Зображення обкладинки

СТАТИКА, КІНЕТИКА ТА ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ БАНАНІВ ДО НИЗЬКОЇ ЗАЛИШКОВОЇ ВОЛОГОСТІ

Bananas are the most important agricultural crop after rice and wheat. One-fifth of bananas are discarded annually due to their unsuitable appearance, which makes them unsuitable for sale. Finding ways to preserve and process surplus raw materials into food products with a longer shelf life is a pre...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2025
Автори:	Sniezhkin, Yu., Dabizha, N., Husarova, O., Malashchuk, N.
Формат:	Стаття
Мова:	Українська
Опубліковано:	Institute of Engineering Thermophysics of NAS of Ukraine 2025
Онлайн доступ:	https://ihe.nas.gov.ua/index.php/journal/article/view/646
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Thermophysics and Thermal Power Engineering

Репозитарії

Thermophysics and Thermal Power Engineering

Схожі ресурси

КІНЕТИЧНІ ЗАКОНОМІРНОСТІ ПРОЦЕСУ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ СНЕКІВ ІЗ НАСІННЯ ЛЬОНУ
за авторством: Sniezhkin, Yu. F., та інші
Опубліковано: (2023)

АНАЛІЗ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОНАСОСНОГО СУШІННЯ
за авторством: Snezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2017)

СОРБЦІЙНІ ТА ТЕРМОДИНАМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ РОСЛИН ЯК ОБ’ЄКТІВ СУШІННЯ
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2023)

ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ СУШІННЯ ТЕРМОЛАБІЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2019)

КІНЕТИКА СУШІННЯ КРАПЕЛЬ РОЗЧИНІВ СИРОВАТКОВОГО БІЛКУ ЯК СТРУКТУРОУТВОРЮЮЧОГО КОМПОНЕНТУ ДЛЯ ФРУКТОВО- І ЯГІДНО-БІЛКОВИХ КОМПОЗИЦІЙ
за авторством: Turchyna, T. Ya., та інші
Опубліковано: (2024)

ІНТЕНСИВНІ СПОСОБИ СУШІННЯ ЯБЛУЧНИХ СЛАЙСІВ З КОНВЕКТИВНИМ ТА КОМБІНОВАНИМ ЕНЕРГОПІДВЕДЕННЯМ
за авторством: Sniezhkin, Yu. F., та інші
Опубліковано: (2024)

ЕНЕРГОРЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗНЕВОДНЕННЯ ЛІКАРСЬКИХ ТА ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ РОСЛИН
за авторством: Sniezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2021)

Іт-засоби оптимізації процесу кондуктивного сушіння поліграфічних матеріалів
за авторством: Коляно, Ярослав Юрійович, та інші
Опубліковано: (2017)

ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
за авторством: Sniezhkin, Yu., та інші
Опубліковано: (2023)

ЗАКОНОМІРНОСТІ КОНВЕКТИВНОГО НИЗЬКОТЕМПЕРАТУРНОГО СУШІННЯ ЕНЕРГЕТИЧНИХ ПОРІД ДЕРЕВИНИ
за авторством: Shapar, R.O., та інші
Опубліковано: (2020)

ЧИСЕЛЬНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ТЕПЛОМАСОПЕРЕНОСУ ПІД ЧАС СУШІННЯ КОМПОЗИТНИХ ГРАНУЛ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2024)

Математична та структурна моделі інформаційних технологій удосконалення процесу сушіння поліграфічних матеріалів
за авторством: Коляно, Ярослав Юрійович, та інші
Опубліковано: (2016)

Енергоефективність вугільної промисловості та напрямки її поліпшення
за авторством: Symborskiy A.I.
Опубліковано: (2002)

ОЦІНКА ЧАСУ СХОДУ КОСМІЧНОГО АПАРАТА ТА КОСМІЧНОГО СМІТТЯ З НИЗЬКОЇ НАВКОЛОЗЕМНОЇ ОРБІТИ
за авторством: LAZUCHENKOV, D. N.
Опубліковано: (2025)

Оцінка компанії на основі дисконтованих фінансових потоків і її залишкової вартості в умовах нечітких даних
за авторством: Zack, Yuriy A.
Опубліковано: (2017)

ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ РЕКУПЕРАТИВНОГО ГАЛЬМУВАННЯ В СИСТЕМАХ ЕЛЕКТРОПОСТАЧАННЯ З РЕГУЛЬОВАНИМИ ЕЛЕКТРОПРИВОДАМИ
за авторством: Жемеров, Г.Г., та інші
Опубліковано: (2018)

Кінетика взаємодіючих квазічастинок у напівпровідниках у полі когерентних світлових пучків
за авторством: Semchuk, O. Yu., та інші
Опубліковано: (2015)

Кінетика піролізу ряду природних та синтетичних похідних цинамової кислоти на поверхні нанорозмірного кремнезему
за авторством: Kulik, T. V., та інші
Опубліковано: (2019)

Енергоефективність експорту деяких видів української металопродукції в 1997-2000 рр.
за авторством: Danilov L.L., та інші
Опубліковано: (2003)

ВИБІР РАЦІОНАЛЬНОГО РЕЖИМУ СУШІННЯ М’ЯСА КУРЯТИНИ ПРИ ЙОГО ВИКОРИСТАННІ В ПРОДУКТАХ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ
за авторством: Sniezhkin, Yu. F., та інші
Опубліковано: (2024)

Кінетика елементарних актів окисно-відновних реакцій на межі фаз «тверде тіло–електроліт»
за авторством: Soloviev, V. V., та інші
Опубліковано: (2017)

