Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні
Theoretical survey of the investigation of sexual reoproduction of Corylus L. species has been presented. Basing on literary sources and the author’s investigations of the flowering and fruiting of Corylus L. species optimal terms of plants growth and development, depending on climate, have been est...
Збережено в:
| Дата: | 2000 |
|---|---|
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
2000
|
| Онлайн доступ: | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1417 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Plant Introduction |
| Завантажити файл: |  |
Репозитарії
Plant Introduction| _version_ | 1860144950064185344 |
|---|---|
| author | Kosenko, I.S. |
| author_facet | Kosenko, I.S. |
| author_sort | Kosenko, I.S. |
| baseUrl_str | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai |
| collection | OJS |
| datestamp_date | 2020-01-13T20:05:16Z |
| description | Theoretical survey of the investigation of sexual reoproduction of Corylus L. species has been presented. Basing on literary sources and the author’s investigations of the flowering and fruiting of Corylus L. species optimal terms of plants growth and development, depending on climate, have been established, and this permits their broad cultivation. |
| doi_str_mv | 10.5281/zenodo.3364756 |
| first_indexed | 2025-07-17T12:52:17Z |
| format | Article |
| fulltext |
УДК 634.54:631.524(477)
ЦВІТІННЯ І ПЛОДОНОШЕННЯ видів
CORYLUS L. В УКРАЇНІ
І.С. КОСЕНКО
Дендрологічний парк “Софіївка” НАН України
Україна, 20300 Умань, вул. Київська, 12а
Наведено теоретичний огляд вчення про статеве розмноження видів Corylus L. На підставі літературних дже
рел та власних досліджень за цвітінням і плодоношенням видів Corylus L. встановлено оптимальні терміни
росту і розвитку рослин залежно від кліматичних умов, що дає змогу для їх широкого культивування.
Основним способом розмноження, відповідно до
якого рослини утворюють популяції, пристосо
вуються до мінливих умов навколишнього сере
довища і таким чином зберігаються, є статеве,
коли внаслідок запліднення з ’являється новий
набір генотипів, а фенотипи, що виникли, утво
рюють наступне покоління з новими генами.
Система статевого розмноження з переважан
ням перехресного запилення характерна для
більшості деревних порід. Не виключенням є й
рослини роду Corylus. Проте слід також врахо
вувати, що в природній флорі Corylus aveilana L.,
як і більшості деревних порід, крім насіннєвого
притаманна вегетативна форма відтворення.
Вегетативне розмноження буває від стовбурів і
коріння, що з ’являється після пошкодження чи
зрубування рослин. Механізм вегетативного
відтворення забезпечує пристосованість рослин
до умов місцезростання і сприяє їх однорідності.
Рослини видів Corylus починають квітувати
задовго до сходу снігового покриву. Час ви
кидання пилку та його жіночого сприймання
дуже важливий для запилення й тісно пов’я
заний з температурою повітря та зі швидкі
стю вітру, але не збігається в чоловічих і жіно
чих сережках на одній і тій самій рослині, що
зменшує ймовірність самозапилення.
©І.С. КОСЕНКО, 2000
Детальніше зупинимось на цвітінні й пло
доношенні рослин роду Corylus, які всі, без
винятку, відносяться до анемофільних. Ане
мофілія сприяє перехресному запиленню рос
лин у період цвітіння, що зумовлює відбір і
виникнення у них однодомності [23].
У видів Corylus вегетація розпочинається
із цвітіння, що з ’являється задовго до стійко
го переходу температури повітря через 5 °С,
який вважається початком вегетаційного пе
ріоду для більшості видів деревних рослин у
помірному поясі.
