Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області
Comparative characteristics of winter hardiness of 15 varieties and forms of Zizуphus, grown in Kherson region, is given.
Gespeichert in:
| Datum: | 2013 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
2013
|
| Online Zugang: | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/317 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Plant Introduction |
| Завантажити файл: |  |
Institution
Plant Introduction| _version_ | 1860122000259809280 |
|---|---|
| author | Karnatovskaya, M.Yu. |
| author_facet | Karnatovskaya, M.Yu. |
| author_sort | Karnatovskaya, M.Yu. |
| baseUrl_str | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai |
| collection | OJS |
| datestamp_date | 2019-11-26T17:07:44Z |
| description | Comparative characteristics of winter hardiness of 15 varieties and forms of Zizуphus, grown in Kherson region, is given. |
| doi_str_mv | 10.5281/zenodo.1492289 |
| first_indexed | 2025-07-17T12:41:33Z |
| format | Article |
| fulltext |
8 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2013, № 2
УДК 634.662:581.54(477.72)
М.Ю. КАРНАТОВСКАЯ
Никитский ботанический сад — Национальный научный центр НААН Украины
Украина, 98600 АР Крым, г. Ялта, пгт Никита
РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ЗИМОСТОЙКОСТИ
НЕКОТОРЫХ СОРТОВ ЗИЗИФУСА В ХЕРСОНСКОЙ ОБЛАСТИ
Дана сравнительная характеристика зимостойкости 15 сортов и форм зизифуса в условиях Херсонской области.
Ключевые слова: зизифус, зимостойкость, сорта, Степь.
© М.Ю. КАРНАТОВСКАЯ, 2013
Зизифус Zizуphus jujuba Mill. — ценное
плодовое растение, плоды которого имеют
большое питательное, диетическое и ле-
чебное значение и по содержанию сухого
вещества (22,8–31,5%) превосходят другие
культуры, приближаясь по питательности
к финикам. Ценность плодов обусловлена
высоким содержанием сахаров (до 36 %),
крахмала (до 1,9 %), жиров (до 4,5 %), белка
(до 2,2 %). Плоды зизифуса богаты микро- и
макроэлементами, в них наблюдается ред-
кое сочетание больших доз витаминов С и
Р, усиливающих действие друг друга. Цен-
ные вещества содержат не только плоды
зизифуса, но и другие части растения [5].
По сравнению с другими южными и суб-
тропическими культурами зизифус довольно
морозоустойчив. По литературным данным,
в период глубокого зимнего покоя растения
зизифуса могут переносить без поврежде-
ний температуру до -30 °С [1–3].
В степной части Крыма кратковременные
морозы до -23…-25 °С зизифус выносит без
повреждений и лишь при -28 °С подмерзает
однолетний прирост, что почти не сказыва-
ется на урожайности. Однако Ф.А. Щепотьев
указывает на сильные повреждения зизи-
фуса в лесостепной части Украины, где бы-
вают сильные морозы (до -30 °С и ниже) [5].
Интродуцированный в 1990-х годах с
Южного берега Крыма в Херсонскую об-
ласть зизифус как перспективное плодовое
растение выращивают на эксперименталь-
ном участке в опытном хозяйстве «Новока-
ховское». Климатические условия Херсон-
ской области более суровые, чем в Никит-
ском ботаническом саду (г. Ялта), откуда
были получены саженцы зизифуса.
Климатические условия Херсонской об-
ласти определяются ее географическим
положением на юге Украины в пределах
степной зоны Восточноевропейской равни-
ны. Согласно многолетним данным, средне-
годовая температура воздуха тут состав-
ляет +9,5 °С, максимальная — +40 °С, ми-
нимальная — -32 °С. Сумма положительных
температур за вегетационный период —
3280 °С. Продолжительность безморозного
периода — 175–190 дней. Годовое количе-
ство осадков — 300–400 мм [4].
Изучение биологических особенностей
зизифуса в условиях Херсонской области,
в том числе зимостойкости его сортов и
форм в новой для данного вида климатиче-
ской зоне, является актуальной задачей.
Полученные данные будут использованы
для создания рекомендуемого сортимента
в этом регионе.
Цель работы — дать сравнительную оцен-
ку зимостойкости 15 сортов и форм зизифу-
са за пятилетний период выращивания в
условиях Херсонской области (п. Плодовое).
Объектом исследования были 15 сортов и
форм зизифуса (Даргомский, Китайский 2-А,
Вахшский 30/16, Та-ян-цзао, Южанин, Ки-
тайский 93, Вахшский 40/5, Я-цзао, Суан-
9ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2013, № 2
Результаты изучения зимостойкости некоторых сортов зизифуса в Херсонской области
цзао, Вахш, Советский, Синит, Коктебель,
Радослав, Метеор) посадки 1995 и 1998 гг.
Изучение зимостойкости сортов прово-
дится с 2007 г. согласно методическим ука-
заниям по первичному сортоизучению зи-
зифуса [6].
Степень подмерзания каждого органа рас-
тения зизифуса оценивали по 5-балльной
шкале. Общую степень подмерзания дерева
определяли в начале лета и оценивали по
балльной системе [6].
