Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України

The paper presents results of introductory studies of 4 species of Tagetes (Tagetes patula L., T. erecta L., T. minuta L., T. signata Barte) in the Forest-Steppe of Ukraine. Such characters as crop capacity, essential oil production, intensity of growth and some agronomic questions were investigated...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:1999
Автор: Yurchak, L.D.
Формат: Стаття
Мова:Англійська
Опубліковано: M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 1999
Онлайн доступ:https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1498
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Plant Introduction
Завантажити файл: Pdf

Репозитарії

Plant Introduction
_version_ 1860145035608064000
author Yurchak, L.D.
author_facet Yurchak, L.D.
author_sort Yurchak, L.D.
baseUrl_str https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai
collection OJS
datestamp_date 2020-01-25T20:01:04Z
description The paper presents results of introductory studies of 4 species of Tagetes (Tagetes patula L., T. erecta L., T. minuta L., T. signata Barte) in the Forest-Steppe of Ukraine. Such characters as crop capacity, essential oil production, intensity of growth and some agronomic questions were investigated in the paper. The results of allelopathic research of Tagetes during the ontogeny, their seeds, different organs of plants in dynamics, as well as their after-crop residue and waste of essential oil production were observed. The paper also deals with the importance of these investigations for culture of Tagetes. The conclusion about the prospects of introduction of the Tagetes signata into the industrial culture in the Forest-Steppe of Ukraine was drawn.
doi_str_mv 10.5281/zenodo.3367378
first_indexed 2025-07-17T12:53:06Z
format Article
fulltext Біологічні особливості інтродукованих рослин УДК 631.5:633.81:581 © 1999 КУЛЬТУРА ЧОРНОБРИВЦІВ В УМОВАХ ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ Л, Д. ЮРЧАК Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка НАН України Україна, 01014 Київ, вул. Тімірязєвська, 1 Д осліджено алелопатичну активність виділень 4 видів чорнобривців протягом онтогенезу. Виявлено аутоін- толерантність у с ім ’янок, окремих органів, рослинних зешишків і відходів еф іроолійного виробництва. Ступінь аутоінтолерантності залежить від дози-ефекту рослинних виділень: найбільше вона проявляється при висо­ ких концентраціях. Визначено врожайність, ефіроолійність чорнобривців в умовах Лісостепу України. Розгля­ нуто деякі питання агротехніки чорнобривців. Природний ареал розповсюдження рослин роду Tagetes — Центральна та Південна Америка, звідки вони поширились на інші континенти [11]. Нині вони культивуються в Мексиці, Чилі, Бразилії, Франції, Марокко, Бельгії, Конго, широко вирощуються як де­ коративні рослини і в Україні. Однак науко­ вому вивченню рослин цього роду приділя­ лося зовсім мало уваги. Огляд літератури показав, що найбільш вивчені ботанічні аспекти роду. Належать рослини до родини айстрових (Asteraceae); у дикому вигляді їх налічується 26 видів, введено в культуру лише 4. Це чорнобривці позначені (Tagetes signata L.), чорнобривці розлогі (Tagetes patuSa L.), чорнобривці пря­ мостоячі (Tagetes erecta L.) та чорнобривці дрібні (Tagetes minuta L.). Найбільш поши­ рені чорнобривці розлогі, меншою мірою — чорнобривці прямостоячі. Виведено ряд сор­ тів, в основному іноземного походження, і форм таких видів, ял чорнобривці розлогі і чорнобривці