Зображення обкладинки

Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України

The results of long-term investigations on Cydonia obionga Mill. introduction in the North of Ukraine have been generalized. It is shown that the selected perspective forms have been well adopted; their reproductive ability depends on the level of their winter hardiness and is now at the local speci...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2019
Автор: Klimenko, S.V.
Формат: Стаття
Мова:Англійська
Опубліковано: M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2019
Онлайн доступ:https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1467
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Plant Introduction
Завантажити файл: Pdf

Репозитарії

Plant Introduction
_version_ 1860145004342673408
author Klimenko, S.V.
author_facet Klimenko, S.V.
author_sort Klimenko, S.V.
baseUrl_str https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai
collection OJS
datestamp_date 2020-01-24T13:04:27Z
description The results of long-term investigations on Cydonia obionga Mill. introduction in the North of Ukraine have been generalized. It is shown that the selected perspective forms have been well adopted; their reproductive ability depends on the level of their winter hardiness and is now at the local species reproduction level; in it is even higher in certain years. The main potential biological peculiarities have been studied; their mobilization promotes successful cultivation of Cydonia obionga Mill.
doi_str_mv 10.5281/zenodo.3366214
first_indexed 2025-07-17T12:52:47Z
format Article
fulltext УДК 634.14(477) БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ АЙВИ ДОВГАСТОЇ В ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ С. В. КЛИМЕНКО Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка НАН України Україна, 01014 Київ, вул. Тімірязєвська, 1 Узагальнено результати багаторічних досліджень з інтродукції айви довгастої (Cydonia obionga M ill.) на п ів­ ночі України. Показано, що відселектовані перспективні форми добре адаптувалися, репродуктивна здат­ ність їх в основному залежить від ступеня зимостійкості і знаходиться на рівні репродукції місцевих видів, а а окремі роки — і вище. Виявлено основні потенційні біологічні особливості, мобілізація яких сприяє успіш ­ ному культивуванню айви. чйва довгаста — рослина, давно відома в культурі завдяки високій цінності плодів, що містять необхідні для життєдіяльності люди­ ни біологічно активні речовини. Айва — багате джерело пектинів, що здат­ ні поглинати отруйні для людини речовини. Вона є визнаною сировиною для одержання челеутворювальних продуктів. Завдяки цій особливості в останні роки значно збільши­ лися площі, засаджені айвою. За М.І. Вавиловим [2], передньоазіатсь- /ій осередок походження культурних рос- 'ин Закавказзя, райони Малої Азії та Ірану, _Ю прилягають до нього, є первинними цен­ озами зосередження всього основного по­ тенціалу генетичного різноманіття айви (Су- :onia obionga Mill.), граната (Punica grana- jin L.), аличі (Prunus divaricata Ledeb.), че- :зшні (Cerasus avium (L.) Moench). Північна межа ареалу Cydonia obionga Mill. Азії і в Європі проходить зі сходу на захід ; д 36—40 до 53° пн. ш. по лінії Токіо — Пе- н — Чунцин — південно-східні передгір’я ‘ малаїв — Алмати — Аральське море — Гу- . єв — Волгоград — Київ — Берлін — Дублін. 1 сновні промислові насадження айви зосе- : С. В. КЛИМЕНКО, 1999 реджені на півдні. Дослідження останніх років [4, 8, 13] показали, що айва здатна витримувати більш низькі температури, ніж навіть слива, вишня та груша, а окремі її сорти і форми з успіхом можуть вирощува­ тись і в більш північних районах. В Україні айва довгаста районована в АР Крим і в шести областях — Чернівецькій, Закарпатській, Одеській, Херсонській, Хме­ льницькій, Вінницькій, причому в чотирьох останніх — лише в останнє десятиріччя. В невеликій кількості айва вирощується в Ми­ колаївській, Запорізькій, Дніпропетровській, Кіровоградській областях. Тут вона часто зустрічається у любителів, в дендропарках, на дослідних станціях, широко використо­ вується в лісопосадках, розсадниках як під­ щепа для груші. В інших областях посадки трапляються епізодично і складаються з м іс­ цевих сортів — популяцій і окремих форм, історія яких пов’язана з тими далекими ча­ сами, коли Київ був центром садівництва і сюди привозили різноманітні сорти плодо­ вих рослин. В організованому Л.