Зображення обкладинки

Secrets of the Old Polish ukha by the recipes from the manuscript of the 18th ct. &quot;Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robenia&quot; from the funds of the Institute of Manuscript of Vernadsky National Library of Ukraine

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2018
Автор:	S. O. Bulatova
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	2018
Назва видання:	Manuscript and book heritage of Ukraine
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000948350
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

The sweet taste of a strange city: German specialties in old Polish cookbooks of the 18th century (according to the manuscript &quot;Zbiуr dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia&quot;)
за авторством: S. Bulatova
Опубліковано: (2019)

Handwritten book of the 18th ct. on the history of old Polish cooking &quot;Zbiуr dla kuchmistrza jak potraw jako ciast robienia&quot; from the fonds of the Institute of Manuscript of V. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2016)

Foreign influences and borrowings in Old Polish culinary manuscript &quot;Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia&quot; of 18th century from fronds of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2020)

&quot;Nastawowac miod stary, wlasne stary&quot;, or 17th century Belarusian manuscript recipes of mead from the collections of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2019)

Traditional beverages of the szlachta court on the Belorussian lands of the Grand Dutchy of Lithuania in the first quarter of the 17th century (under the Mleczko&#039;s manuscript from the Chreptowicz collection in the fonds of the Institute of Manuscript of V
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2017)

Attribution of the Old Believer manuscript of the 20s of the 19th ct. from the collection of Andrey Sheptytsky National Museum in Lviv
за авторством: S. V. Zinchenko
Опубліковано: (2018)

Manuscript Maps of Poltava (1730)
за авторством: V. O. Lenchenko
Опубліковано: (2013)

Department of Manuscripts and Textual Studies
за авторством: H. Burlaka
Опубліковано: (2016)

Institute of manuscripts: problems and erspectives
за авторством: L. A. Dubrovina
Опубліковано: (1993)

Archeographic heritage of a scientist-reformat Stanislaw Dominik Kleczewski (1714–1776) in the fonds of the Institute of Manuscript of V. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2015)

Arab Christian Liturgical Manuscripts in the Collection of the Manuscript Institute of the V. I. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: Ju. I. Petrova
Опубліковано: (2018)

Description of manuscripts: bibliography, archeography, codicography?
за авторством: L. A. Dubrovina
Опубліковано: (1993)

A newly discovered manuscript atlas of nautical maps in the Institute of Manuscript of V. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: Ju. Gordeev
Опубліковано: (2015)

Traditional beverages at the court of the nobles of the Belarusian lands of the Grand Duchy of Lithuania in the first quarter of the XVII century: tableware (based on the manuscript of Mlechko in the Khreptovich collection from the funds of the Institute
за авторством: S. O. Bulatova
Опубліковано: (2018)

Ukrainian Folklore in the Moscow Manuscript Archives (Department of Manuscripts of Russian State Library and Russian State Archives of Literature and Art)
за авторством: I. Koval-Fuchylo
Опубліковано: (2011)

Walls for -Hilb via Reids Recipe
за авторством: Wormleighton, Ben
Опубліковано: (2020)

Manuscripts digitizing as the way of cultural heritage preservation
за авторством: F. I. Gusejnova
Опубліковано: (2017)

Innovational Technology of Conservation of Manuscripts and Rare Books
за авторством: K. Sliusarenko
Опубліковано: (2017)

Damages of manuscript documents : reasons and ways of their elimination
за авторством: L. Loda, та інші
Опубліковано: (2014)

New facsimile edition of M. Kopernyk manuscript
за авторством: H. Kovalchuk
Опубліковано: (1999)

The lives of the bishops of Kherson according to Patmoss manuscript
за авторством: Ju. Mogarichev, та інші
Опубліковано: (2011)

Serbian manuscripts of 17th century in collection of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine: historical and codicological research
за авторством: L. A. Dubrovina, та інші
Опубліковано: (2023)

A recipe for an unpredictable random number generator
за авторством: Garcıa-Nustes, M.A., та інші
Опубліковано: (2006)

Refl ection of military and political history in the Safavid manuscripts
за авторством: A. Alieva-Kengerli, та інші
Опубліковано: (2019)

A.Bovhyria. Cossack Historiography in the Manuscript Tradition in XVIII
за авторством: V. P. Kononenko
Опубліковано: (2011)

A valuable manuscript of Olga G. Radde-Fomina
за авторством: Shevera, M.V.
Опубліковано: (2016)

Unpublished manuscript of Sosnitskia local historian Yu. S. Vynohradskyi
за авторством: M. M. Haryha-Hrykhno, та інші
Опубліковано: (2016)

A valuable manuscript of Olga G. Radde-Fomina
за авторством: M. V. Shevera
Опубліковано: (2016)

Codicological characteristics of the manuscript of privileges of the Kyiv City Magistrate
за авторством: V. Tytarenko
Опубліковано: (2024)

The manuscriptal literary heritage of authors as an object for research and publication
за авторством: O. M. Matiichuk
Опубліковано: (2008)

Ukrainian translation of medical manuscript of 17th century in Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine: historical and codicological research
за авторством: O. A. Ivanova
Опубліковано: (2022)

Paraenesis of Ephraem Syrus among religious manuscripts of the Old Volhynia
за авторством: V. Liubashchenko
Опубліковано: (2012)

The Kyiv Manuscript of &quot;The Travels of Macarius&quot;
за авторством: Yu. I. Petrova
Опубліковано: (2013)

Publications and manuscripts on astronomy in book collections in Ukraine in the XVIII century
за авторством: Yu. Sokolov
Опубліковано: (2016)

Krekhiv Statute of the 17th century: codicological description of the manuscript
за авторством: S. A. Voloshchenko
Опубліковано: (2016)

From the manuscript of the priest Volodymyr (Valerian) Mykhailovych Georgievskyi (autobiography)
за авторством: S. D. Smirnova
Опубліковано: (2023)

Materials on mythology, heathinism, religy history of the Institute on Manuscript at CSL
за авторством: L. A. Ponomarenko
Опубліковано: (1995)

Hebrew Manuscripts of the East Origin in Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: O. O. Khamrai
Опубліковано: (2008)

Title pages of codices of the 17th century from the collection of manuscripts at the Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine: source study aspect
за авторством: T. A. Dobrianska
Опубліковано: (2019)

Gospel manuscripts in Karamanlidika script of the 18th century from the Northern Black sea region in the fonds of the Institute of Manuscript of V. Vernadsky National Library of Ukraine
за авторством: E. K. Chernukhin, та інші
Опубліковано: (2015)