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Whey fermentation by yeast strains Kluyveromyces marxianus UCM Y-2096 and UCM Y-2388

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2014
Hauptverfasser:	O. D. Ianieva, V. S. Podgorsky
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	2014
Schriftenreihe:	Microbiological Journal
Online Zugang:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000086389
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