Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L.
Objective – to study the accumulation of biochemical compounds in the underground part of the plants of the genus Crambe L. in the period of early spring in the conditions of M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine. Material and methods. Plant material of this investigation – Cr...
Збережено в:
| Дата: | 2018 |
|---|---|
| Автори: | , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
2018
|
| Онлайн доступ: | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/19 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Plant Introduction |
Репозитарії
Plant Introduction| id |
oai:ojs2.plantintroduction.org:article-19 |
|---|---|
| record_format |
ojs |
| institution |
Plant Introduction |
| collection |
OJS |
| language |
English |
| format |
Article |
| author |
Vergun, O.M. Rakhmetov, D.B. Shymanska, O.V. Fishchenko, V.V. |
| spellingShingle |
Vergun, O.M. Rakhmetov, D.B. Shymanska, O.V. Fishchenko, V.V. Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. |
| author_facet |
Vergun, O.M. Rakhmetov, D.B. Shymanska, O.V. Fishchenko, V.V. |
| author_sort |
Vergun, O.M. |
| title |
Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. |
| title_short |
Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. |
| title_full |
Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. |
| title_fullStr |
Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. |
| title_full_unstemmed |
Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. |
| title_sort |
накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду crambe l. |
| title_alt |
The accumulation of nutrients in underground parts of plants of the genus Crambe L. spp. |
| description |
Objective – to study the accumulation of biochemical compounds in the underground part of the plants of the genus Crambe L. in the period of early spring in the conditions of M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine.
Material and methods. Plant material of this investigation – Crambe species (Brassicaceae Burnett): C. cordifolia Steven (CCR), C. grandiflora DC. (CGR), C. juncea M.Bieb. (CJR), C. koktebelica (Junge) N. Busch (CKR), C. maritima L. (CMR), C. steveniana Rupr. (CSR), C. tataria Sebeok (CTR). As control were selected plants of Armoracia rusticana P. Gaerth., B. Mey et Scherb (ARR). All biochemical analyses were conducted using the underground part of plants in the period of early spring. The determination of absolutely dry matter was done according to A.I. Yermakov, total content of sugars, ascorbic acid, content of organic acids, tannins – according to V.P. Krishchenko, level of total ash – according to Z.M. Hrycajenko et al., concentration of calcium and phosphorus – according to H.N. Pochinok, antiradical activity of ethanol and water extracts – according to W. Brandt-Williams et al.
Results. Obtained data showed that content of dry matter ranged from 16.00 % (CMR) to 22.48 % (CCR), total content of sugar ranged from 11.03 % (CJR) to 46.48 % (CSR), content of ascorbic acid ranged from 192.85 mg% (CSR) to 483.45 mg% (CTR), level of tannins in range from 1.64 % (CGR) to 5.12 % (CJR), content of organic acids ranged from 2.28 % (CSR) to 3.64 % (CJR), content of ash in range from 9.24 % (CSR) to 14.67 % (CJR), level of calcium ranged from 0.76 % (CTR) to 1.37 % (CKR),content of phosphorus varied from 0.57 % (CCR) to 1.33 % (CTR). Antioxidant activity of ethanol extracts was in range from 6.84 % (CGR) to 11.65 % (CTR) and water extracts – from 0.76 % (CGR) to 2.52 % (CCR).
Conclusions. It can be concluded that underground part of plants of the genus Crambe is rich source of nutrients in the period of early spring. Some investigated species showed higher biological activity in comparison with ARR plants. Comparative analyze of phytochemical content of raw matter demonstrated that underground part of investigated plants can be competed with other food plants such as Armoracia rusticana by content of ascorbic acid, total content of sugars, organic acids, ash, macroelements etc. Total antioxidant activity of ethanol extracts of investigated plants demonstrated higher results than water extracts. |
| publisher |
M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine |
| publishDate |
2018 |
| url |
https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/19 |
| work_keys_str_mv |
AT vergunom theaccumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT rakhmetovdb theaccumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT shymanskaov theaccumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT fishchenkovv theaccumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT vergunom nakopičennâpoživnihrečovinupídzemníjčastiníroslinvidívroducrambel AT rakhmetovdb nakopičennâpoživnihrečovinupídzemníjčastiníroslinvidívroducrambel AT shymanskaov nakopičennâpoživnihrečovinupídzemníjčastiníroslinvidívroducrambel AT fishchenkovv nakopičennâpoživnihrečovinupídzemníjčastiníroslinvidívroducrambel AT vergunom accumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT rakhmetovdb accumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT shymanskaov accumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp AT fishchenkovv accumulationofnutrientsinundergroundpartsofplantsofthegenuscrambelspp |
| first_indexed |
2024-09-01T18:03:31Z |
| last_indexed |
2024-09-01T18:03:31Z |