Початок цвітіння жіночих (маточкових) суцвіть
відбувається з настанням середньодобової тем
ператури повітря З °С. За даними багаторічних
метеорологічних спостережень [1], така темпе
ратура в Українському Поліссі, Лісостепу та пів
нічних районах Степу встановлюється близько
середини березня. У північно-східних районах
України маточкові суцвіття С. aveilana зацвіта
ють навіть тоді, коли сума ефективних темпера
тур повітря вище З °С становить 0,2 °С, а найпіз
ніше вони зацвітають, коли ця сума досягає 17,2—
4,9 °С [12]. Маточкові квітки у стані цвітіння й
без запилення можуть перебувати понад 2 тижні
[5]. На півдні України період їх цвітіння триває у
1,5 раза довше, ніж тичинкових квіток. У Лісо
степу в маточкових і тичинкових квіток за трива
лістю цей період майже однаковий.
ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 2000, № 3-4 205
І.С. Косенко
Початок (а) і кінець (б) цвітіння інтродукованих в Україні
видів Corylus:
1 — С. avellana, 2 — С. colurna, З — С. maxima, 4 — С. heterophylla,
5 — С. mandshurica, 6 — С. sieboldiana
За нашими спостереженнями, маточкові
суцвіття С. colurna у Правобережному Лісос
тепу зацвітають у середньому 19 березня, а
масове їх цвітіння відбувається 28 березня,
коли сума ефективних температур повітря
вище З °С становить 32,2 °С.
Нами встановлено, що для цвітіння тичинко
вих суцвіть середня температура повітря має
бути понад 5 °С. Такої ж думки дотримуються
й інші дослідники [7, 12, 13]. Цвітіння тичин
кових суцвіть у більшості видів Corylus в Ук
раїні розпочинається у першій декаді квітня
за середньої суми ефективних температур
повітря понад 5 °С, яка дорівнює 80 'С, а закін
чується цвітіння тичинкових суцвіть наприкінці
другої декади квітня за суми ефективних тем
ператур повітря близько 120 °С.
На Південному березі Криму цвітіння С. avel
lana проходить у січні—лютому, а у районах
Степу — наприкінці березня [15].
Головним регулятором цвітіння тичинкових
суцвіть є температура повітря. За нашими
дослідженнями, цвітіння тичинкових суцвіть —
сережок — на відміну від маточкових відбу
вається у разі настання постійної позитивної
температури повітря. Якщо весною висока
температура утримується стійко, то цвітіння
відбувається прискорено: тичинкові квітки
відцвітають за 6—7 днів, маточкові — за 10—
15. Якщо у період цвітіння середньодобова
температура повітря знижується до 3—4 °С,
то цвітіння продовжується.
Слід зазначити, що у деяких інтродукованих
в Україні видів Corylus цвітіння розпочинаєть
ся пізніше, ніж у аборигенної С. avellana. Так, у
С. maxima воно відбувається одночасно з буб
нявінням бруньок, у С. mandshurica — з почат
ком розбруньковування, а у С. heterophylla —
через 20—22 дні після початку вегетації.
Період цвітіння у видів Corylus в Україні три
ває у середньому 6—8 днів. У деяких видів він
дещо довший: С. heterophylla — 12, С. mand
shurica — 9 днів. На кінець періоду цвітіння видів
Corylus сума ефективних температур повітря
понад 5 "С досягає 100—120 °С (рисунок).
Хоча цвітіння видів Corylus розпочинається у
період незначної середньодобової температу
ри повітря, пізні весняні приморозки в період
цвітіння, залежно від їх тривалості, згубно впли
вають на суцвіття. За даними деяких дослід
ників [13, 17], приморозки пошкоджують пиля
ки, пилок, що призводить до зменшення його
життєздатності, порушення процесу запліднен
ня. Особливо згубна негативна температура по
вітря для маточкових квіток, які пошкоджують
ся уже при зниженні температури до 0 °С.
Пильникові квітки видів Corylus утворюють
величезну кількість пилкових зерен. В одній
тичинковій сережці налічується до 4 млн пил
кових зерен [14], а на один насінний зачаток у
Corylus припадає 2,5 млн пилкових зерен [23].
