Buchumschlag

Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine

Unique fund of cultivars and forms of peach (Persica vulgaris Mill.) was created in M. Grishko National Botanical Gardens of NAS of Ukraine. Thanks to rise of frost-resistant of cultivars the bound of industrial peach growing in Ukraine moves away 300 km to the north.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2003
Hauptverfasser: Kudrenko, I.K., Moroz, P.A., Chupryna, L.M.
Format: Artikel
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2003
Online Zugang:https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1071
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Plant Introduction
Завантажити файл: Pdf

Institution

Plant Introduction
_version_ 1860144568893177856
author Kudrenko, I.K.
Moroz, P.A.
Chupryna, L.M.
author_facet Kudrenko, I.K.
Moroz, P.A.
Chupryna, L.M.
author_sort Kudrenko, I.K.
baseUrl_str https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai
collection OJS
datestamp_date 2019-11-11T08:03:19Z
description Unique fund of cultivars and forms of peach (Persica vulgaris Mill.) was created in M. Grishko National Botanical Gardens of NAS of Ukraine. Thanks to rise of frost-resistant of cultivars the bound of industrial peach growing in Ukraine moves away 300 km to the north.
doi_str_mv 10.5281/zenodo.3253097
first_indexed 2025-07-17T12:48:34Z
format Article
fulltext ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ ІНТРОДУКЦІЇ РОСЛИН УДК 634.25:631.52:581.95 (477-25) И.К. КУДРЕНКО, П.А. МОРОЗ, Л.М. ЧУПРИНА Национальный ботанический сад им. Н.Н.Гришко НАН Украины Украина, 01014 г. Киев, ул. Тимирязевская, 1 ИНТРОДУКЦИЯ И СЕЛЕКЦИЯ ПЕРСИКА (PERSICA VULGARIS MILL.) В ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ В Национальном ботаническом саду им. НЛ. Гришко НАЛ Украины создан уникальный генофонд персика (Persica vulgaris Mill). Благодаря повышенной морозоустойчивости полученных кулътиваров граница промышленного выращивания персика была отодвинута в северном направлении на 300 км. Д л я продвиж ения на север одной из лучших плодовых культур — персика — были проведены многолетние селекци­ онные работы для повыш ения его зи ­ мостойкости. П ервые попытки аккли­ матизировать персик в Лесостепи Укра­ ины были предприняты во второй поло­ вине XIX века. Завезенны е с Кавказа, из Крыма, С редней А зии и стран Запад­ ной Европы саж енцы персика погибали чащ е всего после первого ж е плодоно­ шения, хотя некоторы е садоводы-люби- тели в Киеве давно выращ ивали перси­ ки из завезенны х сюда семян. Но по­ пытки акклиматизировать эту культуру носили случайный характер и потому не имели успеха. Впервые научная работа по акклима­ тизации персика в Киеве была начата академиком Н.Ф. Кащенко в 1914 г. с высева косточек, взятых у местных лю ­ бителей. Он поставил своей целью соз- © И.К. КУДРЕНКО, П.А. МОРОЗ, Л.М. ЧУПРИНА, 2003 дать сорта персика, пригодные для вы ра­ щ ивания в Лесостепи Украины. В основу работы был полож ен метод много­ кратного отбора и высева семян. Таким образом Н.Ф. Кащенко вырастил три по­ коления отобранных форм сеянцев. А в 1936 г. он отобрал перспективные формы, хорошо перенесш ие очень морозные зи ­ мы. В дальнейшем эти сорта были назва­ ны Августовский Кащенко 118 и 163. Сорта имеют плоды хорошего качества, созреваю т на ш ироте Киева в авгус­ те -с е н тя б р е , достаточно зимостойки. Большая работа по селекции персика проделана в Украинском научно-иссле- довательском институте садоводства А.П. Родионовым и И.А. Ш ереметом. В качестве исходного материала были взя­ ты персики Н.