Secrets of the Old Polish ukha by the recipes from the manuscript of the 18th ct. "Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robenia" from the funds of the Institute of Manuscript of Vernadsky National Library of Ukraine
Збережено в:
Дата: | 2018 |
---|---|
Автор: | S. O. Bulatova |
Формат: | Стаття |
Мова: | English |
Опубліковано: |
2018
|
Назва видання: | Manuscript and book heritage of Ukraine |
Онлайн доступ: | http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000948350 |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Назва журналу: | Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS |
Репозитарії
Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNASСхожі ресурси
-
The sweet taste of a strange city: German specialties in old Polish cookbooks of the 18th century (according to the manuscript "Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia")
за авторством: S. Bulatova
Опубліковано: (2019) -
Handwritten book of the 18th ct. on the history of old Polish cooking "Zbiуr dla kuchmistrza jak potraw jako ciast robienia" from the fonds of the Institute of Manuscript of V. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2016) -
Foreign influences and borrowings in Old Polish culinary manuscript "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" of 18th century from fronds of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2020) -
"Nastawowac miod stary, wlasne stary", or 17th century Belarusian manuscript recipes of mead from the collections of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2019) -
Traditional beverages of the szlachta court on the Belorussian lands of the Grand Dutchy of Lithuania in the first quarter of the 17th century (under the Mleczko's manuscript from the Chreptowicz collection in the fonds of the Institute of Manuscript of V
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2017)