Очевидно, що така величезна кількість пил
кових зерен має цілком певну доцільність для
стратегії виживання виду. Якщо на приймоч
ки маточки у ліщин потрапляє менше 10 пил
кових зерен, то зав’язі не утворюються [7].
Пилкові зерна, які не проросли протягом пер
шого дня, надалі вже некорисні для виду [17].
Істотними для розуміння значення перехрес
ного запилення у видів Corylus є дані К. Фегрі
[22]: пилкові зерна переносяться вітром гори
зонтально і не далі ніж на 300—500 м від дже
рела пилку. Тому, на його думку, перехресне
запилення за допомогою вітру відбувається
лише між близько розташованими особинами.
Життєздатний пилок осідає в межах 50 м від
206 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 2000, № 3-4
Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні
стовбура. Важливо також, що ті пилкові зерна,
які протягом сприятливої для запилення світлої
частини дня не потрапляють на приймочки ма
точок, втрачають свою життєздатність.
У світлі цього зрозуміло, чому лише 25—30 %
квіток у видів Corylus у суцвіттях утворюють
плоди, а решта припиняє своє існування після
цвітіння. Маточкове суцвіття морфологічно є
рацемозним, тобто його квітки формуються в
акропетальній послідовності, старіші з них роз
ташовані у нижній його частині. Найбільша
кількість горіхів утворюється із 4 верхніх квіток.
Чим вище розташовані квітки на квітконіжц', тим
вища їх плодоутворювальна здатність. Можна
припустити, що верхні квітки суцвіття, будучи
захищеними з усіх боків приймочками квіток
старшого віку, менше підпадають під негатив
ний вплив погодних умов [12].
Сережки у більшості видів Corylus закла
даються у червні—липні. У С. avellana вони
формуються і розвиваються у рік закладення
з осені [8, 16, 18]. За нашими спостережен
нями, і тичинкові і маточкові суцвіття можуть
розташовуватись на одному й тому ж пагоні,
але здебільшого на різних. У всіх видів Corylus
спостерігаються протандрія і протогонія, тоб
то неодночасне цвітіння тичинкових і маточ
кових квіток.
Хоча у всіх видів Corylus основним є пере
хресне запилення, проте можливе і самоза
пилення, особливо в інтродукованих видів, які
здебільшого представлені поодинокими осо
бинами у парках, як наприклад, у селищі
Драбів, що на Черкащині, росте майже 140-
річне дерево С. colurna, яке періодично пло
доносить і дає репродуктивні горіхи.
Деякі дослідники вважають, що тичинкові квітки
у Corylus зацвітають на 7—10, іноді 15 днів рані
ше маточкових. Такої ж думки дотримується
Л.М. Кемуларія-Натадзе [6] щодо С. colurna.
1.1. Старченко [19] і ми [10] встановили, що в
умовах культури маточкові квітки у С. colurna роз
криваються на 5—7 днів раніше тичинкових або
буває, що й одночасно. Маточкові суцвіття цвітуть
довше, ніж тичинкові. Ми також встановили, що
у рік масового врожаю горіхів (у більшості видів
Corylus таке трапляється один раз у 2—3 роки)
суцвіття не закладаються.
Репродуктивна здатність рослин у видів Cory
lus настає в різному віці: у С. avellana в насад
женнях у 12—15 років [3], на галявинах та узліссі
горіхи з ’являються у 4—6-річному віці, за дани
ми [15] у 6—7 років, [24] — у 10 років, [20] — у
10—15 років. У С. heterophylla в межах її природ
ного ареалу плодоношення настає з 2—4-річно-
го віку [21]. В Україні в умовах культури цього
виду, за нашими дослідженнями, рослини до
сягають репродуктивної зрілості у віці 3—4 роки.