Ф. Кащенко. В результате получены новые сорта, которые в насто­ ящ ее время используются в селекции и в производстве. Наиболее известен из них К иевский ранний, до настоящ его времени используемый как эталон. 56 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2003, № 4 Интродукция и селекция персика (Persica vulgaris Mill.) в Лесостепи Украины -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------^ Селекция персика была продолжена в Национальном ботаническом саду име­ ни Н.Н. Гришко НАН Украины (НБС) И.М. Шайтаном. Исходным материалом для выведения стойких сортов явилась группа северокитайских персиков, в се­ лекции такж е был использован гено­ фонд персика академика Н.Ф. Кащенко, западноевропейские и ам ериканские сорта (прежде всего Эльберта ранний и поздний, Редхейвен, Диксиред и др.). Благодаря селекционному процессу, на­ правленному на повыш ение зимостой­ кости персика, культивирование его ста­ ло возможным в Лесостепи Украины. Для создания сортов персика селек­ ции НБС был использован довольно об­ ш ирный исходный материал. Родослов­ ная каждого киевского сорта насчитыва­ ет несколько культиваров разного про­ исхождения. Хотя кащ енковские формы и дали первый толчок к созданию мест­ ных сортов, но не все из них оказались пригодными для внедрения в промыш ­ ленное садоводство. Так, из "августов­ ских" персиков Н.Ф. Кащенко было вы ­ делено несколько сортов, выдающихся по вкусу и размерам плода, это были в основном плоды с белой мякотью, отста­ ю щ ей косточкой и красной опушенной кожицей, но почти все они имели недос­ таток — сильное поражение мучнистой росой. Поэтому к селекционной работе были привлечены новые сорта, получен­ ные из Китая, Северной Америки и Вос­ точной Европы. Эти сорта передали ки­ евским селекционным формам такие качества плодов, как повышенная зимо­ стойкость, крупные размеры, транспор­ табельность, желтоплодность. Новые се­ лекционные номера получены от сортов и форм как северокитайской, так и иран­ ской групп, с розоцветным (большинство) и колокольчатым типом плодоношения. Начало этой работе было положено в 1947 году. Выполнению такой сложной задачи по интродукции сортов персика способствовал послевоенный подъем на­ уки, развитие друж еских отношений со странами Запада и Востока, в особеннос­ ти добрососедские отнош ения с Китаем, откуда и было получено большинство се­ мян. За 55 лет культивирования и многолет­ них отборов персика в НБС им. Н.Н. Гриш­ ко создан уникальный генофонд перси­ ка, отличаю щ ийся от коллекционных фондов персика в Институте садовод­ ства УААН и в Н икитском ботаничес­ ком саду. В настоящ ее время коллекция персика насчитывает более 80 перспек­ тивных гибридов. Благодаря селекцион­ ной работе граница произрастания та ­ кой ю ж ной культуры, как персик, была отодвинута на 300 км в северном н а­ правлении. В настоящ ее время сорта се ­ лекции НБС успеш но произрастаю т в Лесостепи Украины. В отделе акклиматизации плодовых растений Национального ботанического сада НАН Украины выведено 11 сортов персика с повышенной зимостойкостью, занесенных в Государственный Реестр сортов растений Украины. Они были созданы И.М. Шайтаном, Л.М. Чупри- ной’. В создании сортов Дружба, Днепро­ вский, Славутич, Подарок Киева, Лесо­ степной, Румяный, Память Шевченко, Оксамытовый, Щедрый, Память Гришко, Любимец участвовала И.К. Кудренко. Сорт Нектарин киевский был зарегист­ рирован в Молдове. * Шайтан И.М., Чуприна Л.М., Анпилогова В.А. Биологические особенности и выращивание персика, абрикоса, алычи. — К.: Наук, думка, 1989. - 256 с. ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2003, № 4 57 И.К. Кудренко, П.А. Мороз, Л.