П. Симиренком в 1887 р. першому в Росії помологічному роз­ саднику і маточному саду в Млієві, який мав iSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 1999, № 2 43 С. В. Клименко пізніше одну з найбагатших колекцій в Єв­ ропі, вирощувалася і айва. У 1914 р. ака­ демік М.Ф. Кащенко в організованому ним акліматизаційному саду інтродукував і айву поряд з іншими цінними видами рослин. Вихідним матеріалом були кримські сорти. Систематичним відбором сіянців у кількох поколіннях одержали відносно зимостійкі форми, з якими автор продовжив роботу, починаючи з 1960 р. [5, 6]. Як і інші інтродуковані в кліматичних ум о­ вах Києва рослини, айва довгаста росте на північній межі успішного плодоношення. Най­ частіше інтродукцію обмежують низькі тем­ ператури взимку, тому зимостійкість рос­ лин — головне питання при вирішенні проб­ леми успішної інтродукції. Це одна з най­ важливіших спадкових особливостей, що формується в процесі онтогенетичного роз­ витку. Зимостійкість багаторічних деревних рослин треба розглядати як складний про­ цес взаємодії умов вирощування, фізіологіч­ ного стану і стійкості дерев до дії низьких та змінних температур [12]. Айву довгасту відносять до теплолюбних порід, за зимостійкістю порівнюючи її з пер­ сиком та абрикосом. Однак дослідження цієї характеристики показали, що айва підмер­ зає лише в окремі роки. Р.Я. Кордон [7] від­ значав високу зимостійкість айви в районі Астрахані: за його даними бруньки у неї підмерзають лише при температурі -ЗО °С. О.В. Масюкова [9] в результаті вивчення зи ­ мостійкості айви в Молдові виділила кілька високозимостійких сортів. В Криму [13] айва підмерзає лише в надзвичайно суворі зими. Виділено сорти Мускатна, Нікітська рання тощо, які підмерзають менше, ніж інші. Д а­ них про зимостійкість айви в умовах Києва немає. Є.Ш. Белорусець [1] відмічає успіш­ ний ріст і плодоношення в Києві айви, інт- родукованої з Кавказу. У процесі селекційної роботи з кількома поколіннями айви довгастої в умовах Києва ми вивели форми, що адаптувалися до еко­ логічних умов цього регіону. Селекцію про­ ведено за багатьма показниками, зокрема зимостійкістю, оскільки вона є одним з об- межних факторів успішного культивування айви. Проведене нами [6] в 1963—1994 рр. вивчення біологічних особливостей та гос­ подарська оцінка досліджених форм айви дозволили відселектувати найбільш зимо­ стійкі і високопродуктивні сорти айви Сту­ дентка, Академічна, Подарунок онуку, Київ­ ська ароматна, Школярка, Марія, Оранже­ ва. Зимостійкими виявилися також форми М.Ф. Кащенка, виведені ним в довоєнні ро­ ки в акліматизаційному саду, що носив його ім ’я, — № 2, 8, 18. Дерева айви цих сортів зимове зниження температури -2 8 ...-ЗО °С витримують з незначними пошкодженнями однорічного приросту, більш низькі темпе­ ратури пошкоджують дво- та трирічну дере­ вину. Найсуворішими виявилися зими 1962/1963, 1965/1966, 1968/1969, 1971/1972, 1978/1979, 1986/1987, 1993/1994 pp. “Зимою віку" була зима 1986/1987 pp. У Київській, Чернігівсь­ кій, Сумській областях мінімальна темпера­ тура повітря на 1—3 °С перевищувала істо­ рично зафіксовані мінімуми і досягала -37 ... -4 0 °С. На щастя, температура ґрунту в цей період не досягала значень, критичних для кореневої системи плодових рослин, завдя­ ки наявності снігового покриву висотою 22— 50 см і більше. Агроекологічний аналіз умов вирощування і зимових пошкоджень плодових рослин по­ казав, що в Україні найчастіше плодові на­ садження страждають не від низьких темпе­ ратур, а від їх коливань, особливо у другій половині зими. В кінці січня закінчується пе­ ріод відносного спокою в усіх порід і сортів плодових культур. Оскільки в цей час спо­ стерігаються тривалі відлиги з температу­ рою 5—8 °С і вище, рослини починають рос­ ти, втрачають стійкість до низьких темпера­ тур і при зворотних холодах з некритичними температурами (-1 8 ...