Адсорбція аніонних барвників на стеблах кукурудзи, модифікованих поліаніліном: кінетика та термодинамічні дослідження
за авторством: Soldatkina, L. M., та інші
Опубліковано: (2017)

ОПТИЧНІ СЕНСОРИ ВОЛОГОСТІ РОБОЧИХ ГАЗІВ ПІДВИЩЕНОГО І АТМОСФЕРНОГО ТИСКУ
за авторством: Кравченко, Ю. С., та інші
Опубліковано: (2013)

РЕЗИСТИВНІ ДАТЧИКИ НА ОСНОВІ НАНОЦЕЛЮЛОЗИ ДЛЯ ВИЯВЛЕННЯ ВОЛОГОСТІ ПОВІТРЯ
за авторством: LAPSHUDA, V., та інші
Опубліковано: (2024)

ВПЛИВ ПАРАМЕТРІВ РУХУ ВОДИ НА ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ ЇЇ ОБРОБКИ ІМПУЛЬСНИМ БАР’ЄРНИМ РОЗРЯДОМ
за авторством: Берека, В.О., та інші
Опубліковано: (2022)

СИСТЕМИ ФАЗОВОГО АВТОПІДЛАШТУВАННЯ ЧАСТОТИ РЕЗОНАНСНИХ ІНВЕРТОРІВ УСТАНОВОК ІНДУКЦІЙНОГО НАГРІВАННЯ ЗА НИЗЬКОЇ ДОБРОТНОСТІ КОЛИВАЛЬНОГО КОНТУРУ
за авторством: Гуцалюк, В.Я., та інші
Опубліковано: (2019)

ТЕОРЕТИЧНИЙ ТА ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИЙ АНАЛІЗ КІНЕТИКИ СУШІННЯ КОЛОЇДНИХ КАПІЛЯРНО-ПОРИСТИХ МАТЕРІАЛІВ ЯК ОБʼЄКТІВ СУШІННЯ
за авторством: Davydenko, B.V., та інші
Опубліковано: (2024)

ПРОГНОЗУВАННЯ ВОЛОГОСТІ НЕНАСИЧЕНОЇ ЗОНИ ҐРУНТУ НА ОСНОВІ NEO-FUZZY МЕРЕЖІ
за авторством: Пастушенко, Володимир Йосипович, та інші
Опубліковано: (2012)

АНАЛІЗ ТА КЛАСИФІКАЦІЯ ВІДОМИХ МЕТОДІВ НЕРУЙНІВНОГО КОНТРОЛЮ ВОЛОГОСТІ ПОРОШКОПОДІБНИХ МАТЕРІАЛІВ
за авторством: Кухарчук, В. В., та інші
Опубліковано: (2013)

Вплив вологості атмосфери на електрохімічні параметри анодних плівок діоксиду цирконію
за авторством: Efimenko, A. V., та інші
Опубліковано: (2011)

ДІОДНІ СЕНСОРИ ВОЛОГОСТІ НА ОСНОВІ КРЕМНІЄВИХ 1D НАНОРОЗМІРНИХ СТРУКТУР
за авторством: LINEVYCH, Ya., та інші
Опубліковано: (2024)

ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ОЦІНКИ ЕКОНОМІЧНОГО ЗБИТКУ ВІД НИЗЬКОЇ ЯКОСТІ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ В СИСТЕМІ РОЗВИТКУ РЕГІОНАЛЬНОГО РИНКУ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ
за авторством: Samoylenko, I.O.
Опубліковано: (2012)

РОЗРОБЛЕННЯ РАЦІОНАЛЬНОЇ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ ВІДБИВАННЯ БАГАТИХ ЗАЛІЗНИХ РУД НИЗЬКОЇ МІЦНОСТІ ТА СТІЙКОСТІ ПРИ ПІДПОВЕРХОВОМУ ОБВАЛЕННІ
за авторством: KOSENKO, A.
Опубліковано: (2023)

ДОСЛІДЖЕННЯ КОНВЕКТИВНОГО СУШІННЯ ГЛИВИ ЗВИЧАЙНОЇ
за авторством: Petrova, Z., та інші
Опубліковано: (2025)

ФУНКЦІОНАЛЬНА СИСТЕМА ДЛЯ МОНІТОРИНГУ ТЕМПЕРАТУРИ ТА ВІДНОСНОЇ ВОЛОГОСТІ ПОВІТРЯ У ПІДОДЯГОВОМУ ПРОСТОРІ
за авторством: NOVAK, D., та інші
Опубліковано: (2024)

ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ СКЛАДУ ПАЛИВА І РІВНЯ НАВАНТАЖЕННЯ НА ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ АВТОНОМНИХ ДЖЕРЕЛ ЖИВЛЕННЯ З ІСКРОВИМ ЗАПАЛЮВАННЯМ
за авторством: Зайченко, С.В., та інші
Опубліковано: (2023)

СУШІННЯ КАПУСТИ БІЛОКАЧАННОЇ НА КОНВЕКТИВНОМУ СУШИЛЬНОМУ СТЕНДІ
за авторством: Petrova, Zh., та інші
Опубліковано: (2021)

ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИХ ЛИСТОВИХ ОВОЧІВ
за авторством: Petrova, Zh.O., та інші
Опубліковано: (2025)

ЗБЕРЕЖЕННЯ БЕТАНІНУ ПІД ЧАС СУШІННЯ СТОЛОВОГО БУРЯКА
за авторством: Petrova, Z.
Опубліковано: (2023)

Особливості режимів освітлення, температури та вологості у кроновому та підкроновому просторі деревних рослин
за авторством: Gorelov, A.M., та інші
Опубліковано: (2009)