Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України
Varietes, which can be used as cultivar-donors of winter hardiness and suitable for cultivation in conditions of Forest-Steppe of Ukraine, were choosed on the basis of results of long-term investigations.
Gespeichert in:
| Datum: | 2002 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
2002
|
| Online Zugang: | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1157 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Plant Introduction |
| Завантажити файл: |  |
Institution
Plant Introduction| _version_ | 1860144667656454144 |
|---|---|
| author | Kudrenko, I.K. Grynenko, N.S. |
| author_facet | Kudrenko, I.K. Grynenko, N.S. |
| author_sort | Kudrenko, I.K. |
| baseUrl_str | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai |
| collection | OJS |
| datestamp_date | 2020-01-10T12:44:11Z |
| description | Varietes, which can be used as cultivar-donors of winter hardiness and suitable for cultivation in conditions of Forest-Steppe of Ukraine, were choosed on the basis of results of long-term investigations. |
| doi_str_mv | 10.5281/zenodo.3253800 |
| first_indexed | 2025-07-17T12:49:32Z |
| format | Article |
| fulltext |
УДК 631.525 :58 .035.5(477)
І.К. КУДРЕНКО , Н.С. ГРИНЕНКО
Національний ботанічний сад ім. М.М.Гришка НАН України
Україна, 03014 м. Київ, Тімірязєвська, 1
ЗИМОСТІЙКІСТЬ ГЕНЕРАТИВНИХ БРУНЬОК PERSICA
VULGARIS MILL. У ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
За результатами багаторічних досліджень було відібрано сорти, які можуть стати донорами зи
мостійкості і найбільш придатні для вирощування в умовах Лісостепу України.
Інтродукція персика (Persica vulgaris Mill.) у
Києві розпочата академіком М.Ф. Кащенком
у 1914 р. Було успішно вирощено три по
коління цієї культури. Через рік після його
смерті (у 1936 р.) Міжвідомча комісія два
гібриди визнала сортами: Августовській Ка-
щенка 118 і Августовській 163. Від цих
сіянців в подальшому було відібрано десять
форм. Щоб виростити морозостійкі сорти,
пристосовані до клімату Лісостепу України,
була використана група північнокитайських
персиків, західноєвропейські, американські
сорти та генофонд М.Ф. Кащенка.
У зв'язку з розширенням ареалу вирощу
вання південної культури персика актуаль
ним завданням є з'ясування особливостей
розвитку пагонів у різних сортів цієї культу
ри залежно від кліматичних умов. Персик —
культура, яка не має періодичності плодоно
шення, а потенційна продуктивність його
дуже висока, тому для одержання високо
якісного врожаю плодів доводиться застосо
вувати механічні і хімічні методи, які обме-
© І.К. КУДРЕНКО, Н.С. ГРИНЕНКО, 2002
жують кількість плодів. Генеративні брунь
ки у персика закладаються на різних типах
пагонів — ростових, квіткових та змішаних
І найчастіше |. Однак одержання щорічних
урожаїв обмежується недостатньою моро
зостійкістю генеративних бруньок, яка ва
ріює залежно бід сорту.
Об'єктами досліджень були сорти перси
ка Дніпровський. Нектарин київський, Сла
вутич, Оксамитовий се\екції Національного
бота нічне г: _ М.М. Гришка НАН Ук
раїни (автори І.М. Шайтан, Л.М. Чуприна
[7]). Сорти л_: і :я, занесені до Реєст
ру сортів т : : ;:ни на 2001 р. [6] і ви
рощуються 5 ;л-торських і промислових на
садженнях
Методика дссхіджень. Фіксація ма
теріалу і в и :: т : ьлення зрізів генеративних
бруньок прев:л;!ли за З.П. Паушевою [5].
Вивчення м : т хогенезу — за Ф.М. Купер-
ман [3] та І.С. Ісаєвою [2].
Завдяки селекційній роботі, спрямованій
на підвищення зимостійкості персика, його
вирощування стало можливим в умовах
Лісостепу України. Для виведення стійких
8 2 ISSN 1605-6574 Інтродукція рослин, 2002, N° 3—4
Зи м ост ій кіст ь ген ер а т и вн и х б р ун ьо к P ersica vu lgaris M ill, у Л ісо с т еп у України
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
сортів використовували групу північноки-
тайських персиків.