Зимы 2007/2008, 2008/2009 и 2010/2011 гг.
характеризовались максимальным снижени-
ем температуры воздуха до -19,9 °С (табл. 1),
зимой 2009/2010 гг. — до -22,3 °С (январь), а
зимой 2011/2012 гг. — до -21,3 °С (февраль).
В результате проведенных наблюдений
нами отмечено подмерзание отдельных сор-
тов после зим 2009/2010 (табл. 2) и 2011/
2012 гг. (табл. 3).
В начале лета 2010 г. зафиксировали еди-
ничные повреждения однолетних боковых
побегов и однолетних кольчаток у сорта
Таблица 1. Минимальная температура воздуха
зимой в г. Новая Каховка в 2007–2012 гг.
Год Месяц Температура, °С
Зима 2007/2008 гг.
2007 Декабрь –6,3
2008 Январь –13,3
2008 Февраль –12,1
Зима 2008/2009 гг.
2008 Декабрь –10,1
2009 Январь –13,9
2009 Февраль –7,4
Зима 2009/2010 гг.
2009 Декабрь –13,3
2010 Январь –22,3
2010 Февраль –15,0
Зима 2010/2011 гг.
2010 Декабрь –9,1
2011 Январь –19,9
2011 Февраль –14,3
Зима 2011/2012 гг.
2011 Декабрь –7,0
2012 Январь –16,6
2012 Февраль –21,3
Таблица 2. Результаты перезимовки зизифуса в О/Х «Новокаховское» (2009/2010)
Сортообразец
Г
о
д
п
о
с
а
д
к
и
Повреждения (балл)
О
б
щ
а
я
с
т
е
п
е
н
ь
п
о
д
м
е
р
з
а
н
и
я
д
е
р
е
в
а
Ш
т
а
м
б
С
к
е
л
е
т
н
ы
е
и
п
о
л
у
с
к
е
л
е
т
н
ы
е
в
е
т
в
и
Боковые побеги Кольчатки
2
–
5
-л
е
т
н
и
е
1
-л
е
т
н
и
е
2
–
5
-л
е
т
н
и
е
1
-л
е
т
н
и
е
Даргомский 1995 0 0 0 0 0 0 0
Китайский 2-А 1995 0 0 0 0 0 0 0
Вахшский 30/16 1995 0 0 0 0 0 0 0
Та-ян-цзао 1995 0 0 0 0 0 0 0
Южанин 1995 0 0 0 0 0 0 0
Китайский 93 1995 0 0 0 0 0 0 0
Вахшский 40/5 1995 0 0 0 0 0 0 0
Я-цзао 1995 0 0 0 0 0 0 0
Суан-цзао 1995 0 0 0 0 0 0 0
Вахш 1995 0 0 0 0 0 0 0
Советский 1995 0 0 0 0 0 0 0
Синит 1998 0 0 0 4 0 4 2
Коктебель 1998 0 0 0 1 0 1 1
Радослав 1998 0 0 0 4 0 4 2
Метеор 1998 0 0 0 4 0 4 2
10 ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2013, № 2
М.Ю. Карнатовская
Коктебель, а у сортов Метеор, Синит и Ра-
дослав наблюдали повреждение до 75%
этих органов.
В начале лета 2012 г. отмечены единич-
ные повреждения однолетних боковых по-
бегов и однолетних кольчаток у сортов Ме-
теор, Синит и Радослав, а у сорта Кокте-
бель наблюдали повреждение до 50–75%
этих же органов растения. Наиболее по-
страдало одно из пяти деревьев сорта Кок-
тебель, отдельно стоящее и не защищенное
другими растениями.
В результате проведенных исследова-
ний можно сделать следующие выводы:
1) снижение температуры воздуха в
условиях Херсонской области до -21,3 °С
приводит к частичному повреждению рас-
тений зизифуса (от 1 до 4 баллов);
2) наиболее чувствительными к низким
температурам воздуха оказались такие сор-
та, как Коктебель, Метеор, Синит и Радослав;
3) наиболее устойчивыми к новым усло-
виям проявили себя сорта Даргомский, Ки-
тайский 2-А, Вахшский 30/16, Та-ян-цзао,
Южанин, Китайский 93, Вахшский 40/5,
Я-цзао, Суан-цзао, Вахш, Советский.
1. Бризгалов Є.О. Зовнішні пошкодження суб-
тропічних плодових рослин в умовах Києва // Ін-
тродукція та акліматизація рослин на Україні. —
К.: Наук. думка, 1970. — С. 185–191.
2. Губанов И.А. и др. Унаби ююба — Z. jujuba
Mill. // Дикорастущие полезные растения СССР. —
М.: Мысль, 1976. — С. 225–226.
3. Кобляков В.В., Пономаренко Л.В. Унаби //
Семья. Земля. Урожай. — Краснодар: Советская
Кубань, 1999. — № 2. — С. 225–229.
4. Природа Херсонської області / Відп. ред.
