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Effect of Structural Components of Modified Gel Carrier on Enzymatic Properties of Immobilized Industrial Strain of Lactococcus lactis after Low-Temperature Storage

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Bibliographische Detailangaben
Datum:	2018
Hauptverfasser:	I. V. Petrov, I. A. Burjak, Ja. O. Cherkashina
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	2018
Schriftenreihe:	Problems of cryobiology and cryomedicine
Online Zugang:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001159355
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Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

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