ЕНЕРГЕТИЧНА ТА ЕКОЛОГІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОВЕДЕННЯ ВИПАРОВУВАННЯ ТА СУШІННЯ РІДИННИХ ПРОДУКТІВ В ЄДИНОМУ ВИПАРНО-СУШИЛЬНОМУ АГРЕГАТІ

• Datum: 2024
• Hauptverfasser: Shmorgun, V.V., Martiuk, O.V.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2024
• Online Zugang: https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/567
• Назва журналу: Thermophysics and Thermal Power Engineering

The energy consumption indicators of the technology of combining evaporation and drying of liquid products in a single unit were studied. The results of the approbation of this technology are presented on the example of the operation in industrial conditions of the "ИСАР-700" unit, develop...