-2 0 °С) сильно по­ шкоджуються, особливо генеративні бруньки у кісточкових, які майже сформовані. Разом з тим квіткові бруньки айви зимують у стадії початку диференціації, завдяки цьому вони, як правило, не страждають від дії низьких температур взимку. В критичні зими пошко­ дження генеративних бруньок становили від 5 -1 0 до 5 0 -6 0 %. Значною мірою айва довгаста постражда­ ла взимку 1971/1972 та 1986/1987 pp., та і в 44 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 1999, № 2 Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України Оцінка зим ост ійкост і і плодонош ення форм айви довгастої в 1986—1994 pp., бал т Сорт, форма 1986 1987 1988 1989-1993 1994 Зимо­ стійкість Урожай­ ність Зимо­ стійкість Урожай­ ність Зимо­ стійкість Урожай­ ність Зимо­ стійкість Урожай­ ність Зимо­ стійкість Урожай­ ність Академічна 0 5 1 2 0 4 0 5 0 5 Студентка 0 5 0 3,5 0 5 0 5 0 5 Оранжева 0 5 1 2 0 4 0 5 0 5 Школярка 0 4 2 1 0 2 0 5 0 4,5 Марія 0 4 3 1 1 3 0 4,5 0 4,5 2 -1 2 0 4 1 2 0 4 0 5 0 5 Подарунок онуку 0 4 2 1 0 3 0 5 0 5 17-11 0 4 3 1 1 3 0 4,5 0 4,5 8 Кащенка 0 5 2 0 0 3 0 5 0 5 18 Кащенка 0 5 1 1 1 4 0 5 0 5 ці роки рослини, хоча слабо, але плодоно­ сили за рахунок квіткових бруньок на бага­ торічних плодових гілках та непошкоджених бруньок на однорічних пагонах. Пошкодже­ ними були однорічні пагони з квітковими бруньками, дво-, трирічні, а у деяких рослин "ілки старшого віку, спостерігалися сильні опіки і морозобоїни. Пошкодження 1986 / 1987 pp. вплинули також на стан рослин у наступному 1988 p., коли ослаблені рослини дали менший урожай, ніж у інші, сприятливі эоки. У 1989 р. і в наступні 1990—1994 pp. оослини щорічно плодоносили, в тому числі в 1994 р. (таблиця). Осінні раптові знижен­ ня температури у 1993 р. та зимові перепа­ ди температур 1994 p., що стали причиною загибелі плодових бруньок кісточкових куль­ тур, практично не завдали шкоди деревам айви, які рясно плодоносили. Регенераційна здатність у айви довгастої ^обре виражена. Відновлення порушених ібо втрачених частин — одне з найважливі­ ших біологічних явищ, яке являє класичний ~зиклад зворотних процесів, що виникають і онтогенезі. За певних умов стійкими слід ; зажати не тільки породи і сорти, що не по­ шкоджуються, але й ті, які, пошкоджуючись, эжуть відновлюватися. Регенерація, на дум- Д.Ф . Проценка [10], інтенсивніша у більш орозостійких видів та сортів. Навесні на ко- нні та багаторічній деревині айви пророс- зз велика кількість сплячих бруньок, за ра- . НОК яких може повністю відновитися кро- - У дерев, зрізаних до рівня кореневої ший- протягом 2—3 років повністю відновлює­ ться крона. У травні 1987 р. після суворої зими дерева айви сорту Середньоазіатська були без листя, хоча звичайно вегетація по­ чинається в середині квітня — середині трав­ ня. Було пошкоджено три- та чотирирічну деревину, загинули вегетативні і генеративні бруньки. Та через 2—4 тижні, протягом черв­ ня, листя відросло, а до кінця вегетації пов­ ністю відновилася крона (рис. 1). При регенерації змінюється направленість процесів метаболізму, посилюється синтез ДНК, білків, відбувається локалізація аукси­ нів, які покращують регенерацію. При по­ шкодженні морозами генеративних бруньок спостерігається такий тип регенерації, за якого пробуджуються сплячі бруньки у пазу­ хах покривних лусок і регенеруються додат­ кові конуси наростання [3]. Зі вторинних меристемних тканин формується нова емб­ ріональна брунька. Висока регенераційна здатність айви — важлива реакція пристосування рослини, яку ми використали при формуванні крони се­ лекційних сіянців. У рослин, сформованих зі штамбом, в зими з частими відлигами спо­ стерігаються сонячні опіки, вони хворіють, продуктивність їх знижується. У тих, що сформовані у вигляді куща, штамбів декіль­ ка. При пошкодженні одного з них продов­ жують рости інші. Продуктивний період рос­ лин, сформованих кущем, дорівнює 50—60 рокам, щорічний урожай їх становить 80— 100 кг плодів з дерева. Щеплені рослини також можна перевести на власне коріння, тоді вони стають більш - г V 1605-6574. Інтродукція рослин. 