів Чернігівської області
за авторством: Ребенок, А.
Опубліковано: (2007)

Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
за авторством: Дейнеко Л.В.
Опубліковано: (2013)

ЕНЕРГОРЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗНЕВОДНЕННЯ ЛІКАРСЬКИХ ТА ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ РОСЛИН
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2021)

ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІ ТЕПЛОНАСОСНІ ТЕХНОЛОГІЇ. СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ ЇХ ВПРОВАДЖЕННЯ В УКРАЇНІ
за авторством: Sniezhkin, Yu.F.
Опубліковано: (2017)

Розробка технології виготовлення нанорозмірних плівок з неоднорідною структурою методом іонно-плазмового осаджування
за авторством: Normuradov, M.T., та інші
Опубліковано: (2023)

Інформаційні технології кластеризації даних у технологічних процесах поліграфічного виробництва
за авторством: Тимченко, О., та інші
Опубліковано: (2010)

Інформаційні технології технологічної та планово-економічної підготовки кулінарного виробництва
за авторством: Сизов, А.І.
Опубліковано: (2010)

Розвиток сучасних форм інтеграцій науки і виробництва установами АН УРСР
за авторством: Коновець, О.Ф.
Опубліковано: (1987)