Buchumschlag

ДОСЛІДЖЕННЯ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ ГЛИВИ ЗВИЧАЙНОЇ

The kinetics of dehydration of cultivated common oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) by convective method was studied and rational operating parameters were established to reduce the process duration. The dependence of the physical and chemical properties of oyster mushroom on the temperature of t...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2025
Hauptverfasser:	Petrova, Z., Samoilenko, K.
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2025
Online Zugang:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/638
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Institution

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Ähnliche Einträge

ЗАКОНОМІРНОСТІ КОНВЕКТИВНОГО НИЗЬКОТЕМПЕРАТУРНОГО СУШІННЯ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОРІД ДЕРЕВИНИ
von: Shapar, R.O., et al.
Veröffentlicht: (2020)

КІНЕТИЧНІ ЗАКОНОМІРНОСТІ ПРОЦЕСУ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ СНЕКІВ ІЗ НАСІННЯ ЛЬОНУ
von: Sniezhkin, Yu. F., et al.
Veröffentlicht: (2023)

Математичне моделювання конвективного сушіння матеріалів з урахуванням механотермодифузійних процесів
von: Гайвась, Б.
Veröffentlicht: (2010)

ВПЛИВ РЕЖИМУ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ НА КРИСТАЛІЧНІСТЬ ПОРОШКІВ З ЯБЛУК ТА ЦУКРОВОГО БУРЯКУ
von: Mykhailyk, V.A., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Вплив режиму конвективного сушіння на кристалічність порошків з яблук та цукрового буряку
von: Михайлик, В.А., et al.
Veröffentlicht: (2015)

ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИХ ЛИСТОВИХ ОВОЧІВ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2025)

ЗБЕРЕЖЕННЯ БЕТАНІНУ ПІД ЧАС СУШІННЯ СТОЛОВОГО БУРЯКА
von: Petrova, Z.
Veröffentlicht: (2023)

ТЕОРЕТИЧНИЙ ТА ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИЙ АНАЛІЗ КІНЕТИКИ СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ ЯК ОБʼЄКТІВ СУШІННЯ
von: Davydenko, B.V., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
von: Sniezhkin, Yu., et al.
Veröffentlicht: (2023)

СУШІННЯ КАПУСТИ БІЛОКАЧАННОЇ НА КОНВЕКТИВНОМУ СУШИЛЬНОМУ СТЕНДІ
von: Petrova, Zh., et al.
Veröffentlicht: (2021)

Сушіння – сушка – зневоднення
von: Тищенко, О.М.
Veröffentlicht: (2011)

ЧИСЕЛЬНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНОСУ ПІД ЧАС СУШІННЯ КОМПОЗИТНИХ ГРАНУЛ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2024)

ВПЛИВ КОМБІНОВАНОГО СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ НА ЕНЕРГЕТИЧНІ ВИТРАТИ
von: Petrova, Zh.O., et al.
Veröffentlicht: (2023)

ЧИСЕЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РАДІАЦІЙНОГО ТА КОНВЕКТИВНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ НА ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЙНУ СПРОМОЖНІСТЬ ДВОКАМЕРНИХ СКЛОПАКЕТІВ
von: Basok, B.I., et al.
Veröffentlicht: (2017)

ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
von: Sniezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2019)

Ключова система рівнянь для дослідження процесу сушіння пористих тіл. Частина 2
von: Гайвась, Б.І.
Veröffentlicht: (2010)

Определение коэффициентов конвективного теплообмена в термоэлектрических каталитических генераторах
von: Михайловский, В.Я., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Математичне моделювання конвективного перенесення цитостатиків усередині ракової пухлини
von: Ляшко, С.І., et al.
Veröffentlicht: (2008)

АНАЛІЗ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОНАСОСНОГО СУШІННЯ
von: Snezhkin, Yu.F., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Використання теплових насосів у процесах сушіння
von: Снєжкін, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Зовнішній тепломасообмін під час фільтраційного сушіння
von: Атаманюк, В.М.
Veröffentlicht: (2006)