Інші види Corylus в умовах культури в Україні
досягають репродуктивної зрілості у такому віці:
С. maxima — 15—16 років, С. colurna — 16—17
років. Розпочинають плодоносити у віці 10—12
років С. americana, С. mandshurica, С. pontica,
С. sieboldiana. У віці 12—14 років розпочинає
плодоносити С. cornuta [4, 19]. С. tibetica, за
нашими дослідженнями, в умовах дендропар
ку “Софіївка” почала плодоносити у віці 8 років.
Хоча у більшості видів Corylus цвітіння від
бувається щорічно, масовий урожай горіхів
повторюється: у С. avellana — один раз у З—
5 років [3], у С. colurna — через 2—3 роки
[10], у С. heterophylla — через 2—3 роки [21],
Плоди і насіння видів Corylus, культивованих в Україні (за даними [10] і [11])
Вид Кількість плодів
на пагоні, шт.
Розмір горіха, мм Маса
Довжина Діаметр 100 плодів, г 1000 горіхів, кг
С. americana Поодиноко або 2—6 12—15 10-14 115-140 0 ,8 -1 ,2
С. avellana Поодиноко або 2—5 14—22 12-16 120—150 0,8—1,3
С. colurna Поодиноко або 2—8 15-22 10-16 270—290 1 ,6 -1 ,8
С. cornuta Поодиноко 16-20 10—14 116-130 0 ,9 -1 ,1
С. heterophylla 2—3 12—15 10—14 120—140 0 ,8 -1 ,2
С. mandshurica 3 -4 — 13-16 117—135 0,8-0,85
С. maxima 2 -4—6 16-22 8-14 130—150 1,3-1,5
С. pontica Поодиноко або 2—6 15-20 9-15 125-145 1,3-1,6
С. sieboldiana 1—3 — 10—14 1 0 0 -1 2 0 0,63-0,7
ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 2000, Ns 3-4 207
І.С. Косенко
у С. mandshurica — через 1—2 роки [21], у
рослин, інтродукованих в Україні, за нашими
дослідженнями, — через 2—3 роки.
За нашими спостереженнями, на більшій
частині території України достигання насіння
у рослин видів Corylus розпочинається напри
кінці серпня — першій половині вересня. Най
пізніше (20 вересня) розпочинається дости
гання насіння у С. sieboldiana (таблиця). Сума
ефективних температур повітря понад 5 °С у
цей час ще висока — близько 3000 °С, у се
редньому — 2800 °С (рисунок). У подальшо
му відбувається досить швидке зниження се
редньодобової температури, а відтак — і зни
ження суми ефективних температур.
Заданими М.М. Вересина [2], ріст, розви
ток і достигання горіхів С. avellana відбувають
ся за такими фазами:
I фаза — ріст горіха: від появи на початку
червня зав’язі — до 2—10 липня. У цей час
горіх швидко росте, оболонка (шкаралупа)
залишається трав’янистою;
II фаза — наповнення горіха: від 2—10 лип
ня до 10 серпня, коли відбувається розвиток
зародка ядра;
III фаза — молочна стиглість: від 10 до 20
серпня. Спочатку горіх має трав’янистий смак,
а на кінець фази набуває специфічного горі
хового смаку;
IV фаза — воскова (або технічна) стиглість:
від 20 до ЗО серпня. Горіх має характерний
смак, оболонка забарвлюється. Це час для
збирання горіхів;
V фаза — повна стиглість (початок верес
ня), горіхи обсипаються.
Слід зазначити, що у цю схему росту і роз
витку горіхів С. avellana цілком укладається й
схема росту і розвитку горіхів інтродукованих в
Україні видів Corylus. Тому з незначними по
правками на календарні строки ми приймаємо
її для всіх інтродукованих в Україні видів Corylus.
Зауважимо, що хоча всі види Corylus досить
тіньовитривалі, плодоношення у рослин, що
ростуть у тіні, під кронами дерев верхнього
ярусу, практично відсутнє. Заданими О.Г. Кап-
пер і М.М. Верескна [5], найбільшою силою
плодоношення відзначаються гілки (чи стов
бурці) віком 10—20 років, після чого плодоно
шення їх послаблюється.
