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Structure and colloid-chemical properties of phosphatide-containing oil compositions

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Bibliographische Detailangaben
Datum:	2011
Hauptverfasser:	V. I. Bilenka, H. S. Pop
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	2011
Schriftenreihe:	Ukrainian Chemistry Journal
Online Zugang:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000895861
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