ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
The promising development of convective drying of thermolabile materials is the use of heat pumps. The main advantages of heat pump drying are high energy efficiency, controlled thermal conditions of drying, high quality of the final product, environmental cleanliness of the technological process.Th...
Saved in:
| Date: | 2019 |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine
2019
|
| Online Access: | https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/358 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Thermophysics and Thermal Power Engineering |
Institution
Thermophysics and Thermal Power Engineering| _version_ | 1856543783763574784 |
|---|---|
| author | Sniezhkin, Yu.F. Jian, Xiong Chalaev, D.M. Ulanov, М.М. Dabizha, N.О. |
| author_facet | Sniezhkin, Yu.F. Jian, Xiong Chalaev, D.M. Ulanov, М.М. Dabizha, N.О. |
| author_sort | Sniezhkin, Yu.F. |
| baseUrl_str | |
| collection | OJS |
| datestamp_date | 2019-12-24T13:43:46Z |
| description | The promising development of convective drying of thermolabile materials is the use of heat pumps. The main advantages of heat pump drying are high energy efficiency, controlled thermal conditions of drying, high quality of the final product, environmental cleanliness of the technological process.The processes of air treatment in convective heat pumps with different schemes of dehydration of the drying agent are considered in the paper. As determined, the main disadvantage of heat pump drying is the long duration of the process due to the drying temperature limitation not exceeding 50-60 °C, and the dried material is not initially heated above the temperature of the wet thermometer, which is 25-30 °C. The possibility of using infrared radiation in combination with a heat pump was studied to intensify the process of low-temperature convective drying. It is shown that the combination of heat pump and infrared drying processes provides a synergistic effect, which leads to a shorter drying time and reduced energy consumption, as well as to obtain better quality dried products. |
| first_indexed | 2025-12-17T13:55:24Z |
| format | Article |
| id | oai:ojs2.ihenasgovua.s43.yourdomain.com.ua:article-358 |
| institution | Thermophysics and Thermal Power Engineering |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-17T13:55:24Z |
| publishDate | 2019 |
| publisher | Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine |
| record_format | ojs |
| spelling | oai:ojs2.ihenasgovua.s43.yourdomain.com.ua:article-3582019-12-24T13:43:46Z ENERGY SAVING TECHNOLOGIES FOR DRYING OF HEAT-SENSITIVE MATERIALS ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ Sniezhkin, Yu.F. Jian, Xiong Chalaev, D.M. Ulanov, М.М. Dabizha, N.О. The promising development of convective drying of thermolabile materials is the use of heat pumps. The main advantages of heat pump drying are high energy efficiency, controlled thermal conditions of drying, high quality of the final product, environmental cleanliness of the technological process.The processes of air treatment in convective heat pumps with different schemes of dehydration of the drying agent are considered in the paper. As determined, the main disadvantage of heat pump drying is the long duration of the process due to the drying temperature limitation not exceeding 50-60 °C, and the dried material is not initially heated above the temperature of the wet thermometer, which is 25-30 °C. The possibility of using infrared radiation in combination with a heat pump was studied to intensify the process of low-temperature convective drying. It is shown that the combination of heat pump and infrared drying processes provides a synergistic effect, which leads to a shorter drying time and reduced energy consumption, as well as to obtain better quality dried products. Перспективным направлением развитием конвективной сушки термолабильных материалов является применение тепловых насосов. Основные преимущества теплонасосной сушки: высокая эффективность использования энергии, контролируемые тепловлажностного условия сушки, высокое качество полученного продукта, экологическая чистота технологического процесса. В работе рассмотрены процессы обработки воздуха в конвективных теплонасосных сушилках при различных схемах обезвоживания сушильного