Нижче подається .іорфологічна характери
стика горіхів досліджених нами видів Corylus,
культивованих в Україні (таблиця), за винят
ком С. chinensis, С. jaquemontii та С. tibetica,
які ще не плодоносять.
Закінчують вегетацію більшість інтродуко
ваних в Україні видів Corylus наприкінці жовт
ня, ще задовго до настання мінусових темпе
ратур повітря, а С. heterophylla ще раніше —
20 вересня. Цікаво відзначити, що абориген
на С. avellana закінчує вегетацію раніше інших
інтродукованих видів Corylus — 5 жовтня.
Отже, як зазначено, вегетація і автохтон
ної С. avellana, а також інтродукованих видів
Corylus на всій території України відбуваєть
ся у сприятливих для росту і розвитку рос
лин кліматичних умовах, що дає можливість
для широкої культури цих видів.
1. Бучинский И.Е. Климат Украины. — Л.: Госметеоиз-
дат, 19рЗ.
2. Вересин М.М. Расширять посадки орехоплодных куль
тур / / Сад и огород. — 1958. — № 12.
3. Гордієнко М.І., Гордієнко Н.М., Леонтяк Г.П., Кар
пенко В.І. Ліщина звичайна / / Лісов. журн. — 1993. —
№ 4. — С. 19—20.
4. Грубое В.И. Род Corylus L. Лещина //Деревья и кус
тарники СССР. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1957. —
Т. 2. — С. 373-390.
5. Каппер О.Г., Вересин М.М. и др. Разводить ореш
ник. — Воронеж, 1960.
6. Кемулария-НатадзеЛ.М. Древовидная лещина в Гру
зии и ее гибриды //Т р . Тбил. ботан ин-та. — 1938. —
Т. 6. — С. 1—24.
7. Киндякова М.Л. К биологии цветения и плодоношения
лещины обыкновенной — Corylus avellana L. / / Учен. зап.
Мордов. гос. ун-та. — 1958. — Вып. 7. — С. 104—115.
8. Коваль Г.К. Развитие генеративных органов ореш
ника в связи с зимостойкостью сортов / / Сельско-
хоз. биология. — 1972. — 7, № 1. — С. 295—297.
9. Корчагина М.А. Семейство березовых / / Жизнь рас
тений. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5, ч. 1. —
С. 311—324.
10. Косенко И.С. Лещина древовидная на Украине. —
Киев: Наук, думка, 1991. — 105 с.
11. Кохно Н.А., Курдюк А.М., Дудик Н.М. и др. Плоды и
семена деревьев и кустарников, культивируемых в Ук
раинской ССР. — Киев: Наук, думка, 1991. — 320 с.
12. Лось С.А. Особенности биологии плодоношения ук
раинских сортов фундука в условиях северо-восточ
ных районов Украины: Автореф. дис. ... канд. с.-х.
наук. — Харьков, 1992. — 21 с.
13. Минина Е.Г. Биологические основы цветения и пло
доношения дуба //Тр . Ин-та леса. — 1954. — Т. 17. —
С. 5-97.
208 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 2000, Ns 3-4
Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні
14. Нейштадт М.И. Расселение лещины обыкновенной по
территории Европейской части СССР в послеледниковое
время / / Ботан. журн. — 1953. — 38, № 3. — С. 330—349.
15. Павленко Ф.Н. Орешники / Ф.Л. Щепотьев, А.А. Рих
тер, Ф.А. Команич и др. Орехоплодные древесные
породы. — М.: Лесн. пром-сть, 1969. — С. 173—196.
16. Пятницкий С.С. Курс дендрологии. — Харьков: Изд-
во Харьк. ун-та, 1960. — 422 с.
17. Ромашов Н.В. Закономерности плодоношения дуба / /
Ботан. журн. — 1957. — 12, № 1. — С. 41—56.