прямостоячі [4]. Чорнобривці в основному — однорічники, але є й багаторічники, трав'янисті, дають дружний самосів, зберігають схожість насін­ ня 3—4 роки. Вирощуються широкорядним способом (міжряддя 60—70 см). Насіння чор­ нобривців добре проростає при температурі 15—25 °С, висока в них і енергія проростан­ ня, дружні сходи. Вони належать до тепло­ любних рослин, не переносять заморозків. Розмножуються посівом насіння в ґрунт дво- стрічечним способом. Норма висіву насіння залежно від способу посіву становить 1,5— З кг/га. Спочатку чорнобривці ростуть дуже повільно, а в липні їх ріст досягає максиму­ му. Цвітуть практично все літо, тобто умови посіву та вирощування чорнобривців у Києві практично такі самі, як і в Криму [7, 9], з різницею лише у строках посіву та дозріван­ ня врожаю. Догляд за рослинами зводиться до під­ тримки поля в чистому стані. Для цього проводять 4—5 культивацій і, якщо треба, 1—2 прополки в рядках. Після зімкнення міжрядь бур’яни пригнічуються. Збір врожаю чорнобривців проводять у фазу масового цвітіння (кінець липня — початок серпня). Промислова сировина — вся надземна час­ тина рослин, котрі косять на відстані 15 см від поверхні ґрунту. Структура врожаю: стеб­ ла — 45,3 %; листя — 40,3; квітки — 14,4 %. Рослини роду чорнобривці належать до найцінніших ефіроносіїв з оригінальним за­ пахом квітково-пряного напрямку з бальза- iSBN 966-00-0536-9 Інтродукція рослин. 1999, № 1 7 9 4 4 9 0 49 Л. Д. Юрчак муючими тонами [6]. їх ефірні олії мають темно-коричневе та золотисто-жовте забарв­ лення, використовуються в парфумерії та косметиці, миловарному виробництві, хар­ човій промисловості (для ароматизації без­ алкогольних напоїв та алкогольних настойок, виготовлення м ’ясних, овочевих, фруктових і рибних консервів, кондитерських виробів тощо) [2, 5, 10]. Попит на ці олії величезний не тільки в нашій країні, а й за кордоном. Крім того, рослини роду чорнобривці ма­ ють й інші переваги, а саме: в суцвітті та густому екстракті з чорнобривців розлогих знайдені каротиноїди ((3-каротин, кантаксан- тин та ін.). Тому сировину цього виду чор­ нобривців можна використовувати для одержання цих корисних речовин. За літературними даними [1], характер­ ною ознакою ефірної олії роду чорнобривці є тагетон та тагетенони (цис- і гранс-оци- менони), які сприяють швидкому загустінню олії. Найбільше тагетону виявлено у Tagetes patula і Т. minuta (11,7 і 10,3%), оцимено- нів — у Т. signata (67) і Т. minuta (55 %). Всі види (крім Т. minuta) містять похідне тагето­ н у— дигідротагетон. В олії Т. minuta великий вміст транс-оцимену — 22,9 %, а у Т. patula — ліналоолу та терпінеолу. Екологічні аспекти цих рослин вивчені ма­ ло, так само як і лікарські, алелопатичні, фі­ тонцидні, фітосанітарні, репелентні, ефіро­ олійні тощо. Створення науково обґрунтова­ них сівозмін на екологічно чистих засадах є актуальною проблемою альтернативного зем­ леробства, тому введення в сівозміни рос­ лин з гербіцидними властивостями — над­ звичайно важливий аспект. В літературі є дані про бактерицидні, фун­ гіцидні, нематоцидні властивості соку з кві­ ток чорнобривців, хоча видова назва остан­ ніх не зазначається [6, 9]. Обмежені відомо­ сті є і про використання чорнобривців у на­ родній медицині як сечогінного, потогінного та протиглистного засобу, проте вони не носять наукового характеру, а являють со­ бою лише констатацію факту [5]. Щодо відходів ефіроолійного виробництва чорнобривців та їх використання в кормови- ТАБЛИЦЯ 1. Алелопатична активність водорозчинних виділень з сім ’янок 4 видів роду Tagetes (ріст корінця проростка біотесту, % до контролю) Варіант досліду Крес-салат Одновидові чорнобривці Концентрація 1:10 1:100 1:1000 1:10 1:100 1:1000 Tagetes patula С ім ’ян­ ки 68,8 113,3 106,9 47,2 101,4 115,6 Обгорт­ ки 38,5 118,2 109,3 25,9 74,5 91,0 Tagetes signata С ім ’ян­ ки 46,6 86,3 108,9 90,0 116,4 115,1 Обгорт­ ки 46,7 103,0 104,6 74,4 125,5 103,8 Tagetes erecta С ім ’ян­ ки 98,9 114,5 110,7 67,7 107,3 97,3 Обгорт­ ки 70,4 122,7 108,9 51,8 105,0 108,5 Tagetes minuta С ім ’ян- Обгорт­ ки 18,2 86,7 95,5 — — — П р и м і т к а . Р = 1,2—4,3 %. робництві та агрономії в літературі відомос­ тей немає. На сучасному етапі немає даних щодо ви­ рощування чорнобривців, якщо не брати до уваги невеликі площі в Грузії та Криму. Тому вивчення біологічного різноманіття чорно­ бривців в умовах Лісостепу України пред­ ставляє значний науковий та практичний ін­ терес. Саме такі дослідження й проводяться в На­ ціональному ботанічному саду ім. М.М.Гриш­ ка НАН України, де вивчаються алелопатич­ ні, ефіроолійні та інші властивості 4 видів чорнобривців, їх вплив на різні сільськогос­ подарські культури, роль виділень цих рос­ лин у створенні екологічно чистого стану нав­ колишнього середовища та у вирішенні пи­ тань зняття ґрунтовтоми під деякими культу­ рами при беззмінному їх вирощуванні, вплив чорнобривців на родючість ґрунту, на струк- 50 ISBN 966-00-0536-9 Інтродукція рослин. 1999, № 1 Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України Динаміка апелопатичної активності різних типів виділень з органів чорнобривців (ріст корінців крес-салату/, %): ЛВ — леткі, ВРВ — водорозчинні, СРВ — спирторозчинні виділення; / — листя/стебла, II — корені, III — пуп’янки/суцвіття' 1 — фаза вегетації, 2 — бутонізації, 3 — квітування ISBN 966-00-0536-9 Інтродукція рослин. 1999, № 1 51 7* А. Д. Юрнак туру врожаю та продуктивність рослин то­ що. Розглянемо лише деякі з цих проблем. Методом біологічних тестів [3] вивчали алелопатичну активність водорозчинних ви­ ділень з сім ’янок та обгорток 4 видів чорно­ бривців (табл. 1). Виявилося, що в обгорт­ ках гальмувачів росту тест-об’єктів більше, ніж в сім’янках. Аутоінтолерантність останніх має видоспецифічний характер і проявляє­ ться лише за умови високих концентрацій; найбільша вона у Т. patula, найменша — у Т. signata. За умови низьких концентрацій екстрактів з сім ’янок переважають стимулю- вальні ефекти. Алелопатична активність окремих органів чорнобривців в динаміці вегетації рослин (рисунок) має мінливий характер. За вміс­ том гальмувачів водо- та спирторозчинні екстракти займають перші місця. Особливо їх багато у Tagetes erecta, Т. minuta і T. pa­ tula; у Т. signata — найменше. У фітоген- них виділеннях вміст гальмувачів невисокий. Найбільше їх локалізується у фазу квітуван­ ня в листках та суцвіттях, найменше — у ко­ ренях. Від вегетуючих рослин фітотоксичні спо­ луки надходять до оточуючого середовища і створюють певний алелопатичний режим, який відбивається на продуктивності рослин і функціонуванні агрофітоценозу в цілому. Результати дослідження алелопатичної ак­ тивності рослинної мортмаси найбільш пер­ спективного виду Т. signata представлені в табл. 2. Вони показують видоспецифічний характер дії водних та спиртових витяжок із стерні, кореневих залишків і відходів на різні ТАБЛИЦЯ 2. Алелопатична активність водо- та спирторозчинних екстрактів із залишків Tagetes signata та їх відходів при переробці ефірної олії, % Варіант досліду Крес-салат Змієголовник Чорнобривці Проростання насіння