ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ

Вступ. Глобальними на сьогодні є проблеми енергоресурсозбереження та екології. Енергетична потужність світового виробництва зростає швидше, ніж обсяги промислового виробництва. Наразі у світі існує дефіцит енергії та збільшується забруднення навколишнього середовища, оскільки за останні роки промисл...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2023
Hauptverfasser: Sniezhkin, Yu., Petrova, Zh.
Format: Artikel
Sprache:English
Veröffentlicht: PH “Akademperiodyka” 2023
Schlagworte:
Online Zugang:https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/336
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Science and Innovation

Institution

Science and Innovation
id oai:ojs2.scinn-eng.org.ua:article-336
record_format ojs
institution Science and Innovation
baseUrl_str
datestamp_date 2023-03-23T10:30:04Z
collection OJS
language English
topic енергозбереження
сушіння
екологія
spellingShingle енергозбереження
сушіння
екологія
Sniezhkin, Yu.
Petrova, Zh.
ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
topic_facet енергозбереження
сушіння
екологія
energy saving
drying
ecology
format Article
author Sniezhkin, Yu.
Petrova, Zh.
author_facet Sniezhkin, Yu.
Petrova, Zh.
author_sort Sniezhkin, Yu.
title ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
title_short ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
title_full ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
title_fullStr ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
title_full_unstemmed ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ
title_sort енергетичні та екологічні особливості процесів сушіння
title_alt Energy Consumption and Environmental Aspects of Drying Processes
description Вступ. Глобальними на сьогодні є проблеми енергоресурсозбереження та екології. Енергетична потужність світового виробництва зростає швидше, ніж обсяги промислового виробництва. Наразі у світі існує дефіцит енергії та збільшується забруднення навколишнього середовища, оскільки за останні роки промислове навантаження на довкілля зросло в декілька разів. Тому нині підвищується значимість енергоресурсозбереження та екології.Проблематика. Сушіння належить до складних енергоємних технологічних процесів. Виробництва, які використовують процеси сушіння, є значимими серед інших промислових підприємств за кількістю використовуваних енергоресурсів. Використання застарілого сушильного обладнання та недосконалих технологічних процесів призводить до витрат значної кількості енергоносіїв та забруднення середовища водяною парою, яка входить до складу парникових газів. Тому актуальним є пошук шляхів зменшення цих негативних наслідків.Мета. Визначення та аналіз тенденцій зменшення витрат енергоресурсів та небезпечних викидів водяної пари в процесах сушіння.Матеріали й методи. Використано аналітичні та практичні методи, порівняльно-аналітичний і системний підходи. Матеріалами слугували наукові праці й розробки українських науковців, присвячені зазначеній проблематиці.Результати. Узагальнено основні способи енергозбереження та зменшення викидів водяної пари під час сушіння. Розробки науковців України, які працюють в Інституті технічної теплофізики НАН України, дозволяють отримати значний потенціал енергозбереження, який оцінюється в 2,0—2,1 млн т.у.п., та зменшення екологічно небезпечних викидів водної пари щонайменше на 4 млн т на рік.Висновки. Створення та впровадження нового енергоефективного й екологічнобезпечного обладнання і технологій не тільки дозволить зменшити енергозатрати й викиди небезпечної водяної пари в навколишнє середовище, а й дасть змогу оптимізувати використання сировини та отримання якісної продукції у процесах сушіння.
publisher PH “Akademperiodyka”
publishDate 2023
url https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/336
work_keys_str_mv AT sniezhkinyu energetičnítaekologíčníosoblivostíprocesívsušínnâ
AT petrovazh energetičnítaekologíčníosoblivostíprocesívsušínnâ
AT sniezhkinyu energyconsumptionandenvironmentalaspectsofdryingprocesses
AT petrovazh energyconsumptionandenvironmentalaspectsofdryingprocesses
first_indexed 2025-09-24T17:19:00Z
last_indexed 2025-09-24T17:19:00Z
_version_ 1844166620135555072
spelling oai:ojs2.scinn-eng.org.ua:article-3362023-03-23T10:30:04Z ЕНЕРГЕТИЧНІ ТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ Energy Consumption and Environmental Aspects of Drying Processes Sniezhkin, Yu. Petrova, Zh. енергозбереження сушіння екологія energy saving drying ecology Вступ. Глобальними на сьогодні є проблеми енергоресурсозбереження та екології. Енергетична потужність світового виробництва зростає швидше, ніж обсяги промислового виробництва. Наразі у світі існує дефіцит енергії та збільшується забруднення навколишнього середовища, оскільки за останні роки промислове навантаження на довкілля зросло в декілька разів. Тому нині підвищується значимість енергоресурсозбереження та екології.Проблематика. Сушіння належить до складних енергоємних технологічних процесів. Виробництва, які використовують процеси сушіння, є значимими серед інших промислових підприємств за кількістю використовуваних енергоресурсів. Використання застарілого сушильного обладнання та недосконалих технологічних процесів призводить до витрат значної кількості енергоносіїв та забруднення середовища водяною парою, яка входить до складу парникових газів. Тому актуальним є пошук шляхів зменшення цих негативних наслідків.Мета. Визначення та аналіз тенденцій зменшення витрат енергоресурсів та небезпечних викидів водяної пари в процесах сушіння.Матеріали й методи. Використано аналітичні та практичні методи, порівняльно-аналітичний і системний підходи. Матеріалами слугували наукові праці й розробки українських науковців, присвячені зазначеній проблематиці.Результати. Узагальнено основні способи енергозбереження та зменшення викидів водяної пари під час сушіння. Розробки науковців України, які працюють в Інституті технічної теплофізики НАН України, дозволяють отримати значний потенціал енергозбереження, який оцінюється в 2,0—2,1 млн т.у.п., та зменшення екологічно небезпечних викидів водної пари щонайменше на 4 млн т на рік.Висновки. Створення та впровадження нового енергоефективного й екологічнобезпечного обладнання і технологій не тільки дозволить зменшити енергозатрати й викиди небезпечної водяної пари в навколишнє середовище, а й дасть змогу оптимізувати використання сировини та отримання якісної продукції у процесах сушіння. Introduction. Energy saving and environment protection are global problems. The energy capacity of world production is growing faster than the industry’s output. Currently, the world has been experiencing a shortage of energy, while environmental pollution has been increasing, as the industrial load on the environment has grown several times in recent years. Therefore, energy resource saving and environment protection have been becoming more and more important.Problem Statement. Drying belongs to complex energy-intensive processes. Industries that use drying processes consume significant energy resources. The use of outdated drying equipment and imperfect technological processes contributes to the energy resources consumption and environment pollution with vapor that is part of greenhouse gases. Therefore, it is urgent to find ways to reduce these adverse consequences.Purpose. The purpose of this research is to identify and to analyze the trends in reducing energy consumption and hazardous vapor emissions in the drying processes.Material and Methods. Analytical and practical methods, comparative analytical and systemic approaches have been employed. Scholarly research works and developments of Ukrainian researchers in the field of study have been used as materials.Results. The main methods of saving energy and reducing vapor emissions in drying processes have been summarized. The developments of Ukrainian researchers of the Institute of Engineering Thermophysics of the National Academy of Sciences of Ukraine have made it possible to obtain a significant energy saving that is estimated at 2.0—2.1 million tons of conventional fuel, and to reduce environmentally hazardous vapor emissions by at least 4 million tons per year.Conclusions. The creation and implementation of new energy-efficient and environmentally safe equipment and technologies allows not only reducing energy consumption and emissions of dangerous vapor into the environment, but also optimizing the use of raw materials and obtaining high-quality products in drying processes. PH “Akademperiodyka” 2023-03-18 Article Article Рецензована стаття Peer-reviewed article application/pdf https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/336 10.15407/scine19.02.044 Science and Innovation; Том 19 № 2 (2023): Science and Innovation; 44-55 Science and Innovation; Vol. 19 No. 2 (2023): Science and Innovation; 44-55 2413-4996 2409-9066 10.15407/scine19.02 en https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/336/159 Copyright (c) 2023 Copyright Notice Authors published in the journal “Science and Innovation” agree to the following conditions: Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication. Authors may enter into separate, additional contractual agreements for non-exclusive distribution of the version of their work (article) published in the journal “Science and Innovation” (for example, place it in an institutional repository or publish in their book), while confirming its initial publication in the journal “Science and innovation.” Authors are allowed to place their work on the Internet (for example, in institutional repositories or on their website). https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/