Technique of Low Temperature Processing of Ground Beef Meat Semi-Finished Products, Modified with Food Supplement ‘Magnetofood'

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2018
Автори: L. I. Yurchenko, I. V. Tsykhanovska, Yu. Prykhodko
Формат: Стаття
Мова:English
Опубліковано: 2018
Назва видання:Problems of cryobiology and cryomedicine
Онлайн доступ:http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001159381
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Репозиторії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS