Buchumschlag

ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕПЛОМАСООБМІННИХ ПРОЦЕСІВ ПРИ СУШІННІ БІЛКОВО-КАРОТИНОВМІСНИХ МАТЕРІАЛІВ

Today, the issue of preserving functional elements and reducing energy consumption during food drying is a major concern. At the same time, drying is a complex energy-intensive process. Therefore, there is an urgent need to develop and implement modern energy-efficient thermal technologies that redu...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2025
Hauptverfasser:	Petrova, Zh.O., Grakov, D.P.
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2025
Online Zugang:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/624
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Institution

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Ähnliche Einträge

ТЕПЛОМАСООБМІННІ ПРОЦЕСИ ПІД ЧАС ОДЕРЖАННЯ КОМБІНОВАНИХ КАРОТИНОВМІСНИХ ПРОДУКТІВ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ФОРМИ МАТЕРІАЛУ ПРИ СУШІННІ ХУРМИ (DIOSPYROS KAKI L.)
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ВПЛИВ КОМБІНОВАНОГО СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ НА ЕНЕРГЕТИЧНІ ВИТРАТИ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Удосконалення математичної моделі тепломасообмінних процесів у водневих металогідридних системах
von: Чорна, Н.А.
Veröffentlicht: (2013)

Оптимізація тепломасообмінних режимів одержання наноструктур
von: Авдєєва, Л.Ю.
Veröffentlicht: (2010)

Динаміка зміни стану води в паренхімних тканинах рослин при сушінні
von: Снєжкін, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Використання особливостей процесів переносу при нагріві і випарному охолодженні плівки рідини на стадії проектування тепломасообмінних апаратів
von: Tuz V.E., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Визначення специфічності білково-ліпідних і білково-білкових взаємодій РН-домену білка Bcr, пов’язаного з хронічною мієлоїдною лейкемією
von: Мірошниченко, Д.О., et al.
Veröffentlicht: (2007)

ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИХ ЛИСТОВИХ ОВОЧІВ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

РОЗРАХУНОК РАДІУСА ФАКЕЛУ РОЗПИЛУ ПРИ СУШІННІ РІДКИХ ГЕТЕРОГЕННИХ СИСТЕМ ІЗ СКЛАДНИМИ РЕОЛОГІЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ
von: Turchina, T.Ya., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Дослідження впливу тепломасообмінних параметрів на процес екстракції мінеральних речовин із колагенкісткової сировини – субпродуктів птиці
von: Козак, М.М., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Білково-нуклеїновий обмін в організмі прісноводних риб за дії йонів заліза
von: Рабченюк, О.О., et al.
Veröffentlicht: (2017)

СУШІННЯ КАПУСТИ БІЛОКАЧАННОЇ НА КОНВЕКТИВНОМУ СУШИЛЬНОМУ СТЕНДІ
von: Petrova, Zh., et al.
Veröffentlicht: (2021)

Взаємозв’язок між білково-ферментним комплексом озимої пшениції та стійкістю до фузаріозу
von: Молодченкова, О.О., et al.
Veröffentlicht: (2008)

ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКА АКТИВНОСТІ ВОДИ ДЛЯ МУЛОТОРФЯНИХ ГРАНУЛ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2022)

Експериментальні дослідження процесів тепломасообміну у камері сумісних процесів сушіння та диспергування термолабільних пастоподібних матеріалів
von: Ляшенко, А.В., et al.
Veröffentlicht: (2011)

ПЕРЕРОБКА ТА УТИЛІЗАЦІЯ ОСАДІВ ВІД ОЧИЩЕННЯ ПРОМИСЛОВИХ ТА ПОБУТОВИХ СТІЧНИХ ВОД
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ВИДАЛЕННЯ АМІАКУ ЗІ СТІЧНИХ ВОД ЗВАЛИЩ ТВЕРДИХ ПОБУТОВИХ ВІДХОДІВ МЕТОДОМ ВІДДУВАННЯ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
von: Sniezhkin, Yu., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Характеристика білково-ліпідного складу клітин слизової оболонки шлунка, гепатоцитів, підшлункової залози, тимоцитів і плазми крові при стресовій моделі виразки
von: Дворщенко, К.О., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Вдосконалення технології біологічного очищення стічних вод за рахунок нових тепломасообмінних аераційно-окиснювальних апаратів роторного типу
von: Долінський, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2017)

ЧИСЕЛЬНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНОСУ ПІД ЧАС СУШІННЯ КОМПОЗИТНИХ ГРАНУЛ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ЗНОШУВАННЯ АЛМАЗНИХ ЗЕРЕН ПРИ РІЗАННІ РІЗНИХ МАТЕРІАЛІВ
von: Бабіч, В. Є.
Veröffentlicht: (2022)

Математичне моделювання фототеплових процесів для неруйнівної діагностики матеріалів
von: Демкович, I., et al.
Veröffentlicht: (2008)

Палеоботанічні дослідження матеріалів Пастирського городища
von: Пашкевич, Г.О.
Veröffentlicht: (1998)

Квантовохімічне моделювання процесів гідрофобізації поверхні силікатних матеріалів силіконатами лужних металів
von: Grebenyuk, A. G., et al.
Veröffentlicht: (2016)

АВТОМАТИЗАЦІЯ ПРОЦЕСІВ УПРАВЛІННЯ КАДРОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ІНСТИТУТУ НАДТВЕРДИХ МАТЕРІАЛІВ (ІНМ)
von: Цегельнюк, Віра, et al.
Veröffentlicht: (2024)

МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСІВ ВИСОКОТЕМПЕРАТУРНОЇ ДИФУЗІЇ ПІД ЧАС СПІКАННЯ ПОРОШКОВИХ МАТЕРІАЛІВ
von: Григорова, Тетяна Альбертівна, et al.
Veröffentlicht: (2012)

Моделювання процесів високотемпературної дифузії під час спікання порошкових матеріалів
von: Григорова, Т.А., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Математичне моделювання конвективного сушіння матеріалів з урахуванням механотермодифузійних процесів
von: Гайвась, Б.
Veröffentlicht: (2010)

Дослідження кремнезем-желатинових матеріалів методами ТГА і ТПДМС
von: Kuzema, P. O., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Дослідження структури фосфорвмісних цеолітних аніонних нанопористих матеріалів
von: Tsintskaladze, G. P., et al.
Veröffentlicht: (2022)

Дослідження процесів фазоутворення при спіканні АТП з активуючими добавками
von: Туркевич, В.З., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Моделювання процесів руйнування матеріалів, що містять у собі радіоактивне паливо
von: Пацаган, Т.М., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Про дослідження стійкості композитних матеріалів, армованих нанотрубками
von: Декрет, В.А.
Veröffentlicht: (2009)

АДСОРБЦІЯ ЗАСТАРІЛИХ МУЛОВИХ ВІДКЛАДЕНЬ, ТОРФУ, ЛУЗГИ ГРЕЧКИ ТА КОМПОЗИЦІЙ З НИХ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2021)

Дослідження глобалізаційних процесів вітчизняними вченими
von: Співак, В.М.
Veröffentlicht: (2010)

Дослідження адсорбційної здатності вуглецевих матеріалів, одержаних з різної рослинної сировини
von: Efremov, O. O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

Дослідження механізму вогнезахисту целюлозовмісних матеріалів, які просочені антипіренами
von: Жартовський, В.М., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Дослідження процесів формування вуглецевих наноструктур при термодеструкції та карбонізації гідратцелюлозних волокон
von: Щербицька, О.В., et al.
Veröffentlicht: (2010)