Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області
The data about a component structure of an essential oil of the 4 perspective selected forms of Lavandula angustifolia Mill. under conditions of Kherson area аre introduced. There are 30 components identified in oil of these forms.
Збережено в:
| Дата: | 2008 |
|---|---|
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine
2008
|
| Онлайн доступ: | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/718 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Plant Introduction |
| Завантажити файл: |  |
Репозитарії
Plant Introduction| _version_ | 1860123632229941248 |
|---|---|
| author | Svydenko, L.V. |
| author_facet | Svydenko, L.V. |
| author_sort | Svydenko, L.V. |
| baseUrl_str | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/oai |
| collection | OJS |
| datestamp_date | 2019-12-21T22:18:34Z |
| description | The data about a component structure of an essential oil of the 4 perspective selected forms of Lavandula angustifolia Mill. under conditions of Kherson area аre introduced. There are 30 components identified in oil of these forms. |
| doi_str_mv | 10.5281/zenodo.2560694 |
| first_indexed | 2025-07-17T12:45:09Z |
| format | Article |
| fulltext |
82 ISSN 1605�6574. Інтродукція рослин, 2008, № 3
Використання природних заростей Lavan
dula angustifolia Mill. для виробництва ла
вандової олії відоме ще з XIV ст. Перші
спроби створити плантації цієї рослини в
Бургундському герцогстві були зроблені в
1371 р. У літературі є вказівки на те, що у
Верхньому Провансі (Франція) переробка
сировини Lavandula здійснювалася настіль
ки інтенсивно, що в 1787 р. було заборонено
збирання її квіток, оскільки це завдало ве
ликої шкоди бджільництву [2].
На сьогодні L. angustifolia посідає одне з
провідних місць за площею вирощування
серед ефіроолійних рослин. Важливою оз
накою для виробництва ефірної олії L. an
gustifolia є її якість, тобто компонентний
склад. Аналіз літератури засвідчив, що ла
вандова ефірна олія містить низку госпо
дарсько
цінних компонентів терпенової
групи [3—5, 7]. Вміст окремих компонентів
змінюється залежно від сорту рослин та
умов вирощування.
Створення нових продуктивних сортів,
які містять високоякісну олію, є першочер
говим завданням для ефіроолійної промис
ловості. У зв'язку із цим велике значення в
умовах інтродукції має спрямований відбір
форм L. angustifolia з високим вмістом в олії
цінних компонентів. Метою наших дослі
джень було встановлення компонентного
складу ефірної олії відібраних форм L. an
gustifolia в умовах степової зони півдня Ук
раїни.
Визначення внутрішньовидової мінли
вості складу ефірної олії L. angustifolia
проводили в ДГ "Новокаховське" (Хер
сонська область) НБС—ННЦ. Для дослі
джень були взяті 100 рослин з насіннєвої
популяції, отриманої від вільного переза
пилення сортів Прима та Рекорд, виведе
них у Нікітському ботанічному саду. Еко
лого
фенологічні спостереження проводи
ли згідно з методикою, опрацьованою у
відділі нових ароматичних та лікарських
культур НБС—ННЦ [6].
Ефірну олію зі свіжих суцвіть лаванди
одержували у фазу масового цвітіння, коли
кількість олії сягає максимуму, методом
гідродистиляції на апаратах Клевенджера
[1]. Склад ефірних олій визначали методом
високоефективної газорідинної хромато
графії на хроматографі Agilent Technology
6890N із мас
спектрометричним детекто
ром 5973 N та капілярною кварцовою хро
матографічною колонкою НР 5MS. Темпе
ратура випарника — 250° С. Газ
носій —
гелій. Швидкість газу
носія — 1 мл/хв. Вве
дення проби здійснювали з поділом потоку
1/50. Температура термоса — 50° С з прог
рамуванням 3°/хв до 220°. Температура де
тектора — 250°. Компоненти ефірних олій
ідентифікували за результатами пошуку і
порівняння отриманих під час хроматогра
фування мас
спектрів хімічних речовин,
що входять у досліджувані суміші, з дани
ми бібліотеки мас
спектрів NIST02 (понад
174 000 речовин). Індекси утримання компо
нентів розраховували за результатами
УДК 633.812:631.529:547.913
Л.В. СВИДЕНКО
Дослідне господарство "Новокаховське" Нікітського ботанічного саду — Національного наукового центру УААН
Україна, 74992 Херсонська обл., Нова Каховка, с. Плодове
КОМПОНЕНТНИЙ СКЛАД ЕФІРНОЇ ОЛІЇ LAVANDULA ANGUSTIq
FOLIA MILL. ПРИ ІНТРОДУКЦІЇ В ХЕРСОНСЬКІЙ ОБЛАСТІ
Наведено дані про компонентний склад ефірної олії чотирьох перспективних відібраних форм Lavandula angustifolia
Mill. в умовах Херсонської області. В олії цих форм ідентифіковано 30 компонентів.