Як основний метод підвищення зимо
стійкості гібридизація себе ще не вичерпала.
Для цього необхідно виявити сорти, що є до
норами зимостійкості. З цією метою як ос
новний метод використовували польові спо
стереження, а також цитологічні та
фізіологічні дослідження. Помічено, що за
лежно від кліматичних умов органогенез
рослин істотно змінюється.
Найвищу морозостійкість генеративні
бруньки мають у період глибокого біо
логічного спокою, під час формування архе-
споріальної тканини [ 1 ]. Цей період залежно
від року вегетації і сорту може спостерігати
ся у різні строки. У зоні Лісостепу України
існує комплекс екстремальних чинників, які
впливають на проходження деяких етапів
органогенезу персика (посухи влітку і восе
ни, надзвичайно дощове літо, морози понад
— 25°С, які змінюються відлигами, та весня
ні приморозки, під час цвітіння).
Для вивчення етапів органогенезу перси
ка використовували морфофізіологічний
аналіз Ф.М. Куперман [3], але з деякими ко
рективами [2]. Основні етапи органогенезу
персика в наших умовах спостерігаються у
такі періоди: кінець липня — початок серпня
(III етап органогенезу — диференціація
квіткових бруньок); кінець вересня — орга-
ноутворення квітки (V — закладання ор
ганів квітки; закладання чашолистків; утво
рення пелюсток і тичинкових горбків; ут
ворення горбка маточки; формування
археспоріальної тканини); навесні за пози
тивних температур відбувається утворення
тетрад (VI етапі.
Проходження етапів органогенезу перси
ка залежить, у першу чергу, від кліматичних
умов. Погодні умови в різні роки спостере
жень дуже відрізнялись. Несприятливими
були зими 1993/1994, 1996/1997 і 1997/1998
років, погодні умови цих років негативно
вплинули на розвиток генеративних органів
персика, і деякі сорти не дали врожаю
плодів.
Осінь 1993 р. характеризувалася раннім
настанням сильних морозів (до — 20°С) у
листопаді, коли дерева ще не пройшли основ
них фаз загартовування. Навесні спостеріга
лося опадання генеративних бруньок,
оскільки проморожування їх восени призвело
до пошкодження провідного моста бруньок.
У 1997 р. різке зниження температури в
березні спричинило проморожування су
динних пучків, найбільш уразливих у гене
ративних бруньках (квітки і зав'язь більш
стійкі до приморозків), тому у основної ма
си сортів не відбулося зав'язування плодів,
хоча дерева персика цвіли.
Порівняно морозостійкими виявилися
сорти персика Славутич, який мав врожай
на 5 балів, і Дніпровський (на 4 бали).
Славутич виведено шляхом схрещування
гібрида 51 із сортом Дружба північноки-
тайського походження. Дерево середньої си
ли росту, з розкидистою кроною. Квітки се
реднього розміру, рожеві, розоподібні. Пло
ди середньої величини, масою 90—100 г,
округлі, трохи стиснуті з боків. Плід жовтий,
з інтенсивним рум'янцем. Шкірочка ніжна, з
плоду знімається легко. М'якуш жовтий, со
ковитий, з високими смаковими якостями,
цукристість 8-10% , кислотність — 0,54%,
дегустаційна оцінка — 5 балів. Кісточка
овальна, середня, загострена, ямкувато-бо
рознистої архітектури, добре відокрем
люється від м'якуша. Час достигання пло
дів — середина серпня, врожайність висока —
30 — 50 кг з дерева. Рослини відзначаються
підвищеною зимостійкістю.
