СРАВНЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АЭРАЦИИ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ СРЕДЫ В МАССООБМЕННЫХ УСТАНОВКАХ С ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНЫМ ВВОДОМ ЭНЕРГИИ ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ ХЛЕБОПЕКАРСКИХ ДРОЖЖЕЙ
The article presents the results of comparing the efficiency of the aeration of the culture medium in the two types of mass transfer systems with discrete-pulse energy input in the process of cultivating the yeast Saccharomyces cerevisiae.
Збережено в:
| Дата: | 2016 |
|---|---|
| Автори: | Dolinskiy, A., Obodovich, А., Fischenko, A., Sidorenko, V. |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine
2016
|
| Онлайн доступ: | https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/251 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Thermophysics and Thermal Power Engineering |
Репозитарії
Thermophysics and Thermal Power EngineeringСхожі ресурси
-
Сравнение эффективности аэрации культуральной среды в массообменных установках с дискретноимпульсным вводом энергии при культивировании хлебопекарских дрожжей
за авторством: Долинский, А.А., та інші
Опубліковано: (2016) -
Исследование абсорбции кислорода воздуха в ферментационном аппарате с дискретно-импульсным вводом энергии
за авторством: Ободович, А.Н., та інші
Опубліковано: (2016) -
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МАССООБМЕНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ДИСКРЕТНО-ИМПУЛЬСНОГО ВВОДА ЭНЕРГИИ (ДИВЭ)
за авторством: Obodovich, A.N., та інші
Опубліковано: (2015) -
ДОСЛІДЖЕННЯ АБСОРБЦІЇ КИСНЮ ПОВІТРЯ В ФЕРМЕНТАЦІЙНОМУ АПАРАТІ З ДИСКРЕТНО-ІМПУЛЬСНИМ ВВЕДЕННЯМ ЕНЕРГІЇ
за авторством: Obodovich, А., та інші
Опубліковано: (2016) -
Особенности применения метода дискретно-импульсного ввода энергии при выращивании товарных хлебопекарных дрожжей
за авторством: Ободович, А.Н., та інші
Опубліковано: (2011)