СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА
Вступ. Еколого-економічні реалії сьогодення змушують замислитися над шляхами розвитку аграрного виробництва. У найближчі роки передбачено створити сучасні високопродуктивні сорти та гібриди, які відповідають умовам клімату й реалізують свій генетичний потенціал на 70—75 %.Проблематика. Селекція гекс...
Збережено в:
| Дата: | 2022 |
|---|---|
| Автори: | , , , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
PH “Akademperiodyka”
2022
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/227 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Science and Innovation |
Репозитарії
Science and Innovation| id |
oai:ojs2.scinn-eng.org.ua:article-227 |
|---|---|
| record_format |
ojs |
| institution |
Science and Innovation |
| baseUrl_str |
|
| datestamp_date |
2022-12-01T08:20:34Z |
| collection |
OJS |
| language |
English |
| topic |
багатолінійні сорти внутрішньовидова гібридизація гексаплоїдні тритикале хлібопекарські властивості селекція |
| spellingShingle |
багатолінійні сорти внутрішньовидова гібридизація гексаплоїдні тритикале хлібопекарські властивості селекція Yakymchuk, R. Shchipak, G. Shchipak, V. Matviets, V. Matviets, N. WOŚ, H. СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА |
| topic_facet |
багатолінійні сорти внутрішньовидова гібридизація гексаплоїдні тритикале хлібопекарські властивості селекція multilinear cultivars intraspecific hybridization hexaploid triticale baking properties breeding |
| format |
Article |
| author |
Yakymchuk, R. Shchipak, G. Shchipak, V. Matviets, V. Matviets, N. WOŚ, H. |
| author_facet |
Yakymchuk, R. Shchipak, G. Shchipak, V. Matviets, V. Matviets, N. WOŚ, H. |
| author_sort |
Yakymchuk, R. |
| title |
СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА |
| title_short |
СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА |
| title_full |
СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА |
| title_fullStr |
СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА |
| title_full_unstemmed |
СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА |
| title_sort |
селекція тритикале з високою продуктивністю та поліпшеною якістю зерна |
| title_alt |
BREEDING TRITICALE WITH HIGH PRODUCTIVITY AND IMPROVED GRAIN QUALITY |
| description |
Вступ. Еколого-економічні реалії сьогодення змушують замислитися над шляхами розвитку аграрного виробництва. У найближчі роки передбачено створити сучасні високопродуктивні сорти та гібриди, які відповідають умовам клімату й реалізують свій генетичний потенціал на 70—75 %.Проблематика. Селекція гексаплоїдних тритикале в сучасних умовах спрямована на підвищення врожайності, її стабільності, поліпшення якості зерна при збереженні комплексу адаптивних властивостей.
Мета. Аналіз створення генотипів тритикале з високою продуктивністю та поліпшеною якістю зерна.Матеріали й методи. Використано польові, лабораторні та математично-статистичні методи дослідження зразків і гібридних популяцій гексаплоїдних тритикале різного еколого-географічного походження та типу розвитку.Результати. Внутрішньовидовою гібридизацією тритикале 2n = 42 × 2n = 42 з різним типом розвитку було створено 26 сортів. З утворених комбінацій виділено низку ліній з більш пружною й одночасно еластичною клейковиною. Ці лінії стали основою для створення багатолінійних сортів хлібопекарського та універсального призначення з підвищеною якістю хліба ’Амос’, ’Маркіян’, ’Ніканор’. З гібридної популяції Раритет/HAD 7 виділено високопродуктивні тритикале заввишки 40—105 см та надзвичайно еластичною клейковиною. В посушливих умовах 2014—2020 рр.урожайність зерна кращих низькорослих сортів ’Тимофій’, ’Пудік’ та ’Єлань’ становила в середньому 9,94—10,36 т/га, що перевищувало сорти тритикале ’Раритет’ і ’Baltiko’ та сорт пшениці м’якої ’Подолянка’. Найвищу якість клейковини, тіста та хліба виявлено в сортів ’Пудік’ та ’Єлань’ з субодиницею гліадіну 2* – 7 + 8.Висновки. Застосування в селекційній практиці методу внутрішньовидової гібридизації в поєднанні з багаторічними випробуваннями гібридних популяцій та ліній у різних екологічних умовах дає змогу створювати короткостеблові високопродуктивні сорти тритикале озимого з поліпшеною якістю зерна, комплексним імунітетом до основних хвороб та високими хлібопекарськими властивостями. |
| publisher |
PH “Akademperiodyka” |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/227 |
| work_keys_str_mv |
AT yakymchukr selekcíâtritikalezvisokoûproduktivnístûtapolípšenoûâkístûzerna AT shchipakg selekcíâtritikalezvisokoûproduktivnístûtapolípšenoûâkístûzerna AT shchipakv selekcíâtritikalezvisokoûproduktivnístûtapolípšenoûâkístûzerna AT matvietsv selekcíâtritikalezvisokoûproduktivnístûtapolípšenoûâkístûzerna AT matvietsn selekcíâtritikalezvisokoûproduktivnístûtapolípšenoûâkístûzerna AT wosh selekcíâtritikalezvisokoûproduktivnístûtapolípšenoûâkístûzerna AT yakymchukr breedingtriticalewithhighproductivityandimprovedgrainquality AT shchipakg breedingtriticalewithhighproductivityandimprovedgrainquality AT shchipakv breedingtriticalewithhighproductivityandimprovedgrainquality AT matvietsv breedingtriticalewithhighproductivityandimprovedgrainquality AT matvietsn breedingtriticalewithhighproductivityandimprovedgrainquality AT wosh breedingtriticalewithhighproductivityandimprovedgrainquality |
| first_indexed |
2025-09-24T17:18:52Z |
| last_indexed |
2025-09-24T17:18:52Z |
| _version_ |
1850410721622360064 |
| spelling |
