Зображення обкладинки

The Microbial Diversity and its Dynamics in the Ethnic Fermented Foods of the Black Sea Region

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2016
Автори:	V. V. Bati, N. V. Boyko
Формат:	Стаття
Мова:	Англійська
Опубліковано:	2016
Назва видання:	Microbiological Journal
Онлайн доступ:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000580603
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine \| LibNAS

Репозитарії

Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNAS

Схожі ресурси

Directions of security and regulation of food security of the Black Sea region
за авторством: N. R. Kordzaia
Опубліковано: (2020)

Microbial Diversity in Terrestrial Antarctic Biotopes
за авторством: Romanovskaya, V.A., та інші
Опубліковано: (2009)

Fermentation activity of lactose-fermentation yeast in wheymalt wort
за авторством: O. V. Hrek, та інші
Опубліковано: (2013)

Politics of ethnic diversity management: from assimilation to interculturalism
за авторством: V. P. Horbatenko, та інші
Опубліковано: (2015)

Laconian import and its imitations an the North-Western Black Sea Region
за авторством: A. Buiskykh
Опубліковано: (2016)

Black Sea Region scientific horizons
за авторством: V. O. Iemelianov, та інші
Опубліковано: (2017)

Industrial fermenters
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2012)

Black Sea Region: problems and perspectives of regional integration
за авторством: V. Davydova
Опубліковано: (2009)

Suisse Confederation: federalism, multilingualism, ethnic and cultural diversity
за авторством: S. F. Rudych
Опубліковано: (2012)

Problems in the hydrocarbon potential of the Black sea and its development
за авторством: E. F. Shnjukov, та інші
Опубліковано: (2017)

Food products database: transnational application problems
за авторством: L. M. Bugyna, та інші
Опубліковано: (2019)

Disposable fermentation facilities
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2010)

Ukrainian Black Sea region in system of Euro-regional cooperation
за авторством: K. V. Stepanova
Опубліковано: (2016)

Stratigraphy of the Quaternary sediments in the Azov-Black Sea region
за авторством: P. F. Gozhik, та інші
Опубліковано: (2016)

Species diversity of microphytobenthos of the Red sea
за авторством: V. P. Gerasimjuk, та інші
Опубліковано: (2013)

Erizootological importance of the Cormorant in the Azov-Black Sea region
за авторством: I. T. Rusev, та інші
Опубліковано: (2008)

Geothermal condemns of the Black Sea basin and its flanking
за авторством: R. I. Kutas
Опубліковано: (2010)

Geothermal conditions of the Black Sea basin and its surroundings
за авторством: Kutas, R.I.
Опубліковано: (2010)

Tectonolinament framework of the Black Sea region and the surrounding areas
за авторством: V. V. Pokaljuk, та інші
Опубліковано: (2021)

The transformer species in the flora of the northen Black Sea region
за авторством: V. V. Protopopova, та інші
Опубліковано: (2009)

Forlimpopoli amphorae in the Northern Black Sea Region
за авторством: S. Didenko
Опубліковано: (2016)

The gold potential of the northern Black Sea region
за авторством: Ye. F. Shniukov, та інші
Опубліковано: (2021)

Features of the dynamics of the surface water layer temperature and salinity in the Bosporus Strait and on its Black Sea Shelf
за авторством: Belevich, R.R., та інші
Опубліковано: (2020)

Features of the dynamics of the surface water layer temperature and salinity in the Bosporus Strait and on its Black Sea Shelf
за авторством: R. R. Belevich, та інші
Опубліковано: (2020)

Innovative potential of the areas of Ukrainian black sea region
за авторством: A. I. Butenko, та інші
Опубліковано: (2013)

Mantle earthquakes in the Crimea-Black Sea-Caucasus regions
за авторством: Burmin, V., та інші
Опубліковано: (2021)

Mantle earthquakes in the Crimea-Black Sea-Caucasus regions
за авторством: V. Burmin, та інші
Опубліковано: (2021)

Microorganisms selection for fermentation of meat materials
за авторством: S. H. Danylenko, та інші
Опубліковано: (2014)

Marmara Sea waters with the Mediterranean origin in the formation of the salinity and dynamics fields in the Black Sea
за авторством: Andrianova, O.R., та інші
Опубліковано: (2019)

Marmara Sea waters with the Mediterranean origin in the formation of the salinity and dynamics fields in the Black Sea
за авторством: O. R. Andrianova, та інші
Опубліковано: (2019)

Dynamics of sea level and land on the Black Sea coast during the twentieth and twenty-first centuries
за авторством: Andrianova, O.R., та інші
Опубліковано: (2017)

Dynamics of sea level and land on the Black Sea coast during the twentieth and twenty-first centuries
за авторством: O. R. Andrianova, та інші
Опубліковано: (2017)

Pilot fermenters of capacity type
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2012)

Laboratory fermenters of capacity type
за авторством: Yu. I. Sydorov
Опубліковано: (2012)

Increase of tranzit Ukraine through the terminals of the black Sea region
за авторством: V. V. Vinnikov
Опубліковано: (2009)

Black sea pockmarks
за авторством: O. M. Rybak, та інші
Опубліковано: (2019)

Gravity modelling the lithosphere of the central Crimean — Black Sea region
за авторством: M. V. Kozlenko, та інші
Опубліковано: (2016)

Progress trends of small innovative enterprise of Black Sea regions
за авторством: Ye. V. Lazareva, та інші
Опубліковано: (2015)

Consisting of investment activity of industrial complex of regions Black sea
за авторством: S. V. Zakharin
Опубліковано: (2011)

Species richness and taxonomical diversity of benthic diatoms at Balaklava Bay (South-Western Crimea, the Black Sea, Ukraine)
за авторством: E. L. Nevrova
Опубліковано: (2014)