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Development of Mathematical Apparatus of the Expert System for Modelling Ice Cream Recipes with Specified Quality Parameters

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2019
Hauptverfasser:	N. M. Breus, S. V. Hrybkov, Ye. Polishchuk, O. L. Siedykh
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	2019
Schriftenreihe:	Science and innovation
Online Zugang:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001039393
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