М. Чуприна Кроме того, на основе интродуциро- ванных дикорастущих видов персика (Рег- sica vulgaris Mill, х P. davidiana Carr.) мето­ дом отдаленной гибридизации выведен новый сорт персика Подвойный. Дико­ растущие виды обладают ценными каче­ ствами — зимостойкостью, иммуните­ том к вирусным и другим заболеваниям. Передача этих качеств от дикорастущих растений скрещ иванием их с культурны­ ми сортами — очень важная задача. Н а­ иболее морозостойкие гибриды были выведены с использованием дикорасту­ щего персика (Persica vulgaris Mill, ф ор­ ма М ао-тха-ор и P. davidiana Carr.). Один из доноров морозостойкости для гибридизации — сорт Полесский (Авгус­ товский Кащ енко 163 х Мао-тха-ор). Успех культивирования новых сортов в значительной мере зависит от подвоя, влияющего на силу роста, габитус кро­ ны, устойчивость дерева, наступление и продолжительность ф аз развития, ско­ роспелость плодов, способность проти­ востоять инфекционному фону, моро­ зостойкость. В связи с этим в последнее время особое внимание обращают на выведение безвирусных подвоев. Вирус­ ные болезни плодовых культур стали объектом интенсивного изучения. П ри­ чинами этого послужили значительная распространенность и высокая вредо­ носность этих заболеваний. Потому на­ ми применялись методики тестирования сорта Подвойный на наличие вирусов, давшие отрицательный результат. Как и предполагалось, использование в селекции в качестве безвирусного под­ воя дикорастущ их форм, каковым явля­ ется Подвойный, — перспективное нап­ равление для выведения невосприимчи­ вых к инфекциям сортов. М ноголетние наблюдения показыва­ ют, что несмотря на критические для персика условия произрастания в Лесо­ степи Украины надземная часть редко повреждается более чем на 3 балла, а культура персика как быстро регенери­ рующая и не имеющая периодичности дает урож ай почти каждый год. За пос­ ледние 15 лет урож ая плодов не было лишь после зимы 1986— 1987 гг., а такж е в 1997 г., когда весенние заморозки пов­ редили генеративные почки у некоторых сортов, в частности у Н ектарина киев­ ского. М ожно считать, что в условиях Л е­ состепи Украины урож ай плодов перси­ ка не имеет периодичности, природные аномалии, вызывающ ие потерю урожая, наблюдались один раз в 7 — 10 лет. Приводим характеристику сортов пер­ сика, вошедших в Реестр сортов расте­ ний Украины за 2002 год. Д непровский. Сорт выведен из второ­ го поколения от посева семян персика сорта Дружба. Работа начата в 1955 г., первое плодоношение наступило в 1959 г. Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной. Цветки розовидные. Плоды ок­ руглые, крупные, массой 100—130 г, кре­ мово-желтые, с красным румянцем, пок­ рывающим почти весь плод. Брюшной шов средней глубины, со значительным углублением на верш ине плода. Кожица с нежным, бархатистым опушением, лег­ ко отделяется от мякоти. М якоть белая, очень сочная, сладкая, свободно отделя­ ется от косточки. Дегустационная оценка — 4,4 балла. Косточка средняя, продолго­ вато-овальная, несколько выпуклая с бо­ ков, с небольшим острием. Время созре­ вания плодов — первая половина авгус­ та, урож ай достигает 40 — 60 кг с дерева. Растения отличаются повышенной зи­ мостойкостью. Румяный. Сорт выведен от посева ин- тродуцированных семян китайского про­ исхождения. Начало работы — 1951 г., 58 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2003, № 4 Интродукция и селекция персика (Persica vulgaris Mill.) в Лесостепи Украины ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- первое плодоношение наступило в 1955 г., отобран лучший клон для размножения. Дерево сильнорослое (высотой — 4, ш ириной — 