Ріст корінця Проростання насіння Ріст корінця Проростання насіння Ріст корінця Залишки (стерня) Водні витяжки 1:10 75,7 44,3 38,1 65,5 33,3 58,2 1:100 98,8 83,2 61,9 76,4 61,1 96,3 1:1000 105,7 88,8 85,7 102,3 88,8 91,6 Спиртові витяжки 1:10 81,5 56,7 0 119,7 11,8 126,4 1:100 90,2 120,8 30,0 105,2 35,3 133,9 1:1000 96,7 115,4 55,0 116,9 82,3 93,8 Залишки (корні) Водні витяжки 1:10 72,7 54,0 119,0 4,3 66,7 72,0 1:100 82,3 65,4 142,8 105,1 77,8 93,7 1:1000 102,3 85,3 171,4 108,3 88,9 108,5 Спиртові витяжки 1.10 84,8 37,4 60,0 33,9 35,3 82,3 1:100 87,0 108,8 80,0 102,7 50,0 133,5 1:1000 10 1,1 116,0 100,0 113,7 70,6 130,4 Відходи Водні витяжки 1:10 0 0 87,5 11,9 11,1 0 1:100 92,2 48,5 47,6 78,6 72,2 68,9 1:1000 102,2 77,8 57,1 124,6 11 1 ,1 87,0 Спиртові ВИГЯЖКИ 1:10 0 5,4 40,0 36,1 0 37,0 1:100 76,1 97,7 65,0 81,3 56,0 129,3 1:1000 88,1 111,5 85,0 118,7 82,3 213,3 П р и м і т к а . Р = 0,8—3,0 %. 52 ISBN 966-00-0536-9 Інтродукція рослин. 1999, № 1 Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України культури та їхній фізіологічний стан. В одних випадках гальмування ростових процесів спостерігається за умови всіх концентрацій і у всіх варіантах досліду (крес-салат, водні витяжки), в інших — вибірково, залежно від концентрації (крес-салат, спиртові витяжки). Проростання насіння крес-салату під впливом витяжок — менш чутливий фізіоло­ гічний процес, ніж ріст корінців; гальмування при цьому спостерігалося за умови всіх концентрацій лише під впливом спиртових витяжок із стерні та відходів; у всіх інших випадках високі концентрації (1:10) гальму­ ють, низькі (1:1000) — стимулюють. У змієголовника молдавського гальмуєть­ ся проростання насіння у всіх варіантах. Ви­ нятком є лише водні кореневі витяжки, які стимулюють схожість від 19 до 71,4% , та спиртові із стерні, що також стимулюють тільки ріст корінців за умови всіх концентра­ цій. У всіх інших випадках реакція тестів за­ лежить від дози-ефекту. Використання чорнобривців позначених як тест-об’єкта показало аутоінтолерантний ха­ рактер до власних витяжок всіх варіантів досліду (проростання сім ’янок) і вибірково, залежно від варіанту (ріст корінців). Отже, і ці дослідження свідчать про але- лопатичну активність рослинної маси, яка має видоспецифічний характер і також може відбиватися на продуктивності рослин, що знаходяться під її впливом. Крім того, нами встановлено, що ґрунтово- кліматичні умови Лісостепу України сприя­ ють вирощуванню чорнобривців. Так, Т. егес- ta досягають 50—150 см заввишки, Т. patu- Іа — 30—80, Т. signata — 100—120 см, Т. т і - nuta — 2,4—2,7 м; урожайність зеленої ма­ си відповідно становить 27,5; 49,0; 38,0 і 65,0 т/га, а вміст ефірної олії на сиру ма­ су - 0,215; 0,0672; 0,222 і 0,198 %. За всіма показниками найкраща олія у Т. signata, що свідчить про перспективність цього виду. Нами встановлено також позитивний вплив чорнобривці0 на едафічний фактор та як культури-поперздника для цілої низки рослин. Але ці аспекти будуть розглядатися окремо. Таким чином, рослини роду Tagetes є алелопатично благодатною культурою, і їх 'SBN 966 00-0536-Э Інтродукція рослин. 1999, N2 1 можна широко пропагувати для використан­ ня в сільському господарстві. Тим більше, що вони невибагливі до обробітку, до ґрун­ тів та вологи, не потребують особливого до­ гляду, стійкі до хвороб і шкідників. Тому збагачення біологічного різноманіття арома­ тичних рослин для промислового вирощу­ вання з науковим обґрунтуванням їх місця в сівозміні посідає достойне місце в рослин­ ництві. 1. Боровицкая Е. Н., Виноградов Б. А., Давыдюк П. /І. Видовая специфичность химического состава эфир­ ных масел бархатцев, интродуцированных в ГНБС І І Тез. доп. IV міжнар. конф. з мед. ботаніки. — K., 1997. — С. 378-379. 2. Влад П. В., Драгалин И. П., Бодруг М. В. Эфирные масла бархатцев / / Изв. АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. — 1975. — № 5. — С. 14—26. 3. Гоодзинский А. М. Аллелопатия в жизни растений и их сообществ. — Киев: Наук, думка, 1965. — 198 с. 4. Декоративные растения открытого и закрытого грунта. — Киев: Наук, думка, 1985. — С. 393—396. 5 Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пря- но-ароматические и пряно-вкусовые растения. — Киев: Наук, думка, 1989. — 303 с. 6. Капелев И. П., Машанов В. И. Пряно-ароматические растения. — Симферополь: Таврия, 1973. — 95 с. 7. Капелев И. П., Маша нова Н. С. Методические ука­ зания по возделыванию, уборке и переработке бар­ хатцев как эфирно-масличных растений. — Ялта, 1977. — 14 с. 8. Машанов В. И., Андреева Н. Ф., Машанова Н. С., Логвиненко И. Е. Новые эфирно-масличные культу­ ры. — Симферополь: Таврия, 1988. — 93 с. 9. Райс Э. Аллелопатия. — М.: Мир, 1978. — 392 с. 10. Рыбак Г. М., Романенко Л. Р., Кораблева О. А. Пря­ ности. — Киев: Урожай, 1989. — 192 с. 11. Флора СССР. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1959. — Т. 25. — С. 569. Надійшла 03.06.99 КУЛЬТУРА БАРХАТЦЕВ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ Л. Д. Юрчак Национальный ботанический сад им. Н. H. Гришко НАН Украины, Киев Исследована аплелопатическая активность выделений 4 видов бархатцев на протяжении онтогенеза. Выяв­ лена аутоинтолерантность у семянок, отдельных орга­ нов, растительных остатков и отходов эфиромаслич­ ного производства. Степень аутоинтолерантности зави­ сит от дозы-эффекта растительных выделений: больше всего она проявляется при высоких концентрациях. Определены урожайность, эфиромасличность бархат­ цев в условиях Лесостепи Украины. Рассмотрены неко­ торые вопросы агротехники бархатцев. 53 Л. Д. Юрчак THE CULTURE OF TAGETES SIGNATA IN THE FOREST STEPPE CONDITIONS OF UKRAINE L. D. Yurchak М. M. Grishko National Botanical Gardens, National Academy of Sciences of Ukraine, Kyiv The paper presents results of introductory studies of 4 species of Tagetes (Tagetes patula L., T. erecta L., T. Mi- nuta L., T. signata Barte) in the Forest Steppe of Ukraine. Such characters as crop capasity, essential oil production, intensity of growth and some agronomic questions were investigated in the paper. The results of allelopathic re­ search of Tagetes during the ontogeny, their seeds, dif­ ferent organs of plants in dynamics, as well as their after- crop residue and waste of essential oil production were observed. The paper also deals with the importance of this investigations for culture of Tagetes. The conclusion about the prospects of introduction of the Tagetes signata into the industrial culture in the Forest Steppe of Ukraine was drawn. НОВІ СОРТИ МАЛОРОЗПОВСЮДЖЕНИХ ПЛОДОВИХ РОСЛИН - КИЗИЛУ, АЙВИ, ХЕНОМЕЛЕСУ Здавна відомі унікальні властивості цих плодових і лікарських рослин завдяки високому вмісту пекти­ нових речовин, вітамінів, легкозасвоюваних глюкози та фруктози, мінеральних речовин. Розповсюдження стримувалося відсутністю сортів кизилу, хеномелесу й айви на півночі України. У Національному ботанічному саду НАН України створено нові високопродуктивні сорти кизилу: Лук'янівський Елегантний Світлячок Радість Володимирський Видубецький Євгенія Янтарний з грушоподібними, циліндричними, овальними плодами темно-червоного, рожевого та жовтого кольору. Нові зимостійкі на півночі України сорти айви звичайної: Академічна Студентка Подарунок онуку Марія № 18 Кащенка середня маса плоду — 250 — 400 г, щорічно рясно плодоносять. Нові сорти хеномелесу: Помаранчовий Вітамінний Цитриновий Караваєвський (плоди містять до 400 мг % вітаміну С). Селекціонер - д -р біол. наук Світлана Валентинівна КЛИМЕНКО 54 ISBN 966-00-0536-9 Інтродукція рослин. 1999, № 1