18. Смольянинова Л.А. Лещина / / Культурная флора
СССР. — Орехоплодные. — М.; Л.: Гос. изд-во совхоз,
и колхоз, лит-ры, 1936. — Т. 17. — С. 127—197.
19. Старченко И. И. Орех медвежий на Мариупольской опыт
ной станции / / Бюл. Главн. бот. сада. — 1974. — Вып.
91 .- С . 26-27.
20. Удра И.Ф. Расселение растений и вопросы палео- и
биогеографии. — К.: Наук, думка, 1988. — 200 с.
21. Усенко Н.В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Во
стока: Справ, книга. 2-е перераб. и доп. издание. —
Хабаровск: Кн. изд-во, 1984. — 272 с.
22. Фегри К., Ван дер Пейл Л. Основы экологии опыле
ния. — М.: Мир, 1982. — 377 с.
24. Firbas F. Spat und nacheiszeitliche Wald — geschichte
Mitteleuropas nordlich der Alpes. — Jena, 1949. — 480 S.
Надійшла 30.11.2000
ЦВЕТЕНИЕ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ВИДОВ
CORYLUS L. В УКРАИНЕ
И. С. Косенко
Дендрологический парк “Софиевка” НАН Украины,
Украина, Умань
Приведен теоретический обзор исследования полового
размножения видов Corylus L. На основе литературных
данных и собственных исследований цветения и плодоно
шения видов Corylus L. определены оптимальные сроки
роста и развития растений, в зависимости от климатичес
ких условий, что позволяет широко их культивировать.
FLOWERING AND FRUITING
OF CORYLIS L. SPECIES IN UKRAINE
I. S. Kosenko
Dendrologic Park Sofiivka, National Academy
of Sciences of Ukraine, Ukraine, Uman
Theoretical survey of the investigation of sexual reoproduction
of Corylus L. species has been presented. Basing on literary
sources and the author’s investigations of the flowering and
fruiting of Corylus L. species optimal terms of plants growth
and development, depending on climate, have been
established, and this permits their broad cultivation.
ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 2000, № 3-4
27 — 2-586
209
|
| id | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-1417 |
| institution | Plant Introduction |
| keywords_txt_mv | keywords |
| language | English |
| last_indexed | 2025-07-17T12:52:17Z |
| publishDate | 2000 |
| publisher | M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine |
| record_format | ojs |
| resource_txt_mv | wwwplantintroductionorg/a9/50a0904d31a3718214ef2c7d34aea9a9.pdf |
| spelling | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-14172020-01-13T20:05:16Z Flowering and fruiting of Corylus L. species in Ukraine Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні Kosenko, I.S. Theoretical survey of the investigation of sexual reoproduction of Corylus L. species has been presented. Basing on literary sources and the author’s investigations of the flowering and fruiting of Corylus L. species optimal terms of plants growth and development, depending on climate, have been established, and this permits their broad cultivation. Наведено теоретичний огляд вчення про статеве розмноження видів Corylus L. На підставі літературних джерел та власних досліджень за цвітінням і плодоношенням видів Corylus L. встановлено оптимальні терміни росту і розвитку рослин залежно від кліматичних умов, що дає змогу для їх широкого культивування. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2000-12-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1417 10.5281/zenodo.3364756 Plant Introduction; Vol 7 (2000); 205-209 Інтродукція Рослин; Том 7 (2000); 205-209 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377883 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1417/1368 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Kosenko, I.S. Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні |
| title | Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні |
| title_alt | Flowering and fruiting of Corylus L. species in Ukraine |
| title_full | Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні |
| title_fullStr | Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні |
| title_full_unstemmed | Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні |
| title_short | Цвітіння і плодоношення видів Corylus L. в Україні |
| title_sort | цвітіння і плодоношення видів corylus l. в україні |
| url | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1417 |
| work_keys_str_mv | AT kosenkois floweringandfruitingofcoryluslspeciesinukraine AT kosenkois cvítínnâíplodonošennâvidívcoryluslvukraíní |