ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)

The article highlights the ways of intensifying the process of cultivation of microorganisms, as well as to propose appropriate heat and mass transfer equipment. The technique of determining the mass-transfer coefficient on the example of the culture bakery yeast.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2015
Автори:	Obodovich, A.N., Mudrak, T. O., Kostik, S.I., Sidorenko, V.V.
Формат:	Стаття
Мова:	Russian
Опубліковано:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2015
Онлайн доступ:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/193
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Репозитарії

Thermophysics and Thermal Power Engineering

id	oai:ojs2.ihenasgovua.s43.yourdomain.com.ua:article-193
record_format	ojs
spelling	oai:ojs2.ihenasgovua.s43.yourdomain.com.ua:article-1932018-06-19T15:36:42Z EXPERIMENTAL DETERMINATION OF THE MASS TRANSFER COEFFICIENT BY CULTURING MICROORGANISMS USING METHOD OF DISCRETE-PULSED ENERGY INPUT ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ) Obodovich, A.N. Mudrak, T. O. Kostik, S.I. Sidorenko, V.V. The article highlights the ways of intensifying the process of cultivation of microorganisms, as well as to propose appropriate heat and mass transfer equipment. The technique of determining the mass-transfer coefficient on the example of the culture bakery yeast. В статье освещены пути интенсификации процесса культивирования микроорганизмов, а также предложено соответствующее тепломассообменное оборудование. Представлена методика определения коэффициента массообмена на примере культивирования хлебопекарских дрожжей. У статті висвітлено шляхи інтенсифікації процесу культивування мікроорганізмів, а також запропоновано відповідне тепломасообмінне обладнання. Представлена методика визначення коефіцієнта масообміну на прикладі культивування хлібопекарських дріжджів. Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2015-06-20 Article Article application/pdf https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/193 10.31472/ihe.3.2015.03 Thermophysics and Thermal Power Engineering; Vol 37 No 3 (2015): Industrial Heat Engineering; 24-29 Теплофизика и Теплоэнергетика; Vol 37 No 3 (2015): Industrial Heat Engineering; 24-29 Теплофізика та Теплоенергетика; Vol 37 No 3 (2015): Industrial Heat Engineering; 24-29 2663-7235 10.31472/ihe.37.3.2015 ru https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/193/149 Copyright (c) 2015 Industrial Heat Engineering http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
institution	Thermophysics and Thermal Power Engineering
baseUrl_str
datestamp_date	2018-06-19T15:36:42Z
collection	OJS
language	Russian
format	Article
author	Obodovich, A.N. Mudrak, T. O. Kostik, S.I. Sidorenko, V.V.
spellingShingle	Obodovich, A.N. Mudrak, T. O. Kostik, S.I. Sidorenko, V.V. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
author_facet	Obodovich, A.N. Mudrak, T. O. Kostik, S.I. Sidorenko, V.V.
author_sort	Obodovich, A.N.
title	ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
title_short	ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
title_full	ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
title_fullStr	ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
title_full_unstemmed	ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
title_sort	экспериментальное определение коэффициента массообмена при культивировании микроорганизмов с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии (дивэ)
title_alt	EXPERIMENTAL DETERMINATION OF THE MASS TRANSFER COEFFICIENT BY CULTURING MICROORGANISMS USING METHOD OF DISCRETE-PULSED ENERGY INPUT ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
description	The article highlights the ways of intensifying the process of cultivation of microorganisms, as well as to propose appropriate heat and mass transfer equipment. The technique of determining the mass-transfer coefficient on the example of the culture bakery yeast.
publisher	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine
publishDate	2015
url	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/193
work_keys_str_mv	AT obodovichan experimentaldeterminationofthemasstransfercoefficientbyculturingmicroorganismsusingmethodofdiscretepulsedenergyinput AT mudrakto experimentaldeterminationofthemasstransfercoefficientbyculturingmicroorganismsusingmethodofdiscretepulsedenergyinput AT kostiksi experimentaldeterminationofthemasstransfercoefficientbyculturingmicroorganismsusingmethodofdiscretepulsedenergyinput AT sidorenkovv experimentaldeterminationofthemasstransfercoefficientbyculturingmicroorganismsusingmethodofdiscretepulsedenergyinput AT obodovichan éksperimentalʹnoeopredeleniekoéfficientamassoobmenaprikulʹtivirovaniimikroorganizmovsprimeneniemmetodadiskretnoimpulʹsnogovvodaénergiidivé AT mudrakto éksperimentalʹnoeopredeleniekoéfficientamassoobmenaprikulʹtivirovaniimikroorganizmovsprimeneniemmetodadiskretnoimpulʹsnogovvodaénergiidivé AT kostiksi éksperimentalʹnoeopredeleniekoéfficientamassoobmenaprikulʹtivirovaniimikroorganizmovsprimeneniemmetodadiskretnoimpulʹsnogovvodaénergiidivé AT sidorenkovv éksperimentalʹnoeopredeleniekoéfficientamassoobmenaprikulʹtivirovaniimikroorganizmovsprimeneniemmetodadiskretnoimpulʹsnogovvodaénergiidivé
first_indexed	2025-12-17T13:54:56Z
last_indexed	2025-12-17T13:54:56Z
_version_	1851763926076751872

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)

Репозитарії

Схожі ресурси