Turchyna, T. Y., Avdieieva, L., Makarenko, A., & Dekusha, H. (2024). КІНЕТИКА СУШІННЯ КРАПЕЛЬ РОЗЧИНІВ СИРОВАТКОВОГО БІЛКУ ЯК СТРУКТУРОУТВОРЮЮЧОГО КОМПОНЕНТУ ДЛЯ ФРУКТОВО- І ЯГІДНО-БІЛКОВИХ КОМПОЗИЦІЙ. Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Turchyna, T. Ya., L.Yu Avdieieva, A.A Makarenko, та H.V Dekusha. КІНЕТИКА СУШІННЯ КРАПЕЛЬ РОЗЧИНІВ СИРОВАТКОВОГО БІЛКУ ЯК СТРУКТУРОУТВОРЮЮЧОГО КОМПОНЕНТУ ДЛЯ ФРУКТОВО- І ЯГІДНО-БІЛКОВИХ КОМПОЗИЦІЙ. Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine, 2024.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Turchyna, T. Ya., et al. КІНЕТИКА СУШІННЯ КРАПЕЛЬ РОЗЧИНІВ СИРОВАТКОВОГО БІЛКУ ЯК СТРУКТУРОУТВОРЮЮЧОГО КОМПОНЕНТУ ДЛЯ ФРУКТОВО- І ЯГІДНО-БІЛКОВИХ КОМПОЗИЦІЙ. Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine, 2024.