Дніпровський. Сорт виведений з другого
покоління від посіву насіння персика сорту
Дружба. Дерево сильноросле, з розкидис
тою кроною. Квітки розоподібні. Плоди ок
руглі, великі, масою 130—170 г, кремово-
жовті, з червоним рум'янцем, що покриває
майже весь плід. Шкірочка з ніжним окса
митовим опушенням, легко відокремлюється
ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2002, Ne 3—4 8 3
I. К. Кудренко
-------------------------------------------------------------------
Рис. 1. Розкриті генеративні бруньки і уш
кодж ена м орозам и брунька
від м'якуша. М 'якуш білий, соковитий, з
високими смаковими якостями. Дегус
таційна оцінка — 5 балів. Кісточка середня,
легко відокремлюється від м'якуша. Час до
стигання плодів — перша половина серпня,
врожайність — 40 — 60 кг з дерева. Рослини
відзначаються підвищеною зимостійкістю.
На рис. 1 представлені розкриті генера
тивні бруньки персика сорту Дніпровсь
кий після весняних заморозків 1997 р.
Верхня квіткова брунька пош кодж ена
низькими температурами. М аточка по
чорніла, були пошкоджені не тільки су
динні пучки, а й зав'язь. Нижня брунька
має живі тичинки, пиляки і маточку. Слід
зазначити, що загиблих бруньок було не
більше 60%. Отже, сорт Дніпровський вия
вився досить морозостійким, якщо
порівнювати з інтродукованими сортами, а
тим більше з нектаринами.
, Н .С. Г риненко
Рис. 2. Розкриті генеративні бруньки Н ектари
на Київського 19 (ліворуч ж ива брунька, право
руч — промерзла)
Нектарин київський виведений з інтроду-
кованого насіння вільного запилення, отрима
ного з Китаю. Дерево середньої сили росту,
крона округла. Квітки розоподібні. Плоди ок
руглі, середньої величини, масою 40 — 50 г, із
гладкою шкірочкою, жовтогарячі, з яскравим
рум'янцем, що покриває майже весь плід.
М'якуш жовтий, солодкий, соковитий, із
приємною кислотою, високих смакових якос
тей. Кісточка середня, масою 4 г. Час дости
гання плодів — перша половина серпня, вро
жайність — 2 0 -3 0 кг з дерева. Плоди мають
високу транспортабельність. Термін збере
ження плодів — 6 — 8 днів у звичайних умовах.
У 1997 р. Нектарин київський постраждав
від весняних заморозків більше, ніж інші
сорти персиків нашої селекції. Кількість ви
мерзлих генеративних бруньок становила
90% (рис. 2).
В умовах Києва найсуворіша зима була у
1986/1987 роках. Мінімальна температура
досягала — 34°С. Спостерігалося сильне під
мерзання сортів персика. У плодоносних де
рев повністю вимерзли квіткові бруньки і
підмерзли основні гілки, але сорти зберегли
ся. Добре перенесли сувору зиму рослини
сортів Дніпровський, Славутич, Дружба, Ок
самитовий, Поліський. Значне підмерзання
відмічене у сортів: Нектарин київський,
Київський ранній, Київський жовтоплідний,
Рум'яний.
84 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2002, № 3—4
Зи м ост ій кіст ь ген ер а т и вн и х б р ун ьо к P ersica vu lgaris M ill, у Л ісо с т еп у України
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рис. 3. Генеративні бруньки персика сорту Ж ов-
топлідний ранній (нерозкриті, л іворуч п ро
мерзлі, праворуч живі) 1997 р.
Жовтоплідний ранній (Гібрид 96 х Ранній
Эльберта). Дерево середньої сили росту з
розлогою кроною. Плоди жовтого забарв
лення, великі, масою 110—140 г, округлої
форми, з рожевим рум'янцем. Шкірочка се
редньої товщини, від м'якуша відокрем
люється добре. М'якуш жовтого забарвлен
ня, соковитий, кисло-солодкий, високих
смакових якостей. Час достигання плодів —
ранній (середина липня). Врожайність —
35 — 40 кг з дерева.
У 1997 р. кількість ушкоджених морозами
бруньок у рослин сорту Ж овтоплідний
ранній (рис. З, 4) становила 80%. Основним
недоліком американського класичного сорту
Эльберта ранної форми є низька моро
зостійкість. Тому дещо покращити зи
мостійкість вдалося завдяки більш витрива
лому Гібриду 96.
