ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
The article highlights the ways of intensifying the process of cultivation of microorganisms, as well as to propose appropriate heat and mass transfer equipment. The technique of determining the mass-transfer coefficient on the example of the culture bakery yeast.
Збережено в:
| Дата: | 2015 |
|---|---|
| Автори: | Obodovich, A.N., Mudrak, T. O., Kostik, S.I., Sidorenko, V.V. |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine
2015
|
| Онлайн доступ: | https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/193 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Thermophysics and Thermal Power Engineering |
Репозитарії
Thermophysics and Thermal Power EngineeringСхожі ресурси
-
Экспериментальное определение коэффициента массообмена при культивировании микроорганизмов с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии (ДИВЭ)
за авторством: Ободович, А.Н., та інші
Опубліковано: (2015) -
Энергосберегающая технология приготовления майонеза с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии
за авторством: Ободович, А.Н., та інші
Опубліковано: (2009) -
СНИЖЕНИЕ ЭНЕРГОЗАТРАТ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИХ СРЕД МЕТОДОМ ДИСКРЕТНО – ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ
за авторством: Obodovich, A.N., та інші
Опубліковано: (2015) -
ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЗМОВ ДИВЭ НА СКОРОСТЬ МАССОПЕРЕНОСА И РОСТ МИКРООРГАНИЗМОВ
за авторством: Obodovich, А., та інші
Опубліковано: (2016) -
Воздействие дискретно-импульсного ввода энергии на свойства кремнийорганических сорбентов
за авторством: Грабова, Т.Л.
Опубліковано: (2004)