М.Ф. Бойко. — К.: Фітосоціоцентр, 1998. — 120 с.
5. Синько Л.Т. Зизифус — одна из ценнейших
субтропических плодовых пород на юге Советского
Союза // Итоги работ по субтропическому плодо-
водству. — Ялта: ГНБС, 1971. — Т. 52. — С. 31–53.
6. Синько Л.Т. Методические указания по пер-
вичному сортоизучению зизифуса. — Ялта: ГНБС,
1976. — 42 с.
Рекомендовала к печати С.В. Клименко
Таблица 3. Результаты перезимовки зизифуса в О/Х «Новокаховское» (2011/2012)
Сортообразец
Г
о
д
п
о
с
а
д
к
и
Повреждения (балл)
О
б
щ
а
я
с
т
е
п
е
н
ь
п
о
д
м
е
р
з
а
н
и
я
д
е
р
е
в
а
Ш
т
а
м
б
С
к
е
л
е
т
н
ы
е
и
п
о
л
у
с
к
е
л
е
т
н
ы
е
в
е
т
в
и
Боковые побеги Кольчатки
2
–
5
-л
е
т
н
и
е
1
-л
е
т
н
и
е
2
–
5
-л
е
т
н
и
е
1
-л
е
т
н
и
е
Даргомский 1995 0 0 0 0 0 0 0
Китайский 2-А 1995 0 0 0 0 0 0 0
Вахшский 30/16 1995 0 0 0 0 0 0 0
Та-ян-цзао 1995 0 0 0 0 0 0 0
Южанин 1995 0 0 0 0 0 0 0
Китайский 93 1995 0 0 0 0 0 0 0
Вахшский 40/5 1995 0 0 0 0 0 0 0
Я-цзао 1995 0 0 0 0 0 0 0
Суан-цзао 1995 0 0 0 0 0 0 0
Вахш 1995 0 0 0 0 0 0 0
Советский 1995 0 0 0 0 0 0 0
Синит 1998 0 0 0 1 0 1 1
Коктебель 1998 0 0 0 3–4 0 3–4 2
Радослав 1998 0 0 0 1 0 1 1
Метеор 1998 0 0 0 1 0 1 1
11ISSN 1605-6574. Інтродукція рослин, 2013, № 2
Результаты изучения зимостойкости некоторых сортов зизифуса в Херсонской области
М.Ю. Карнатовська
Нікітський ботанічний сад —
Національний науковий центр НААН України,
Україна, АР Крим, смт Нікіта
РЕЗУЛЬТАТИ ВИВЧЕННЯ ЗИМОСТІЙКОСТІ
ДЕЯКИХ СОРТІВ ЗІЗИФУСУ В ХЕРСОНСЬКІЙ
ОБЛАСТІ
Наведено порівняльну характеристику зимостій-
кості 15 сортів і форм зізифусу в умовах Херсон-
ської області.
Ключові слова: зізифус, зимостійкість, сорти, Степ.
M.Yu. Karnatovskaya
Nikitsky Botanical Garden — National Scientific
Center of National Academy of Agrarian Sciences
of Ukraine, Ukraine, Crimea, Nikita
RESULTS OF SOME SORTS
OF ZIZYPHUS WINTER HARDINESS
IN KHERSON REGION
Comparative characteristics of winter hardiness of 15
varieties and forms of Zizуphus, grown in Kherson
region, is given.
Key words: zizyphus, winter hardiness, sorts, Step pe.
|
| id | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-317 |
| institution | Plant Introduction |
| keywords_txt_mv | keywords |
| language | English |
| last_indexed | 2025-07-17T12:41:33Z |
| publishDate | 2013 |
| publisher | M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine |
| record_format | ojs |
| resource_txt_mv | wwwplantintroductionorg/40/9ef183ca4995eaabd2ebadd2777a1a40.pdf |
| spelling | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-3172019-11-26T17:07:44Z Results of some sorts of Zizyphus winter hardiness in Kherson region Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області Karnatovskaya, M.Yu. Comparative characteristics of winter hardiness of 15 varieties and forms of Zizуphus, grown in Kherson region, is given. Наведено порівняльну характеристику зимостійкості 15 сортів і форм зізифусу в умовах Херсонської області. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2013-08-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/317 10.5281/zenodo.1492289 Plant Introduction; Vol 58 (2013); 8-11 Інтродукція Рослин; Том 58 (2013); 8-11 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377753 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/317/301 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Karnatovskaya, M.Yu. Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області |
| title | Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області |
| title_alt | Results of some sorts of Zizyphus winter hardiness in Kherson region |
| title_full | Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області |
| title_fullStr | Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області |
| title_full_unstemmed | Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області |
| title_short | Результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в Херсонській області |
| title_sort | результати вивчення зимостійкості деяких сортів зізифусу в херсонській області |
| url | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/317 |
| work_keys_str_mv | AT karnatovskayamyu resultsofsomesortsofzizyphuswinterhardinessinkhersonregion AT karnatovskayamyu rezulʹtativivčennâzimostíjkostídeâkihsortívzízifusuvhersonsʹkíjoblastí |