| _version_ |
1809017797987008512 |
| spelling |
oai:ojs2.plantintroduction.org:article-192019-11-11T08:15:12Z The accumulation of nutrients in underground parts of plants of the genus Crambe L. spp. Накопичення поживних речовин у підземній частині рослин видів роду Crambe L. Vergun, O.M. Rakhmetov, D.B. Shymanska, O.V. Fishchenko, V.V. Objective – to study the accumulation of biochemical compounds in the underground part of the plants of the genus Crambe L. in the period of early spring in the conditions of M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine. Material and methods. Plant material of this investigation – Crambe species (Brassicaceae Burnett): C. cordifolia Steven (CCR), C. grandiflora DC. (CGR), C. juncea M.Bieb. (CJR), C. koktebelica (Junge) N. Busch (CKR), C. maritima L. (CMR), C. steveniana Rupr. (CSR), C. tataria Sebeok (CTR). As control were selected plants of Armoracia rusticana P. Gaerth., B. Mey et Scherb (ARR). All biochemical analyses were conducted using the underground part of plants in the period of early spring. The determination of absolutely dry matter was done according to A.I. Yermakov, total content of sugars, ascorbic acid, content of organic acids, tannins – according to V.P. Krishchenko, level of total ash – according to Z.M. Hrycajenko et al., concentration of calcium and phosphorus – according to H.N. Pochinok, antiradical activity of ethanol and water extracts – according to W. Brandt-Williams et al. Results. Obtained data showed that content of dry matter ranged from 16.00 % (CMR) to 22.48 % (CCR), total content of sugar ranged from 11.03 % (CJR) to 46.48 % (CSR), content of ascorbic acid ranged from 192.85 mg% (CSR) to 483.45 mg% (CTR), level of tannins in range from 1.64 % (CGR) to 5.12 % (CJR), content of organic acids ranged from 2.28 % (CSR) to 3.64 % (CJR), content of ash in range from 9.24 % (CSR) to 14.67 % (CJR), level of calcium ranged from 0.76 % (CTR) to 1.37 % (CKR),content of phosphorus varied from 0.57 % (CCR) to 1.33 % (CTR). Antioxidant activity of ethanol extracts was in range from 6.84 % (CGR) to 11.65 % (CTR) and water extracts – from 0.76 % (CGR) to 2.52 % (CCR). Conclusions. It can be concluded that underground part of plants of the genus Crambe is rich source of nutrients in the period of early spring. Some investigated species showed higher biological activity in comparison with ARR plants. Comparative analyze of phytochemical content of raw matter demonstrated that underground part of investigated plants can be competed with other food plants such as Armoracia rusticana by content of ascorbic acid, total content of sugars, organic acids, ash, macroelements etc. Total antioxidant activity of ethanol extracts of investigated plants demonstrated higher results than water extracts. Мета – дослідити накопичення біохімічних речовин у підземній частині видів роду Crambe L. у ранньовесняний період в умовах Національного ботанічного саду імені М.М. Гришка НАН України. Матеріал та методи. Рослинний матеріал цього дослідження – види роду Crambe L. (Brassicaceae Burnett.): C. cordifolia Steven (CCR), C. grandiflora DC. (CGR), C. juncea M.Bieb. (CJR), C. koktebelica (Junge) N. Busch (CKR), C. maritima L. (CMR), C. steveniana Rupr. (CSR), C. tataria Sebeok (CTR). Рослини Armoracia rusticana P. Gaerth., B. Mey & Scherb (ARR) слугували контролем. Для всіх біохімічних аналізів використовували підземну частину рослин у ранньовесняний період. Абсолютно суху масу визначали за А.І. Єрмаковим, загальний вміст цукрів, рівень аскорбінової кислоти, органічних кислот, дубильних речовин – за В.П. Крищенком, загальний вміст золи – за З.М. Грицаєнко, вміст кальцію та фосфору – за Х.Н. Починком, антирадикальну активність етанольних та водних екстрактів – за W Brandt-Williams et al. Результати. Встановлено, що вміст сухої речовини становив від 16,00 % (CMR) до 22,48 % (CCR), загальний вміст цукрів – від 11,03 % (CJR) до 46,48 % (CSR), вміст аскорбінової кислоти – від 192,85 мг% (CSR) до 483,45 мг% (CTR), дубильних речовин – від 1,64 % (CGR) до 5,12 % (CJR), органічних кислот – від 2,28 % (CSR) до 3,64 % (CJR), золи – від 9,24 % (CSR) до 14,67 % (CJR), кальцію – від 0,76 % (CTR) до 1,37 % (CKR), фосфору – від 0,57 % (CCR) до 1,33 % (CTR). Антиоксиданта активність етанольних екстрактів становила від 6,84 % (CGR) до 11,65 % (CTR), водних – від 0,76 % (CGR) до 2,52 % (CCR). Висновки. Підземна частина рослин видів роду Crambe L. – цінне джерело поживних речовин у ранньовесняний період. Деякі з досліджуваних рослин виявили вищу біологічну активність порівняно з рослинами Armoracia rusticana. Порівняльний аналіз фітохімічного складу сировини показав, що досліджувані рослини можуть конкурувати з іншими харчовими рослинами, наприклад, з Armoracia rusticana, за загальним вмістом аскорбінової кислоти, цукрів, органічних кислот, золи, мікроелементів тощо. Загальна антиоксидантна активність етанольних екстрактів досліджуваних рослин була вищою, ніж водних. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2018-05-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/19 10.5281/zenodo.2228725 Plant Introduction; Vol 78 (2018); 3-11 Інтродукція Рослин; Том 78 (2018); 3-11 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377684 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/19/14 Copyright (c) 2018 The Author(s) http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |