Polishchuk, Y., Hulak, O. V., Zhurskyi, A. V., & Antoniuk, M. M. (2011). Microbiological characteristics of plant extracts for ice cream production.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Polishchuk, Ye, O. V. Hulak, A. V. Zhurskyi, und M. M. Antoniuk. Microbiological Characteristics of Plant Extracts for Ice Cream Production. 2011.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Polishchuk, Ye, et al. Microbiological Characteristics of Plant Extracts for Ice Cream Production. 2011.
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