id oai:ojs2.plantintroduction.org:article-1498
institution Plant Introduction
keywords_txt_mv keywords
language English
last_indexed 2025-07-17T12:53:06Z
publishDate 1999
publisher M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
record_format ojs
resource_txt_mv wwwplantintroductionorg/58/eaaf9efe0ba6c46b0d47df82b2ca1a58.pdf
spelling oai:ojs2.plantintroduction.org:article-14982020-01-25T20:01:04Z The culture of Tagetes signata in the Forest-Steppe conditions of Ukraine Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України Yurchak, L.D. The paper presents results of introductory studies of 4 species of Tagetes (Tagetes patula L., T. erecta L., T. minuta L., T. signata Barte) in the Forest-Steppe of Ukraine. Such characters as crop capacity, essential oil production, intensity of growth and some agronomic questions were investigated in the paper. The results of allelopathic research of Tagetes during the ontogeny, their seeds, different organs of plants in dynamics, as well as their after-crop residue and waste of essential oil production were observed. The paper also deals with the importance of these investigations for culture of Tagetes. The conclusion about the prospects of introduction of the Tagetes signata into the industrial culture in the Forest-Steppe of Ukraine was drawn. Досліджено алелопатичну активність виділень 4 видів чорнобривців протягом онтогенезу. Виявлено аутоінтолерантність у сім’янок, окремих органів, рослинних залишків і відходів ефіроолійного виробництва. Ступінь аутоінтолерантності залежить від дози-ефекту рослинних виділень: найбільше вона проявляється при високих концентраціях. Визначено врожайність, ефіроолійність чорнобривців в умовах Лісостепу України. Розглянуто деякі питання агротехніки чорнобривців. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 1999-04-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1498 10.5281/zenodo.3367378 Plant Introduction; Vol 1 (1999); 49-54 Інтродукція Рослин; Том 1 (1999); 49-54 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377898 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1498/1445 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
spellingShingle Yurchak, L.D.
Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України
title Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України
title_alt The culture of Tagetes signata in the Forest-Steppe conditions of Ukraine
title_full Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України
title_fullStr Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України
title_full_unstemmed Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України
title_short Культура чорнобривців в умовах Лісостепу України
title_sort культура чорнобривців в умовах лісостепу україни
url https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/1498
work_keys_str_mv AT yurchakld thecultureoftagetessignataintheforeststeppeconditionsofukraine
AT yurchakld kulʹturačornobrivcívvumovahlísostepuukraíni
AT yurchakld cultureoftagetessignataintheforeststeppeconditionsofukraine