3,5 м), с раскидистой кро ­ ной. Ц ветки розовидные. Плоды округ­ лые, крупные, массой 110—130 г, от­ дельные экземпляры достигают 150 г. Брюш ной шов ясно выраж ен, с высту­ пающими ребрами. Кож ица тонкая, с нежным опушением, эластичная, легко отделяется от мякоти. О краска кремо- во-желтая, с точечным румянцем почти по всей поверхности плода, ярче всего вы раж ен румянец на освещ енной сто­ роне. М якоть кремово-белая, возле кос­ точки бледно-розовая, очень сочная, ароматная, превосходного вкуса. Дегус­ тационная оценка — 5 баллов. Косточка средней величины, яйцевидная, легко отделяется от мякоти, основание кос­ точки притупленное, верш ина — с ко­ ротким острием. Время созревания пло­ дов — первая половина августа. Уро­ ж айность — 8 0 —130 ц /га. П амять Ш евченко (Полесский х Зо­ лотой юбилей). С крещ ивание проведе­ но в 1952 г., первое плодонош ение нас­ тупило в 1957 г. Дерево среднего роста. Ц ветки розо­ видного типа. Плоды овальные, нес­ колько сж аты е с боков, средней величи­ ны (масса 70—100 г). О сновная окраска — беловато-кремовая с размытым ру­ мянцем. М якоть белая, сочная, с гармо­ ничным сочетанием сахара и кислоты, высоких вкусовых качеств. Дегустаци­ онная оценка — 5 баллов. Косточка средняя, овальная, с небольш им остри­ ем на верш ине. Время созревания пло­ дов — середина августа. С каждого де­ рева снимаю т 30 — 50 кг плодов. Подарок Киева. Гибрид (51 х Дружба). Скрещ ивание проведено в 1959 г., пер­ вое плодоношение наступило в 1965 г. Дерево средней силы роста, цветки розовидного типа. Плоды крупные, ок­ руглые, средняя масса — 130—150 г. Брю ш ной шов мелкий, заходит за вер­ ш ину плода. К ож ица тонкая, нежная, отстает от мякоти, с бархатистым н е­ значительным опушением, бело-кремо­ вая, с розовым и темно-красным румян­ цем в виде точек и сплошных штрихов почти до половины плода. М якоть б е­ лая, сочная, кисло-сладкая, вы соких вкусовых качеств, свободно отделяется от косточки. Дегустационная оценка — 5 баллов. Время созревания плодов — первая декада августа, урож айность 30 — 50 кг с дерева. Лесостепной. Гибрид (Днепровский х П амять Ш евченко). С крещ ивание про­ ведено в 1964 г. Дерево средней силы роста, цветки розовидные. Плоды средней величины, массой 9 0 —110 г, крупные — 120— 150 г, округло-овальные, слегка сдавленные с боков. Основная окраска — светло-кре- мовая, румянец в виде штрихов и точек покры вает почти весь плод. Кожица плотная, слабо отделяется от мякоти, со средним опушением. М якоть белая, сочная, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств, от косточки отделяется хорош о. Дегустационная оценка — 5 баллов. Косточка средняя, массой 5 —6 г. Сорт мало повреждается мучнистой росой. Время созревания — раннее — (середина июля — начало авгус­ та), урожайность высокая — 30 —50 кг с дерева. Н ектарин ки е вски й выведен из инт- родуцированных семян свободного опы­ ления, полученных из Китая. Начало ра­ боты — 1954 г., первое плодоношение наступило в 1959 г. Дерево средней силы роста, крона ок­ руглая. Цветки розовидные. Плоды ок­ 1SSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2003, № 4 59 И.К. Кудренко, ПЛ. Мороз, Л.