1999, № 2 45 С. В. Клименко ill РИС. 1. Пошкодження рослин айви морозами взимку 1986/1987 pp. (видно відростання пагонів та листя): а — пошкоджена п'ятирічна рослина, б — пошкоджена одно---- трирічна деревина зимостійкими. Айва добре витримує глибоку посадку. В цьому випадку коріння утворю­ ється вище місця щеплення; кореневласні РИС. 2. Обрізка айви в перші 3 роки життя дерева рослини краще зимують, крім того, з порос­ ті, що утворюється вище місця щеплення, можна залишити кілька пагонів для форму­ вання куща. Надзвичайно важливою біологічною особ­ ливістю айви довгастої у зв ’язку з культиву­ ванням є також її здатність плодоносити на однорічних пагонах. Завдяки цьому у неї немає періодичності плодоношення. Зна­ чення вегетативного приросту для айви дов­ гастої, як і для інших плодових культур, над­ звичайно велике: спостерігається пряма за­ лежність між ним і майбутнім урожаєм, хоча в основі життєдіяльності рослин лежить не­ гативна кореляція між процесами росту і плодоношенням, що відбуваються одночас- 46 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 1999, № 2 Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України =ИС. 3. Обрізка айви в продуктивному періоді: : — молоде плодоносне дерево до обрізки, б — після обрізки, в — обрізка плодоносного дерева на омолодження -з. У айви візуально не можна прогнозува- ■ урожай майбутнього року через те, що ■зіткові і вегетативні бруньки, розташовані ~з всій довжині однорічного пагона, зовні -э відрізняються. Будь-який пагін минулого :эку потенційно плодовий, тому формуван- -я і обрізування крони у айви дуже специ- ; чне і є найважливішим агротехнічним при­ емом, необхідним для забезпечення висо- продуктивності рослин. Більшість сортів :и вступі у пору плодоношення формують :зжай на сильнорослих пагонах минулого : <у, обрізка в цей період полягає в уко­ в у в а н н і пагонів і проріджуванні крони -ис. 2). В період повного плодоношення у дерев ‘ зи вегетативний приріст дуже ослабле- • Обрізку роблять залежно від стану ко ­ с о го дерева; вона повинна бути спрямова- - на відновлення вегетативного приросту, : - заїдання плодоношення (рис. 3). -■ротехніка вирощування айви звичайної : . ‘ть добре опрацьована Л.О. Єршовим [4] і А.Х. Хроліковою [13] в Криму, О.Я. Лоба- човим [8] — у Поволжі, О.В. Масюковою [9] — в Молдові, С.Ф. Русак [11] — на Кубані. Підготовка ґрунту, внесення добрив та інші агротехнічні заходи в основному схожі з такими для інших зерняткових — яблуні та груші — і, звичайно, великою мірою зале­ жать від ґрунтово-кліматичних та багатьох інших факторів. Ці питання потребують спе­ ціального висвітлення. Результати багаторічного (1960—1994) вивчення великого селекційного фонду айви довгастої показали, що на півночі України проблема інтродукції і акліматизації полягає в основному у вирішенні складного питан­ ня — зимостійкості. Одержано дані стосовно адаптаційної і репродуктивної здатності виду в нових еко­ логічних умовах. Показано, що загалом ре­ продуктивна здатність айви висока, знаходи­ ться на рівні репродукції місцевих форм, а в окремі роки і вище, вона зумовлена велики­ ми потенційними можливостями і великою мі­ рою залежить від використання їх при куль­ тивуванні перспективних селекційних форм. і ’■ 1605-6574. Інтродукція рослин. 1999, № 2 47 С. В. Клименко 1. Белорусец Е. 111. Морозостойкость представителей дендрофлоры Кавказа, акклиматизированных в ус­ ловиях Киева / / Физиология устойчивости расте­ ний. — Киев : Вища шк., 1960. — С. 115—116. 2. Вавилов Н. И. Ботанико-географические основы се­ лекции / / Теоретические основы селекции расте­ ний. — М.; Л.: Сельхозгиз, 1935.— Т. 1 .— С. 17—73. 3. Евстратов Л. И. Регенерация почек вишни после искусственного промораживания / / Вишня и череш­ ня. — Киев : Урожай, 1975. — С. 47—51. 4. Ершов Л. А. Итоги сортоизучения айвы в Крыму / / Сб. науч. тр. Никит, ботан. сада. — 1974. — № 37. — С. 435—455. 5. Интродукция и селекция южных и новых плодовых растений / И. М. Шайтан, П. А. Мороз, С. В. Кли­ менко и др. — Киев : Наук, думка, 1983. — 216 с. 6 . Клименко С. В. Айва обыкновенная. — Киев : Наук, думка, 1993. — 285 с. 7. Кордон Р. А. Айва / / Тр. по прикл. ботанике, генети­ ке и селекции. — 1953. — Сер. 30, № 1. — С. 65— 101. 8 . Лобачев А. Я. Зимостойкость айвы в условиях се­ верной части Волго-Ахтубинской поймы / / Тр. Вол­ гоград. опыт, станции ВИР. — 1963. — Вып. 3. — С. 270-290. 9. Масюкова О. В. Культура айвы в Молдавии. — Ки­ шинев : Штиинца, 1963. — 64 с. 10. Проценко Д. Ф. Морозостойкость плодовых культур СССР. — Киев : Изд-во Киев, ун-та, 1958. — 392 с. 11. Русак С. Ф. Итоги сортоизучения айвы / / Проблемы садоводства Северного Кавказа. — Краснодар : Б. и., 1967.— С. 78-80. 