Як уже зазначалося вище, Ж о в то п \ іл н и й
ранній поступається за морозостійкістю та
ким сортам, як Славутич, Дніпровський Ок
самитовий, але кращий за інтродуковані
сорти — інжирні персики, нектарини і пер
сики південної селекції (Світозар, Редхей-
вен, Эльберта тощо).
Оксамитовий (4-СР-9 Кащенко х Груди
Венери). Дерево середньої сили росту з роз
логою кроною. Плоди середні, масою
Рис 4. Генеративні бруньки персика сорту Ж о в
топлідний ранній ірозкриті, ліворуч промерзла,
праворуч жива) 1997 р.
90—100 г, округлої форми, кремового за
барвлення з карміновим рум’янцем, що пок
риває майже весь п\ід. Шкірочка тонка, елас
тична, з оксамитовим ніжним опушенням,
легко відокремлюється від м'якуша. М'якуш
біло-кремовий, соковитий, солодкий, висо
ких смакових якостей. У п\одах 9,1% цукрів,
0,9% кислоти. Кісточка дрібна, масою 4 —5 г,
легко відокремлюється від м'якуша. Час до
стигання плодів — середньоранній (початок
серпня) врожайність висока — 40 — 60 кг з
дерева. Рослини відзначаються підвищеною
зимостійкістю.
Один з найзимостійкіш их сортів се
лекції Н аціонального ботанічного саду
ім. М.М. Гришка — Оксамитовий, виве
дений з форми, відібраної М.Ф. Кащен-
ком, яка витримала всі кліматичні негоди
(в умовах Л ісостепу України) протягом
більш як 50 років. Він витримав морози
1986/1987 років, а весняні прим орозки
1997 р. пошкодили до 50% генеративних
бруньок (рис. 5, 6).
Несприятливим був і 1998 p., коли темпе
ратура в зимовий період знижувалася до
— 30°С. Навіть найзимостійкіші форми не
мали плодів, оскільки температура — 27°С є
летальною для генеративних бруньок перси
ка. У цей період були ушкоджені всі елемен-
ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2002, N° 3—4 85
Рис. 5. Генеративні бруньки персика
сорту О ксамитовий (нерозкриті, ліворуч
уш кодж ені морозами, праворуч — не-
уш коджені) 1997 р.
І.К. К уд р єн к о , Н .С. Г рин енко
Рис. 6. Генеративні бруньки персика сорту О кса
митовий (нерозкриті, ліворуч уш кодж ені м оро
зами, праворуч — неуш кодж ені) 1997 р.
ти бруньки, вся генеративна сфера: пиля
ки, зав'язь, пелюстки, маточка, квітколоже,
судинний пучок. Плодоношення голоплідних
персиків за п'ять років (1993—1999) спосте
режень відмічене тільки у 1995, 1996, 1999
роках. Нектаринам у зоні Лісостепу України
не вистачає позитивних температур, а зи
мові періоди виявляються для них
здебільшого занадто суворими.
Літературні дані про те, що в більшості
випадків гібриди поступаються за моро
зостійкістю навіть гіршому з батьків, не
завжди підтверджуються. Припущення про
полігенний характер успадкування моро
зостійкості виправдане, оскільки вона виз
начається не одним геном, а вдалою їхньою
комбінацією [4]. Добір на морозостійкість
тривав не один рік і порушення комбінацій
схрещування призводить до зниження моро
зостійкості.
Багаторічні спостереження свідчать, що,
незважаючи на критичні для персика умови
вирощування в Лісостепу України, вегета
тивна сфера рідко ушкоджується більш як
на 3 бали. Персик — культура, яка швидко
регенерує і не має періодичності плодоно
шення, дає врожай майже щороку.
1. Е-іманов С.Н.. Яблонский ЕЛ . Шолохов А.М.
Анатомо- морфологические и физиологические
исследования цветковых почек абрикоса в свя
зи с их зимостойкостью / / Тр. Гос. Никит, бо
тан. сала. — 1965. — Т XI. — С. 210.
2. Исаева И.С. Органогенез плодовых расте
ний. — ' : о Моск. ун-та, 1977. — 36 с.
3. Купермая ФЛ. Морфофизиология расте
ний. — М.: Высш. ШК-. 19*3. — 255 с.