агента. Определено, что основным недостатком сушки с использованием теплового насоса является большая продолжительность процесса из-за ограничений по температуре сушки, не превышающей 50-60 °C, а высушиваемый материал на начальном этапе не нагревается выше температуры мокрого термометра, которая составляет 25-30 °C. Для интенсификации процесса низкотемпературной конвективной сушки изучены возможности использования инфракрасного излучения в сочетании с тепловым насосом. Показано, что сочетание процессов теплонасосного и инфракрасной сушки обеспечивает синергетический эффект, который приводит к сокращению времени сушки и уменьшение энергопотребления, а также позволяет получить сушеные продукты лучшего качества. Перспективним шляхом розвитку конвективного сушіння термолабільних матеріалів є застосування теплових насосів. Основні переваги теплонасосного сушіння: висока ефективність використання енергії, контрольовані тепловологісні умови сушіння, висока якість одержаного продукту, екологічна чистота технологічного процесу. В роботі розглянуті процеси обробки повітря в конвективних теплонасосних сушарках з різними схемами зневоднення сушильного агента. Визначено, що основним недоліком сушіння з використанням теплового насоса є велика тривалість процесу через обмеження за температурою сушіння, що не перевищує 50-60 °C, а висушуваний матеріал в початковому етапі не розігрівається вище за температуру мокрого термометра, яка становить 25-30 °C. Для інтенсифікації процесу низькотемпературного конвективного сушіння вивчено можливості використання інфрачервоного випромінювання в поєднанні з тепловим насосом. Показано, що поєднання процесів теплонасосного та інфрачервоного сушіння забезпечує синергетичний ефект, який приводить до скорочення часу сушіння і зменшення енергоспоживання, а також дозволяє отримати сушені продукти кращої якості. Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2019-12-19 Article Article application/pdf https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/358 10.31472/ttpe.4.2019.1 Thermophysics and Thermal Power Engineering; Vol 41 No 4 (2019): Thermophysics and Thermal Power Engineering; 5-12 Теплофизика и Теплоэнергетика; Vol 41 No 4 (2019): Thermophysics and Thermal Power Engineering; 5-12 Теплофізика та Теплоенергетика; Vol 41 No 4 (2019): Thermophysics and Thermal Power Engineering; 5-12 2663-7235 10.31472/ttpe.4.2019 uk https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/358/299 |
| spellingShingle | Sniezhkin, Yu.F. Jian, Xiong Chalaev, D.M. Ulanov, М.М. Dabizha, N.О. ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ |
| title | ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ |
| title_alt | ENERGY SAVING TECHNOLOGIES FOR DRYING OF HEAT-SENSITIVE MATERIALS ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ |
| title_full | ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ |
| title_fullStr | ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ |
| title_full_unstemmed | ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ |
| title_short | ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ |
| title_sort | енергозберігаючі технології сушіння термолабільних матеріалів |
| url | https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/358 |
| work_keys_str_mv | AT sniezhkinyuf energysavingtechnologiesfordryingofheatsensitivematerials AT jianxiong energysavingtechnologiesfordryingofheatsensitivematerials AT chalaevdm energysavingtechnologiesfordryingofheatsensitivematerials AT ulanovmm energysavingtechnologiesfordryingofheatsensitivematerials AT dabizhano energysavingtechnologiesfordryingofheatsensitivematerials AT sniezhkinyuf énergosberegaûŝietehnologiisuškitermolabilʹnyhmaterialov AT jianxiong énergosberegaûŝietehnologiisuškitermolabilʹnyhmaterialov AT chalaevdm énergosberegaûŝietehnologiisuškitermolabilʹnyhmaterialov AT ulanovmm énergosberegaûŝietehnologiisuškitermolabilʹnyhmaterialov AT dabizhano énergosberegaûŝietehnologiisuškitermolabilʹnyhmaterialov AT sniezhkinyuf energozberígaûčítehnologíísušínnâtermolabílʹnihmateríalív AT jianxiong energozberígaûčítehnologíísušínnâtermolabílʹnihmateríalív AT chalaevdm energozberígaûčítehnologíísušínnâtermolabílʹnihmateríalív AT ulanovmm energozberígaûčítehnologíísušínnâtermolabílʹnihmateríalív AT dabizhano energozberígaûčítehnologíísušínnâtermolabílʹnihmateríalív |