Аналіз енергетичних показників процесу теплонасосного сушіння
von: Снєжкін, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Функція Гріна тривимірного конвективного хвильового рівняння для прямого каналу
von: Борисюк, А.О.
Veröffentlicht: (2015)

Термочутливий циліндр за конвективного теплообміну зі середовищами змінної температури
von: Попович, В.С., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Об одной задаче конвективного теплообмена в кусочно-однородной среде
von: Легейда, Г.А.
Veröffentlicht: (1983)

ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ РЕЖИМНИХ ПАРАМЕТРІВ ТА ПОПЕРЕДНЬОЇ ПІДГОТОВКИ НА КІНЕТИКУ ЗНЕВОДНЕННЯ ТА ЕНЕРГОВИТРАТИ В ПРОЦЕСІ СУШІННЯ ФІТОЕСТРОГЕННИХ КОМПОЗИЦІЙ
von: Petrova, Zh. О., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Експериментальні дослідження процесів тепломасообміну у камері сумісних процесів сушіння та диспергування термолабільних пастоподібних матеріалів
von: Ляшенко, А.В., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Термонапружений стан півпростору з багатошаровим покривом за променево-конвективного теплообміну
von: Шевчук, В. А.; Інститут прикладних проблем механіки і математики ім. Я. С. Підстригача НАН України, Львів, et al.
Veröffentlicht: (2018)

ІТ-засоби оптимізації процесу кондуктивного сушіння поліграфічних матеріалів
von: Коляно, Я.Ю., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Іт-засоби оптимізації процесу кондуктивного сушіння поліграфічних матеріалів
von: Коляно, Ярослав Юрійович, et al.
Veröffentlicht: (2017)

Внутрішньодифузійне масоперенесення під час сушіння кам’яного вугілля
von: Атаманюк, В.М., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Імовірнісна теорія камерного сушіння пиломатеріалів та її застосування
von: Феллер, М.Н.
Veröffentlicht: (2011)

Функція Гріна тривимірного конвективного рівняння Гельмгольца для не скінченної прямої труби
von: Борисюк, А.О.
Veröffentlicht: (2016)

Задачи дробно-дифференциальной динамики конвективного массопереноса и массообмена при двумерной геофильтрации
von: Булавацкий, В.М.
Veröffentlicht: (2020)

ВИКОРИСТАННЯ РІЗНИХ СПОСОБІВ СУШІННЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ СУХИХ ГРИБНИХ КОНЦЕНТРАТІВ
von: Avdieieva, L.Y., et al.
Veröffentlicht: (2023)

ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ДІВЕ-ОБРОБКИ І БІОПОЛІМЕРНИХ ДОБАВОК НА ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЛОДОВИХ ГЕТЕРОГЕННИХ СИСТЕМ ЯК ОБЄКТІВ РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО СУШІННЯ
von: Turchina, T. Ya, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Особливостi моделювання гетерогенних реакцій з урахуванням конвективного мiжфазного потоку
von: Колесник, В.В., et al.
Veröffentlicht: (2010)

КІНЕТИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ СУШІННЯ КРАПЕЛЬ ЯБЛУЧНОГО СОКУ ТА КОМПОЗИЦІЙ З МОЛОЧНИМИ БІЛКАМИ
von: Maletska, K.D., et al.
Veröffentlicht: (2022)

Дослідження українських екотипів сосни звичайної в географічних культурах 1975–1976 років створення на Донеччині
von: Tereshchenko, L. I., et al.
Veröffentlicht: (2021)

МІНЛИВІСТЬ МОРФО-АНАТОМІЧНИХ ОЗНАК ХВОЇ СОСНИ ЗВИЧАЙНОЇ
von: Tereshchenko, L. I.
Veröffentlicht: (2018)