© Л.В. СВИДЕНКО, 2008
83ISSN 1605�6574. Інтродукція рослин, 2008, № 3
ККооммппооннееннттнниийй ссккллаадд ееффііррннооїї ооллііїї LLaavvaanndduullaa aanngguussttiiffoolliiaa MMiillll.. ппррии ііннттррооддууккццііїї вв ХХееррссооннссььккіійй ооббллаассттіі
контрольних аналізів ефірних олій з набо
ром нормальних алканів.
Результати дослідження та їхнє
обговорення
Lavandula angustifolia — досить поліморф
ний і пластичний вид із родини Lamiaceae,
що перебуває в процесі посиленого формоут
ворення. В умовах Херсонської області це ба
гаторічний напівкущик 60—70 см висотою,
60—65 см діаметром. Листки довжиною 4,0—
4,5 см, шириною 0,4 см, сіро
зелені, ланцет
но
лінійні із загорнутими краями. Нерозга
лужені квітконосні пагони, кількість яких на
рослині варіює від 140 до 800 шт. (залежно
від віку рослини та умов вирощування),
закінчуються переривчастими колосоподіб
ними суцвіттями, які складаються з окремих
багатоквіткових кілець, кожне з яких має від
9 до 14 квіток. Квітки двостатеві, віночки
світло
сині або світло
фіолетові, чашечки
синьо
зелені. Плід складається з 4 горішків.
В умовах Херсонської області заготовля
ти сировину лаванди для отримання олії
можна з другого року вегетації. Відростання
рослин другого року життя відбувається в
другій декаді квітня, фаза бутонізації нас
тає в першій
другій декаді травня, розсу
вання кілець відбувається у першій декаді
червня. Через 8—10 діб спостерігається
підфаза забарвленого пуп'янка. Початок
цвітіння настає в другій декаді червня, ма
сове цвітіння — у першій декаді липня.
У період масового цвітіння серед рослин
досліджуваної насіннєвої популяції ми ви
ділили форми, які відрізняються за комп
лексом морфологічних (кількість квітконос
них пагонів, кілець у суцвітті, квіток у
кільці) і господарсько
цінних (продуктив
ність рослин, вміст ефірної олії) ознак. При
вивченні господарсько
цінних ознак рослин
другого року життя встановлено, що вро
жайність квіткової сировини варіює від 150
до 280 г з рослини, масова частка ефірної
олії — від 0,61 до 1,2 % від сирої маси квітко
вої сировини. Встановлено, що форми з
більшою кількістю квіток мали більшу част
ку ефірної олії, оскільки переважна біль
шість ефіроолійних залозок у L. angustifolia
розташована на чашечці квітки [5].
У селекції L. angustifolia важливою озна
кою для добору рослин є якісний склад
ефірної олії. Протягом 2002—2007 рр. ми
вивчали компонентний склад олії чотирьох
форм L. angustifolia, відібраних з насіннєво
го потомства. Відомо, що серед рослин з на
сіннєвих популяцій може існувати кілька
хемотипів з різним синтезом цінних компо
нентів [7]. Ми відбирали з нашої популяції
форми із більш сильним та приємним аро
матом і визначали компонентний склад їх
ніх ефірних олій (таблиця). Було іденти
фіковано 30 компонентів. До складу олій
входять спирти, складні ефіри, камфора та
інші компоненти, масові частки яких в кож
ної окремої форми не однакові.
Основними компонентами ефірної олії
відібраних нами форм Lavandula angusti
folia є ліналоол та ліналілацетат, високий
вміст яких зумовлює парфумерну якість
ефірної олії. Аналіз складу ефірної олії
засвідчив, що вміст ліналоолу в досліджу
ваних формах варіює від 23,09 до 36,43 %.
Найбільший вміст ліналоолу відмічено у
форми 9/11, а найменший у форми 9/15.
Вміст ліналілацетату варіює від 39,17 до
48,10 %. Максимальна кількість ліналілаце
тату накопичується у форми 9/15, у цієї ж
форми і найбільша сумарна кількість склад
них ефірів (55,05 %) (рисунок).