4. Орехова В.П. Наследование некоторых при
знаков гибридным потомством F1 от повторных
скрещиваний при сете^ии персика на раннеспе
лость / / Пер:::*. Гт лер — Ереван: Айастан,
1997. - С. 124-IV
5. Паушева 1/7 Практикум по цитологии расте
ний. — М.: Агропромиідат. 1988. — 271 с.
6. Реестр ; ; т : : 5 рослин України на
2001 рік.
7. Шайтан Н М , Чуприна Л.М., Анпилогова В.А.
Биологически: :.:бенности и выращивание
персика, абрикхз. алычи. — К.: Наук, думка,
1989. - 256 с
86 ISSN 1605-657-4 Інтродукція рослин, 2002, № 3—4
Зи м ост ій к іст ь ген ер а т и в н и х б р ун ьо к P e is ica vu lgaris M ill, у Л ісо с т еп у України
ЗИМОСТОЙКОСТЬ ГЕНЕРАТИВНЫХ
ПОЧЕК PERSICA VULGARIS MILL.
В ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ
И. К. Кудренко, Н.С. Гриненко
Национальный ботанический сад им. Н.Н. Гришко
НАН Украины, Украина, г. Киев
По результатам многолетних исследований были
отобраны сорта, которые могут быть донорами
зимостойкости и наиболее пригодны для выра
щивания в условиях Лесостепи Украины.
WINTERHARDINESS OF GENERATIVE BUDS
OF PERSICA VULGARIS MILL.
IN THE FOREST-STEPPE OF UKRAINE
I.K. Kudrenko, N.S. Grynenko
M.M. Grishko National Botanical Gardens,
National Academy of Sciences of Ukraine, Ukraine,
Kyiv
Varietes, which can be used as cultivar-donors of
winter hardiness and suitable for cultivation in con
ditions of Forest-Steppe of Ukraine, were choosed
on the basis of results of long-term investigations.
ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2002, № 3—4 87
|
| id | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-1157 |
| institution | Plant Introduction |
| keywords_txt_mv | keywords |
| language | English |
| last_indexed | 2025-07-17T12:49:32Z |
| publishDate | 2002 |
| publisher | M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine |
| record_format | ojs |
| resource_txt_mv | wwwplantintroductionorg/87/4955d85b19730adcc35885c0163e5587.pdf |
| spelling | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-11572020-01-10T12:44:11Z Winterhardiness of generative buds of Persica vulgaris Mill. in the Forest-Steppe of Ukraine Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України Kudrenko, I.K. Grynenko, N.S. Varietes, which can be used as cultivar-donors of winter hardiness and suitable for cultivation in conditions of Forest-Steppe of Ukraine, were choosed on the basis of results of long-term investigations. За результатами багаторічних досліджень було відібрано сорти, які можуть стати донорами зимостійкості і найбільш придатні для вирощування в умовах Лісостепу України. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2002-12-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1157 10.5281/zenodo.3253800 Plant Introduction; Vol 15 (2002); 82-87 Інтродукція Рослин; Том 15 (2002); 82-87 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377869 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1157/1112 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Kudrenko, I.K. Grynenko, N.S. Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України |
| title | Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України |
| title_alt | Winterhardiness of generative buds of Persica vulgaris Mill. in the Forest-Steppe of Ukraine |
| title_full | Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України |
| title_fullStr | Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України |
| title_full_unstemmed | Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України |
| title_short | Зимостійкість генеративних бруньок Persica vulgaris Mill. у Лісостепу України |
| title_sort | зимостійкість генеративних бруньок persica vulgaris mill. у лісостепу україни |
| url | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1157 |
| work_keys_str_mv | AT kudrenkoik winterhardinessofgenerativebudsofpersicavulgarismillintheforeststeppeofukraine AT grynenkons winterhardinessofgenerativebudsofpersicavulgarismillintheforeststeppeofukraine AT kudrenkoik zimostíjkístʹgenerativnihbrunʹokpersicavulgarismillulísostepuukraíni AT grynenkons zimostíjkístʹgenerativnihbrunʹokpersicavulgarismillulísostepuukraíni |