М. Чуприна руглые, средней величины, массой 40 — 50 г, с гладкой кожицей, ж елто-оранж е­ вые, с ярким румянцем в виде ш трихов и точек почти по всей поверхности пло­ да, что придает им очень красивы й вид. М якоть ж елто-оранж евая с красными прож илками около косточки, сладкая, сочная, с приятной кислотой, высоких вкусовых качеств. Косточка средняя, массой 4 г, частично отделяется от мя­ коти. Время созревания плодов — пер­ вая половина августа, урож ай достигает 20 — 30 кг с дерева. В наш ей длительной селекционной работе впервые из груп­ пы голоплодных персиков выведен сорт Н ектарин киевский, которы й кроме выш еприведенных признаков, обладает высокой транспортабельностью . Срок хранения плодов — 6 — 8 дней в обыч­ ных условиях. О ксам ы товы й б 1-М (4-СР-9 Кащ енко х Грудь Венеры). С крещ ивание прове­ дено в 1952 г., элитный сеянец отобран в 1957 г. Дерево средней силы роста с раски­ дистой кроной. Плоды средние, массой 60 — 70 г, округлой формы, кремовой ок­ раски, с карминовым румянцем почти по всей поверхности плода. Кожица тон­ кая, эластичная, с бархатистым нежным опушением, легко отделяется от мякоти. М якоть бело-кремовая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств, свободно от­ деляется от косточки. Косточка мелкая, массой 4 —5 г, округлой формы или нес­ колько вытянутая к вершине. Время соз­ ревания — раннее (начало августа), уро­ жайность высокая — 30 —50 кг с дерева. Растения отличаются повышенной зи ­ мостойкостью. Щ е д р ы й 53-М (183 К ащ ен ко х Дружба). С крещ ивание проведено в 1962 г. Дерево средней силы роста с раски­ дистой кроной. Плоды крупные, массой 100—120 г, округлой формы, с тем но­ розовым румянцем. Брюш ной шов мало выраж ен. К ож ица легко отделяется от мякоти. М якоть белая, сочная, кисло- сладкая, вы соких вкусовы х качеств. Косточка средняя, округлая, с ясно вы ­ раж енны м острием, легко отделяется от мякоти. Время созревания — первая по­ ловина сентября. Урожайность высокая — 35 —50 кг с дерева. Память Гриш ко 311-М (43 х Славу­ тич). С крещ ивание проведено в 1970 г. Элитный сеянец отобран в 1982 г. Дерево средней силы роста с раски­ дистой кроной. Плоды крупные, массой 110— 130 г, овальной формы, ж елтой ок­ раски, с розово-красным румянцем в виде ш трихов и точек. К ож ица плотная, легко отделяется от мякоти. Брюш ной шов мало заметный. М якоть желтой ок­ раски, сочная, сладкая, с приятной ки с­ лотой, высоких вкусовых качеств. К ос­ точка средняя, удлиненной формы, сплюснутая с боков, ямчатой архитекту­ ры. Время созревания плодов — первая половина сентября. Урожайность вы со­ кая — 30 —40 кг с дерева. Растения с повыш енной зимостойкостью. Лю бимец. Гибридного происхож де­ ния (Никитский х Славутич). Дерево средней силы роста. Плоды крупные, массой 150—170 г, овальной формы, с четко выраженным утолщен­ ным клювиком. О пуш ение среднее. Ш курочка плотная, средней толщины, желто-кремовая, с темно-розовым ру­ мянцем, занимающим треть плода, легко отделяется от мякоти. М якоть желтая, сочная, немного хрящеватая, сладкая, с приятной кислотой, высоких вкусовых качеств. Дегустационная оценка — 5 бал­ 60 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2003, № 4 Интродукция и селекция персика (Persica vulgaris Mill.) в Лесостепи Украины лов. Косточка средняя, легко отделяется от мякоти. Семенная камера светло-ма­ линовая. Сорт высокоурожайный (50 — 70 кг с дерева). Д руж ба. Сорт выделен от посева инт- родуцированных семян китайского про­ исхождения. Начало работы — 1951 г., первое плодоношение наступило в 1954 г., в 1961 г. отобран лучший сеянец для размножения. К сожалению, этот сорт — один из самых крупноплодных — боль­ ше повреждается морозами в условиях Лесостепи Украины, чем другие сорта. Один из самых морозостойких сортов, дающих гарантированный урож ай пло­ дов, — Славутич - выведен путем скре­ щивания гибрида 51 с сортом Дружба. Скрещ ивание проведено в 1959 г., элит­ ный сеянец отобран в 1967 г. Дерево средней силы роста, с раски­ дистой кроной. Ц ветки средние, розо­ вые, розовидного типа. Плоды средне­ крупные, массой 8 0 —100 