Відомо, що камфора, 1,8
цинеол та бор
неол погіршують якість олії. Масова част
ка1,8
цинеолу в ефірній олії відібраних
форм не висока і варіює в межах від 0 до
0,20 %. Цей компонент практично відсутній
у форми 9/15. Вміст камфори в рослинах
варіює ще в меншому діапазоні — від 0,24
до 0,29 %. Найменший вміст цього компонен
та у форми 9/11. Вміст борнеолу варіює від
0,56 до 0,74 %. Найменша його кількість
міститься у формі 9/11, а найбільша — у
формі 9/15. Відібрані нами протягом кіль
кох років [7] хемоформи мають найбільш
якісний склад ефірної олії.
84 ISSN 1605�6574. Інтродукція рослин, 2008, № 3
ЛЛ..ВВ.. ССввииддееннккоо
Висновки
У складі ефірної олії виділених форм рос
лин L. angustifolia ідентифіковано 30 компо
нентів. Дослідження складу ефірної олії
перспективних форм Lavandula angusti
folia, отриманих шляхом індивідуального
добору особин з насіннєвої популяції, одер
жаної від вільного схрещування сортів
Прима та Рекорд, засвідчили, що вона міс
тить значну кількість цінних компонентів —
ліналоолу та ліналілацетату, які поліп
шують якість ефірної олії, а також мають
низький вміст компонентів, що погіршують
її якість, — камфори та 1,8
цинеолу.
Відібрані форми відповідають вимогам пар
фумерної промисловості до вмісту в олії
конкретних компонентів, тому можуть бути
використані як цінний селекційний ма
теріал при створенні нових сортів, перспек
тивних для даного регіону.
1. Ермаков А.М., Иконников М.И., Луковнико�
ва Г.А., Ярош Н.П. Итоги и перспективы биохими
Склад ефірної олії у 4 виділених форм Lavandula angustifolia
1 α�Пінен 0,16 0,24 — —
2 Октанон�3 0,56 0,46 0,73 0,57
3 Мірцен 0,80 0,78 0,24 —
4 Цимен — 0,36 — —
5 Лімонен — 0,20 — —
6 Гексилацетат 0,60 — 0,78 0,38
7 1, 8�Цинеол 0,20 0,19 0,14 0
8 Цис�оцимен 0,67 1,05 — —
9 Транс�оцимен 0,61 0,93 — —
10 Ліналоолоксид 1 0,23 0,18 0,68 0,92
11 Ліналоолоксид 2 0,18 — 0,61 0,82
12 Ліналоол 36,24 36,43 33,11 23,09
13 3�Октенилацетат 1,23 1,14 0,99 1,02
14 Камфора 0,26 0,24 0,29 0,26
15 Борнеол 0,66 0,56 0,64 0,74
16 Лавандулол 0,26 — 0,25 0,27
17 Терпінен�4�ол 1,64 2,42 1,53 1,76
18 α�Терпінеол 4,58 4,95 4,11 3,26
19 3,7�Диметил�1,6�октадієн� 0,37 — 0,68 0,66
3,7�диол
20 Нераль 0,87 0,99 0,70 0,44
21 Ліналілацетат 41,38 39,17 41,57 48,10
22 Гераніаль — — 0,41 —
23 Борнілацетат 0,33 0,30 0,48 0,51
24 Лавандулілацетат 3,10 2,68 2,50 3,34
25 Нерілацетат 1,13 1,42 1,30 1,08
26 Геранілацетат 2,14 2,81 2,39 2,02
27 Каріофілен 0,55 0,85 0,28 —
28 β�Фарнезен 0,67 1,04 0,29 —
29 3,7�Диметил�1,6�октадієн�3,7�диолацетат — — 0,76 —
30 Каріофіленоксид 0,16 0,46 0,59 —
№
з/п
Компоненти
Масова частка окремих компонентів у відібраних формах, %
№ 9/09 № 9/11 № 9/14 № 9/15
85ISSN 1605�6574. Інтродукція рослин, 2008, № 3
ККооммппооннееннттнниийй ссккллаадд ееффііррннооїї ооллііїї LLaavvaanndduullaa aanngguussttiiffoolliiaa MMiillll.. ппррии ііннттррооддууккццііїї вв ХХееррссооннссььккіійй ооббллаассттіі
ческих исследований культурных растений // Тр.
по прикл. бот., генетике и селекции. — Л., 1969. —
Т. 41, вып. 1. — С. 326—363.
2. Машанов В.И., Кальченко А.К., Лещук Т.Я.
Биологические основы возделывания лаванды. —
Симферополь: Таврия, 1972. — 123 с.
