Зображення обкладинки

Antioxidant plant extracts in the meat processing industry

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2016
Автори:	A. I. Ukrainets, V. M. Pasichniy, Y. V. Zheludenko
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	2016
Назва видання:	Biotechnologia Acta
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000539468
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

Analysis of antioxidant properties of plants extracts
за авторством: I. V. Laguta, та інші
Опубліковано: (2015)

Clustering Enterprises of the Meat Processing Industry
за авторством: V. V. Zinovchuk, та інші
Опубліковано: (2015)

Antioxidant properties of plant extracts for biodiesel stabilization
за авторством: I. V. Lahuta, та інші
Опубліковано: (2021)

Antioxidant activity of seed extracts of selected forage plants
за авторством: O. M. Vergun, та інші
Опубліковано: (2019)

The mechanism of management of organizational innovation meat processing industry
за авторством: V. S. Telenchuk
Опубліковано: (2013)

Screening the plants of Orchidaceae Juss. family for the antioxidant properties of the extracts of leaves
за авторством: T. M. Cherevchenko, та інші
Опубліковано: (2016)

Antioxidant/reducing properties of the extracts from the genus Vitex plant leaves
за авторством: I. V. Laguta, та інші
Опубліковано: (2017)

Organizational and methodological foundations of cost accounting and production in slaughter departments at meat processing plants
за авторством: V. O. Kushnir
Опубліковано: (2017)

Ganoderma species extracts: antioxidant activity and chromatography
за авторством: V. Raks, та інші
Опубліковано: (2018)

The Strategic Directions of Meat and Meat Products Market Development
за авторством: V. V. Ivanyshyn, та інші
Опубліковано: (2018)

Modern state and trends of steady development of food industry on the example of meat processing sector
за авторством: S. Magdenko
Опубліковано: (2017)

Leaves extracts of selected crops as potential source of antioxidants
за авторством: O. M. Vergun, та інші
Опубліковано: (2019)

Trends and Prospects in the Development of the Meat Processing Industry of Ukraine in the Conditions of Deepening the Trade Integration with the EU
за авторством: K. M. Vlasova
Опубліковано: (2016)

Consumption of meat and meat products in Ukraine: current situation and prospects
за авторством: R. P. Mudrak, та інші
Опубліковано: (2015)

Determination of the extraction frequency of green tea leaves by the antioxidant method
за авторством: Yu. Maslov, та інші
Опубліковано: (2022)

Assessment of management of receivables at the meat-processing enterprises of Ukraine
за авторством: O. P. Oshchepkov, та інші
Опубліковано: (2019)

Change of antioxidative properties of human placental extracts after freezing
за авторством: S. L. Rozanova, та інші
Опубліковано: (2010)

Problems and prospects of development of meat processing manufacturings in Ukraine
за авторством: S. O. Ishchuk
Опубліковано: (2019)

Cytotoxic, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Peganum harmala L. extracts
за авторством: Dehiri Mounira, та інші
Опубліковано: (2022)

Ukraine&#039;s foreign trade in meat and meat products: trends and geographical aspects
за авторством: O. V. Liakhovska
Опубліковано: (2020)

Antioxidant activity of placenta extracts after low temperature and hypothermic storage
за авторством: S. L. Rozanova, та інші
Опубліковано: (2011)

Meat and meat products market in Ukraine in conditions of European integration: foreign economic aspects
за авторством: M. O. Karpiak
Опубліковано: (2018)

The Potential of Regional Market of Meat and Meat Products: Evaluation, Analysis and Perspective Directions for Modeling
за авторством: A. D. Pilko, та інші
Опубліковано: (2015)

Influence of rapid and slow freezing on antioxidant properties of human placenta extract
за авторством: S. L. Rozanova, та інші
Опубліковано: (2011)

Antioxidant and Antiradical Eff ects of Extracts Derived from Cryopreserved Human Placenta
за авторством: S. V. Narozhnyi, та інші
Опубліковано: (2018)

Legal enforcement of the competitiveness of the meat-processing enterprises products in the European market
за авторством: Yu. V. Diachenko
Опубліковано: (2017)

Study on the composition and antioxidant properties of extracts from Colobanthus quitensis plants originating from the regions of the South Shetland Islands, Danco Coast and Graham Coast
за авторством: I. V. Laguta, та інші
Опубліковано: (2024)

Theoretical and Methodological Aspects of Forming the Marketing Policy at Enterprises on the Market of Meat and Meat Products
за авторством: N. L. Savytska, та інші
Опубліковано: (2015)

Influence of low temperature storage and ultrasonic treatment of placenta on its extracts antioxidant properties
за авторством: S. L. Rozanova, та інші
Опубліковано: (2015)

Antioxidant system and plant resistance to water deficit
за авторством: Ju. E. Kolupaev, та інші
Опубліковано: (2019)

Ethyl acetate and methanolic extracts from three algae and their potential antioxidant activity in vitro
за авторством: M. A. Ebrakhimzade, та інші
Опубліковано: (2019)

Analysis of the influence of environmental macro-factors on the activity of meat processing enterprises in Ukraine
за авторством: Yu. V. Diachenko
Опубліковано: (2019)

Microorganisms selection for fermentation of meat materials
за авторством: S. H. Danylenko, та інші
Опубліковано: (2014)

Development of methods of antioxidant activitydetermination in preparationsbased on medicinal plants
за авторством: N. O. Lipkovska, та інші
Опубліковано: (2014)

Biotechnologies of meat products manufacture. current state
за авторством: L. V. Bal-Prylypko, та інші
Опубліковано: (2014)

Concentration and Competition in the Global Meat Market
за авторством: Yu. H. Bocharova
Опубліковано: (2016)

Effect of cryopreserved placenta extract on antioxidant system activity in rat tissues after general cooling
за авторством: A. K. Cheremskoj, та інші
Опубліковано: (2008)

Optimization of Logistical Distribution as a Way of Improving the Sales Strategy of Meat-Processing Factories
за авторством: V. V. Pysarenko, та інші
Опубліковано: (2015)

Prospects of achieving the world standards of meat consumption in Ukraine
за авторством: A. V. Skrypnyk, та інші
Опубліковано: (2014)

Extraction of Valuable Metals During Industrial Wastes Processing by Biotechnological Methods (Review)
за авторством: I. A. Blajda
Опубліковано: (2010)