12. Соловьева М. А. Атлас повреждений плодовых и ягодных культур морозами. — Киев : Урожай, 1988. — 48 с. 13. Хроликова А. X. Методические указания по культуре айвы в Крыму. — Ялта: Гос. Никит, ботан. сад, 1978. — 17 с. Надійшла 23.09.99 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ АЙВЫ УДЛИНЕННОЙ В ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ С. В. Клименко Национальный ботанический сад им. H. H. Гришко НАН Украины, Киев Обобщены результаты многолетних исследований по интродукции айвы удлиненной (Cydonia obionga Mill.) на севере Украины. Показано, что отселектированные перспективные формы хорошо адаптировались, репро­ дуктивная способность их в основном зависит от сте­ пени зимостойкости и находится на уровне репродук­ ции местных видов, а в отдельные годы — и выше. Изучены основные потенциальные биологические осо­ бенности, мобилизация которых способствует успеш­ ному культивированию айвы. BIOLOGICAL BASIS OF CYDONIA OBLONGA MILL. IN THE FOREST-STEPPE OF UKRAINE S. V. Klimenko М. M. Grishko National Botanical Gardens, National Academy of Sciences of Ukraine, Kyiv The results of long-term investigations on Cydonia obionga Mill, introduction in the North of Ukraine have been gener­ alized. It is shown that the selected perspective forms have been well adopted; their reproductive ability depends on the level of their winter hardiness and is now at the local species reproduction level; in it is even higher in certain years. The main potential biological peculiarities have been studied; their mobilization promotes successful cultivation of Cydonia obionga Mill. 48 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин. 1999, № 2
id oai:ojs2.plantintroduction.org:article-1467
institution Plant Introduction
keywords_txt_mv keywords
language English
last_indexed 2025-07-17T12:52:47Z
publishDate 2019
publisher M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
record_format ojs
resource_txt_mv wwwplantintroductionorg/51/0062839ea6896a226fe05bd3ec6a2451.pdf
spelling oai:ojs2.plantintroduction.org:article-14672020-01-24T13:04:27Z Biological basis of Cydonia oblonga Mill. in the Forest-Steppe of Ukraine Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України Klimenko, S.V. The results of long-term investigations on Cydonia obionga Mill. introduction in the North of Ukraine have been generalized. It is shown that the selected perspective forms have been well adopted; their reproductive ability depends on the level of their winter hardiness and is now at the local species reproduction level; in it is even higher in certain years. The main potential biological peculiarities have been studied; their mobilization promotes successful cultivation of Cydonia obionga Mill. Узагальнено результати багаторічних досліджень з інтродукції айви довгастої (Cydonia obionga Mill.) на півночі України. Показано, що відселектовані перспективні форми добре адаптувалися, репродуктивна здатність їх в основному залежить від ступеня зимостійкості і знаходиться на рівні репродукції місцевих видів, а в окремі роки – і вище. Виявлено основні потенційні біологічні особливості, мобілізація яких сприяє успішному культивуванню айви. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2019-08-16 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1467 10.5281/zenodo.3366214 Plant Introduction; Vol 2 (1999); 43-48 Інтродукція Рослин; Том 2 (1999); 43-48 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377896 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1467/1416 Copyright (c) 2019 S.V. Klimenko http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
spellingShingle Klimenko, S.V.
Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України
title Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України
title_alt Biological basis of Cydonia oblonga Mill. in the Forest-Steppe of Ukraine
title_full Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України
title_fullStr Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України
title_full_unstemmed Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України
title_short Біологічні особливості айви довгастої в Лісостепу України
title_sort біологічні особливості айви довгастої в лісостепу україни
url https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1467
work_keys_str_mv AT klimenkosv biologicalbasisofcydoniaoblongamillintheforeststeppeofukraine
AT klimenkosv bíologíčníosoblivostíajvidovgastoívlísostepuukraíni

Схожі ресурси