ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ПОПЕРЕДНЬОЇ ПІДГОТОВКИ НА КІНЕТИКУ ЗНЕВОДНЕННЯ ТА ЕНЕРГОВИТРАТИ В ПРОЦЕСІ СУШІННЯ ФІТОЕСТРОГЕННИХ КОМПОЗИЦІЙ
The article presents the results of a study of the effect of preliminary preparation of phytoestrogenic raw materials and stepwise changes in temperature during drying on energy consumption in the production of dry powders. As well as the results of studies to determine the cost of heat for evaporat...
Збережено в:
| Дата: | 2020 |
|---|---|
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine
2020
|
| Онлайн доступ: | https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/389 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Thermophysics and Thermal Power Engineering |
Репозитарії
Thermophysics and Thermal Power Engineering| Резюме: | The article presents the results of a study of the effect of preliminary preparation of phytoestrogenic raw materials and stepwise changes in temperature during drying on energy consumption in the production of dry powders. As well as the results of studies to determine the cost of heat for evaporation of moisture from phytoestrogenic plant mixtures: soy-carrots and soy-spinach. |
|---|