3. Нестеренко П.А., Гудков И.Е. Количествен
ная и качественная изменчивость масла лаванды в
связи с географическими опытами // Тр. ВИЭМП. —
1937. — Вып. 2. — С. 3—47.
4. Нилов В.И. Биохимия лаванды // Биохимия
культурных растений. — М.: Л., 1938. — Т. 6. —
С. 5—30.
5. Работягов В.Д, Акимов Ю.А. Наследование
содержания и состава эфирного масла при межвидо
вой гибридизации лаванды // Генетика. — 1986. —
22, № 6. — С. 1163—1172.
6. Работягов В.Д., Машанов В.И., Андреева
Н.Ф. Интродукция эфирномасличных и пряноаро
матических растений. — Ялта: ГНБС, 1999. — 30 с.
7. Свиденко Л.В., Работягов В.Д. Внутривидо
вая изменчивость состава эфирного масла Lavan
dula angustifolia Мill. в условиях интродукции //
Вісті біосферного заповідника "Асканія
Нова". —
2004. — Т. 6. — С. 78—82.
Рекомендували до друку
Д.Б. Рахметов, О.А. Кораблева
Л.В. Свиденко
Опытное хозяйство "Новокаховское" Никитского
ботанического сада — Национального научного
центра УААН, Украина, Херсонская обл., Новая
Каховка, с. Плодовое
КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО
МАСЛА LAVANDULA ANGUSTIFOLIA MILL.
ПРИ ИНТРОДУКЦИИ В ХЕРСОНСКОЙ ОБЛАСТИ
Приведены данные о компонентном составе эфирного
масла четырех перспективных отобранных форм
Lavandula angustifolia Mill. в условиях Херсонской об
ласти. В масле этих форм идентифицировано 30 ком
понентов.
L.V. Svydenko
Experimental farm Novokakhovske of Nikita Botanical
Garden — National Scientific Center UAAS, Ukraine,
Kherson region, Nova Kakhovka, Plodove
COMPONENTS STRUCTURE OF ESSENTIAL OIL OF
LAVANDULA ANGUSTIFOLIA MILL. UNDER
CONDITIONS OF INTRODUCTION IN KHERSON AREA
The data about a component structure of an essential
oil of the 4 perspective selected forms of Lavandula
angustifolia Mill. under conditions of Kherson area
аre introduced. There are 30 components identified
in oil of these forms.
Хроматограма ефірної олії L. angustifolia (форма № 9/15)
|
| id | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-718 |
| institution | Plant Introduction |
| keywords_txt_mv | keywords |
| language | English |
| last_indexed | 2025-07-17T12:45:09Z |
| publishDate | 2008 |
| publisher | M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine |
| record_format | ojs |
| resource_txt_mv | wwwplantintroductionorg/d8/cd7c339b03241111dfc1b258d72936d8.pdf |
| spelling | oai:ojs2.plantintroduction.org:article-7182019-12-21T22:18:34Z Components structure of essential oil of Lavandula angustifolia Mill. under conditions of introduction in Kherson area Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області Svydenko, L.V. The data about a component structure of an essential oil of the 4 perspective selected forms of Lavandula angustifolia Mill. under conditions of Kherson area аre introduced. There are 30 components identified in oil of these forms. Наведено дані про компонентний склад ефірної олії чотирьох перспективних відібраних форм Lavandula angustifolia Mill. в умовах Херсонської області. В олії цих форм ідентифіковано 30 компонентів. M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2008-09-01 Article Article application/pdf https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/718 10.5281/zenodo.2560694 Plant Introduction; Vol 39 (2008); 82-85 Інтродукція Рослин; Том 39 (2008); 82-85 2663-290X 1605-6574 10.5281/zenodo.3377799 en https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/718/685 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Svydenko, L.V. Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області |
| title | Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області |
| title_alt | Components structure of essential oil of Lavandula angustifolia Mill. under conditions of introduction in Kherson area |
| title_full | Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області |
| title_fullStr | Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області |
| title_full_unstemmed | Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області |
| title_short | Компонентний склад ефірної олії Lavandula angustiqfolia Mill. при інтродукції в Херсонській області |
| title_sort | компонентний склад ефірної олії lavandula angustiqfolia mill. при інтродукції в херсонській області |
| url | https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/718 |
| work_keys_str_mv | AT svydenkolv componentsstructureofessentialoiloflavandulaangustifoliamillunderconditionsofintroductioninkhersonarea AT svydenkolv komponentnijskladefírnoíolíílavandulaangustiqfoliamillpriíntrodukcíívhersonsʹkíjoblastí |