г, округлые, немного сжатые с боков. Брюш ной шов средней глубины. Плод желтый, с интен­ сивным румянцем. К ож ица неж ная, средней опушенности, с плода снимает­ ся легко. М якоть желтая, сочная, высо­ ких вкусовых качеств, дегустационная оценка — 5 баллов. Косточка овальная, средняя, заостренная, ямчато-бороздча- той архитектуры, хорошо отделяется от мякоти. Время созревания плодов — се­ редина августа, урожайность высокая — 30 — 50 кг с дерева. ІНТРОДУКЦІЯ І СЕЛЕКЦІЯ ПЕРСИКА (PERSICA VULGARIS MILL.) У ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ І. К. Кудренко, П.А. Мороз, JI.M. Чуприна Національний ботанічний сад ім. М.М. Гришка НАН України, Україна, м. Київ У НБС ім. М.М. Гришка НАН України ство­ рено унікальний фонд персика (Persica vul­ garis Mill.). Завдяки підвищеній моро­ зостійкості отриманих культиварів межа про­ мислового вирощування персика була відсу­ нута на 300 км на північ. INTRODUCTION AND SELECTION OF PEACH (PERSICA VULGARIS MILL.) IN FOREST-STEPPE OF UKRAINE I.K. Kudrenko, PA. Moroz, L.M. Chupryna M.M. Grishko National Botanical Gardens, National Academy of Sciences of Ukraine, Ukraine, Kyiv Unique fund of cultivars and forms of peach (Persica vulgaris Mill.) was created in M. Grish­ ko National Botanical Gardens of NAS of Ukraine. Thanks to rise of frost-resistant of cul­ tivars the bound of industrial peach growing in Ukraine moves away 300 km to the north. ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2003, 'Ns 4 61
id oai:ojs2.plantintroduction.org:article-1071
institution Plant Introduction
keywords_txt_mv keywords
language English
last_indexed 2025-07-17T12:48:34Z
publishDate 2003
publisher M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
record_format ojs
resource_txt_mv wwwplantintroductionorg/c3/adf6b320cf702b8a6c922f11cfc204c3.pdf
spelling oai:ojs2.plantintroduction.org:article-10712019-11-11T08:03:19Z Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine Kudrenko, I.K. Moroz, P.A. Chupryna, L.M. Unique fund of cultivars and forms of peach (Persica vulgaris Mill.) was created in M. Grishko National Botanical Gardens of NAS of Ukraine. Thanks to rise of frost-resistant of cultivars the bound of industrial peach growing in Ukraine moves away 300 km to the north. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2003-12-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1071 10.5281/zenodo.3253097 Plant Introduction; Vol 20 (2003); 56-61 Інтродукція Рослин; Том 20 (2003); 56-61 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377859 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1071/1028 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
spellingShingle Kudrenko, I.K.
Moroz, P.A.
Chupryna, L.M.
Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine
title Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine
title_full Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine
title_fullStr Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine
title_full_unstemmed Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine
title_short Introduction and selection of peach (Persica vulgaris Mill.) in Forest-Steppe of Ukraine
title_sort introduction and selection of peach (persica vulgaris mill.) in forest-steppe of ukraine
url https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1071
work_keys_str_mv AT kudrenkoik introductionandselectionofpeachpersicavulgarismillinforeststeppeofukraine
AT morozpa introductionandselectionofpeachpersicavulgarismillinforeststeppeofukraine
AT chuprynalm introductionandselectionofpeachpersicavulgarismillinforeststeppeofukraine

Ähnliche Einträge