oai:ojs2.scinn-eng.org.ua:article-2272022-12-01T08:20:34Z СЕЛЕКЦІЯ ТРИТИКАЛЕ З ВИСОКОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ТА ПОЛІПШЕНОЮ ЯКІСТЮ ЗЕРНА BREEDING TRITICALE WITH HIGH PRODUCTIVITY AND IMPROVED GRAIN QUALITY Yakymchuk, R. Shchipak, G. Shchipak, V. Matviets, V. Matviets, N. WOŚ, H. багатолінійні сорти внутрішньовидова гібридизація гексаплоїдні тритикале хлібопекарські властивості селекція multilinear cultivars intraspecific hybridization hexaploid triticale baking properties breeding Вступ. Еколого-економічні реалії сьогодення змушують замислитися над шляхами розвитку аграрного виробництва. У найближчі роки передбачено створити сучасні високопродуктивні сорти та гібриди, які відповідають умовам клімату й реалізують свій генетичний потенціал на 70—75 %.Проблематика. Селекція гексаплоїдних тритикале в сучасних умовах спрямована на підвищення врожайності, її стабільності, поліпшення якості зерна при збереженні комплексу адаптивних властивостей. Мета. Аналіз створення генотипів тритикале з високою продуктивністю та поліпшеною якістю зерна.Матеріали й методи. Використано польові, лабораторні та математично-статистичні методи дослідження зразків і гібридних популяцій гексаплоїдних тритикале різного еколого-географічного походження та типу розвитку.Результати. Внутрішньовидовою гібридизацією тритикале 2n = 42 × 2n = 42 з різним типом розвитку було створено 26 сортів. З утворених комбінацій виділено низку ліній з більш пружною й одночасно еластичною клейковиною. Ці лінії стали основою для створення багатолінійних сортів хлібопекарського та універсального призначення з підвищеною якістю хліба ’Амос’, ’Маркіян’, ’Ніканор’. З гібридної популяції Раритет/HAD 7 виділено високопродуктивні тритикале заввишки 40—105 см та надзвичайно еластичною клейковиною. В посушливих умовах 2014—2020 рр.урожайність зерна кращих низькорослих сортів ’Тимофій’, ’Пудік’ та ’Єлань’ становила в середньому 9,94—10,36 т/га, що перевищувало сорти тритикале ’Раритет’ і ’Baltiko’ та сорт пшениці м’якої ’Подолянка’. Найвищу якість клейковини, тіста та хліба виявлено в сортів ’Пудік’ та ’Єлань’ з субодиницею гліадіну 2* – 7 + 8.Висновки. Застосування в селекційній практиці методу внутрішньовидової гібридизації в поєднанні з багаторічними випробуваннями гібридних популяцій та ліній у різних екологічних умовах дає змогу створювати короткостеблові високопродуктивні сорти тритикале озимого з поліпшеною якістю зерна, комплексним імунітетом до основних хвороб та високими хлібопекарськими властивостями. Introduction. Natural, climatic, ecological, and economic conditions make us think over the ways of the development of agrarian production. Along with other urgent measures, in the near future, it is expected to develop updated highly productive cultivars and hybrids, which correspond to the climate conditions and realize their genetic potential for 70—75%.Problem Statement. The breeding of hexaploid triticale in the current conditions aims at increasing the cropcapacity, ensuring its stability, improving grain quality, and keeping the adaptive properties.Purpose. The purpose of this research is to analyze the development of triticale genotypes with a high productivity and an improved grain quality.Material and Methods. Field, laboratory mathematicalstatistical research techniques, samples of hybrid populations of hexaploid triticale of various ecological and geographical origin and type have been used.Results. Twenty-six cultivars have beencreated by means of intra-specific triticale hybridization 2n = 42 × 2n = 42 with various types of the development. Lines with more resilient and elastic gluten have been singled out from the combinations that include the forms with weak but viscous and too tensile gluten. These lines have been used as basis for creatingAmos, Markiian, and Nikanormultilinear baking and universal purpose cultivars, which givean improvedquality of bread. High productive 40—105 cm high triticale with very elastic gluten has been singled out from Rarytet/KhAD 7 hybrid population. In dry conditions of 2014—2020, the grain yield capacity of the best short-stem cultivars Tymofii, Pudik, and Yelanreached 9.94—10.36 t/ha that exceeded that of Rarytet and Baltikotriticale cultivars andPodolianka soft wheat cultivar. The best quality of gluten, dough, and bread has beenreported forPudik and Yelancultivars with a subunit of gliadin 2* – 7 + 8.Conclusions. The use of the intra-specific triticale hybridization technique in breeding practice in combination with longterm trials of hybrid populations and lines in different ecological conditions makes it possible to create short-stem highly productive cultivars of winter triticale with improved grain qualityand good baking properties,as well as with complex immunity to the main diseases. PH “Akademperiodyka” 2022-12-01 Article Article Рецензована стаття Peer-reviewed article application/pdf https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/227 10.15407/scine18.06.113 Science and Innovation; Том 18 № 6 (2022): Science and Innovation; 113-126 Science and Innovation; Vol. 18 No. 6 (2022): Science and Innovation; 113-126 2413-4996 2409-9066 10.15407/scine18.06 en https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/227/147 Copyright (c) 2022 Copyright Notice Authors published in the journal “Science and Innovation” agree to the following conditions: Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication. Authors may enter into separate, additional contractual agreements for non-exclusive distribution of the version of their work (article) published in the journal “Science and Innovation” (for example, place it in an institutional repository or publish in their book), while confirming its initial publication in the journal “Science and innovation.” Authors are allowed to place their work on the Internet (for example, in institutional repositories or on their website). |