Особливості біохімічного складу плодів різних видів плодових рослин, інтродукованих на південному сході України. Повідомлення 3. Загальна кислотність та цукро-кислотний коефіцієнт

The data on both common acidity and sugar/acid ratio in fruits of 99 plant species under the conditions of the Ukraine's South-East are given.

Saved in:
Bibliographic Details
Date:2008
Main Authors: Mezhenskyj, V.M., Mozhajeva, L.L., Mezhenska, L.O.
Format: Article
Language:English
Published: M.M. Gryshko National Botanical Garden of the NAS of Ukraine 2008
Online Access:https://www.plantintroduction.org/index.php/pi/article/view/737
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Plant Introduction

Institution

Plant Introduction